Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tutorial di Youtube : DAPUR EMAK kuah : ngikut resep ala bunda diahdidi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak:

Bahan Bakso :
450 gr ayam tqnpa tulang
1 grnggam/secukupnya es batu
4 wortel (cincang)
1 butir telur
12 sdm tepung tapioka (boleh tambah)
1 sdm saos tiram
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Kuah :
1 liter air kaldu ayam
2 batang seledri (ikat)
3 siung bawang putih goreng (hancurkan)
1.5 sdt garam
1/4 sdt lada
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak

Siapkan bahan bakso dan bahan kuah.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 1

Haluskan ayam bersama es batu sampai halus, masukkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk sampai halus. Masukkan telur dan tapioka, aduk merata.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 2

Masukkan wortel cincang dan saos tiram, aduk merata.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 3

Panaskan air, celupkan sendok keair panas. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat & masukkan keair panas. Panasnan sendok kembali sebelum mengambil adonan bakso.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 4

Tips : saat membentuk bulatan bakso, bisa celupkan sendok ke air panas sesekali agar tidak lengket dengan adonan saat membentuk bakso.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 5

Panaskan air kaldu bersama daun seledri, bawang putih goreng, garam, lada, kaldu bubuk, gula. Masak sampai bawang putih mengeluarkan aroma dan koreksi rasa.

Bakso Ayam Wortel Ala Dapur Emak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca udang tofu baso sayur simple

Ada baso ayam (sdh diposting di resep terdahulu) coba dipadukan dg bahan2 yg ada di kulkas, praktis buat sarapan, segar, cepat, mudah dan bergizi #bandungsilihasaan_hejohejo #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3 #pemburuga3 #minggu5

4 porsi

Kentang baso balado

5 org

30 mnt

Bakso Goreng

Bakso sapi (blender)

Bakso Bakar

Di kulkas masih punya stok bakso, yang memang aq udah ada rencana mau bikin bakso bakar. Lumayan kan, biar anak-anak nggak jajan di luar. Resepnya dapat dari bunda Iraa Mutiara N. , bisa klik di sini https://cookpad.com/id/resep/12872622-bakso-bakar-teflon?invite_token=GyLfYY88hVbhyym8NDpCWWnL&shared_at=1598604103. Rasanya enak banget 😊. Patut dicoba lho... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

10 tusuk

Bakso daging sapi

Jadi lagi pengen banget bikin bakso, nah karena ada sisa daging sapi langsung aja di eksekusi dhe..🥰 #PejuangGoldenApron3

Pakcoy Bakso Pedas Manis

Sekian lama tak update cookpad huhu Kali ini berteman dengan hijau-hijauan, let's go

3 porsi

15mnt

Bakso sosis barbeque 🥰

Baso Tahu Goreng

Cemilan ke2 FAVKU!! Tahu goreng dengan isian tepung kanji

Oseng Bakso Pedas

Untuk penggugah selera makan 😁

Kuah bakso sapi

Lagi pengen bakso pake bahan² sederhana dari kulkas karena mager banget mau belanja..🤭 tapi rasanya enak banget🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Oseng sawi bakso

Sup Baso Sayur

Kemarin kan hari Selasa Rabu hujan deras terus kemarin kamis cuaca nya panasss banget 🥵 jadi hari ini hari Jum'at aku mau masak sayur sama baso biar badan fresh apalagi kemarin masak berkuah santan ,kalo kata misua pengen segar² ya makan sambil berendam dibak air ya misua kira aku ini ikan??? 😂😂😂 ini dia resepnya 👇

5 orang

45 menit

Tumis Pokcoy Ayam Baso Pedas

Tetiba pengen tumis2 yang seger dan pedas. Cari2 pokcoy di tukang sayur eh nemu, jadilah tumis pokcoy ayam baso pedas

Tumis tauge tahu campur bakso

6 orang

30 menit

Tumis Brokoli Bakso Telur Sehat

Edisi menghabiskan stok bakso homemade.

Bakso ayam ala dapur mulia

Pernah coba bakso ayam yg pernah saya posting disini sblmnya? Anak2 saya suka sih, maklum pangsa pasar spesial saya adalah mereka, tp mnrt saya agak keras. Perkiraan saya sih mngkin krn tapioka di jepang berbeda. Nah skrg saya coba2 ubah dan tambah resep. Hasilnya lbh empuk, tapi karena pakai baking soda mungkin ya, jd klo direbus jd agak ngembang, tp nanti nyusut lagi sih.

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal