Bakso Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Tempe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rekomendasi dari saya : bakso tempe ini lebih nikmat dibakar, lalu dibumbui semacam bumbu sate atau bumbu ayam bakar kecap. Karena ini merupakan dasarnya dalam pembuatan bakso tempe. #PejuangGoldenApron3 Source : Mommy Nadhifa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe:

1. 1/2 papan tempe (110 gr), potong dadu
2. 1 butir telur ayam
3. 150 gr tepung tapioka
4. 2 sdm tepung terigu
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Garam
8. Air bersih
9. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe

1

Kukus tempe yg sudah dipotong dadu sampai layu.

2

Masukkan tempe, telur, bawang putih, merica bubuk dan garam ke dalam foodprocessor (pakai blender boleh & mau dihaluskan pakai uleg juga boleh).

3

Haluskan sampai menjadi adonan. Pindahkan ke wadah.

4

Campurkan dengan tepung terigu dan tapioka.

5

Uleni sampai tercampur dan bisa dibentuk.

6

Didihkan air. Matikan api apabila sudah mendidih. Olesi tangan dengan minyak lalu bentuk bulat seperti bakso. Masukkan ke dalam air panas tadi, lakukan sampai selesai.

7

Setelah semua bakso di bentuk, nyalakan api kompor dan masak bakso tempe sampai matang. Kalau mengapung tandanya sudah matang.

8

Tiriskan.

9

Bakso tempe siap dibumbui dan dibakar. Mau pakai kuah kaldu, bumbu kacang atau kecap juga udah enak ini baksonya.