Sup Hiwan (bakso Ikan)

Dipos pada May 4, 2022

Sup Hiwan (bakso Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Hiwan (bakso Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Hiwan (bakso Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Hiwan (bakso Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Hiwan (bakso Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Hiwan (bakso Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Hiwan (bakso Ikan) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hr ni Mache krg fit gara2 kecapean n klamaan main di dapur krn seruh dgn resep2 br, hari ini kepengen makan sup yg seger nikmat aja deh... kebetulan liat di ig cie @juwitacc ada resep sup Hiwan... biasa Mama mertua suka beli bakso ikan begini di pasar m warnanya putih banget n Mache ga ksh si kecil makan bakso ikan yg dijual di pasaran, lbh suka ksh yg homemade aja.. kebetulan food processor di rumah sdh di benerin n akhirnya Mache bs bikin bakso ikannya.. Baksonya enak banget, kenyal, garing , pokoknya happy bgt deh Mache ktm resep ini.. super duper happy rasanya... bsk2 ga usa beli lagi baksonya di pasar ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Hiwan (bakso Ikan):

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 140 gr es batu
  3. 20 gr garam
  4. 60 ml putih telur
  5. 4 gr kaldu jamur
  6. 2 siung bawang putih
  7. 90 gr sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Sup Hiwan (bakso Ikan)

1
Masukan ikan, es batu dala. food processor, tekan pulse bbrp x smp es batunya hancur. setelah es batu hancur, blend bahan dgn kecepatan tgg, masukan garam n blend lg. Masukan putel, lalu blend lg smp bner2 halus adonannya
2
Masukan sagu, mix smp rata saja. dan pindahkan adonan ke baskom dan aduk sbntar dgn tangan 🌼 lumur tangan dgn sdkt minyak dan bentuk2 adonan bakso. Ulangi smp adonan habis
3
Setiap adonan yg sdh di bulatkan, bisa dimasukan dalam wadah berisi air n es batu yg banyak. 🌼 lalu balur tangan dgn minyak dan bentuk lagi bakso / hiwan smp licin. dan cemplungkan bakso ke air mendidih. rebus slm 10 mnt smp bakso nya matang
4
Bakso siap diolah sesuai selera, aku buat jadi sup hiwan. Kuahnya pakai kaldu rebusan daging, rebusnya di ksh jahe, daun bawang 1 tangkai utuh, bombay 1/2, jamur shitake 2 pcs dan bumbui dgn garam, kaldu jamur, lada dan sdkt gula saja. Itu aja dah super banget deh rasanya, makannya hangat2 nikmat deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng bakso simple

Nasi goreng bakso simple

Sarapan hari ini pengen nasi goreng dari kapan tau baru keturutan 😊

2 orang
20 menit
Bakso bakar pedas

Bakso bakar pedas

Suka sama yg pedas pedas,dan lagi pengen bakso pedas dr pada beli,mending bikin sendiri 😁

1 porsi
15 menit
Capcai sayur bakso

Capcai sayur bakso

5 porsi
10 menit
Bumbu oles baso bakar/sosis bakar

Bumbu oles baso bakar/sosis bakar

Pengen nostalgia jajanan baso bakar jaman SMA. Ini mirip banget rasanya. Nagih 😆 (Bisa tahan 1 bulan. Suhu kulkas yaa)

2000 gram saus
Tumis Bayam Bakso

Tumis Bayam Bakso

Ini khusus saya yang makan, jadi buatnya dikit aja. 🤭

1 porsi
Cireng Isi Bakso Pedas

Cireng Isi Bakso Pedas

Iseng-iseng waktu bulan puasa kemarin, kepengen buka puasa makan cireng isi, mau nyari juga bingung cari kemana hehe. Mumpung ada bahan-bahannya di rumah, langsung bikin sendiri 😊 resep ini juga diambil dari youtube dengan sedikit improvisasi 😅 selamat mencoba!

8-10 cireng
± 1.5 jam
65. Acar kuning campur bakso

65. Acar kuning campur bakso

Hari ini untuk menu pendamping bancaan salah satu nya saya bikin acar kuning sayur . Dengan sayur wortel, buncis, jagung muda biasanya bisa pake timun tapi disini saya hanya menggunakan bahan bahan yang ada dirumah dan saya tambahkan bakso.. menu pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad ini saya hadirkan ingin dapet bonus #eBook yang tentu bakal seru apa lagi bersama sama #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Bakso aci kuah pedas

Bakso aci kuah pedas

Dibalikpapan tuh lagi musim hujan, dan akhirnya kepikiran kayanya enak makan bakso aci, dan disini tuh jualnya kemasan instan gitu, dan lumayan mahal sih kalau menurutku, hehe .. cari-cari resep, jodoh deh ketemu resep mba @HenyRosita cusss recook #AudisiDutaRecook

2 orang
1 jam
Nasi Tumis Baso Sosis

Nasi Tumis Baso Sosis

Liat resep di salah satu aplikasi video, terus cepet bangef bikinnya, cus dah ikut bikin juga #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi
Pentol Bakso Pedas Manis

Pentol Bakso Pedas Manis

Liburan #DirumahAja ada tamu² imut (ponakan) yg pada nginep, mereka itu cepat sekali iseng meski sudah makan tapi kalo dibuatkan cemilan gak akan nolak 😅 #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

Comfort food.....😋😋😋 Sup yang plain, minim bumbu seperti ini mendapatkan banyak rasa dari kaldunya. Idealnya memang menggunakan ayam kampung, tapi karena tidak ada saya menggunakan ayam negri. Saya tambahkan kecap asin dlm air kaldunya. Tambahkan bakso sapi juga supaya lebih bervariasi. Resep saya recook dari “kenalan baru” , teman di Cookpad yang belum pernah saya recook resepnya sebelumnya, Theresia Linda dengan beberapa modifikasi. Masih dalam rangkaian “duo maut” , mengemban tugas dari minsay, apalagi ya tugas berikutnya 🤔🤔 #supayamlingga #suplingga #olahantahulingga #supkembangtahu #jadihero_jakarta #dutarecookberaksi #dutatecook_banjarmasin #dutarecook_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Tahu bakso bahan simpel

Tahu bakso bahan simpel

resep siang ini, pengen nyemil liat bahan yang ada di kulkas jadilah tahu bakso nikmat, dan anak2 pun lahap😂😂 #gemesbund007 #ekowisatasurabaya #cookpadcommunity_surabaya

Tumis kacang bakso

Tumis kacang bakso

5-6 porsi
15mnt
Bakso ayam gurih

Bakso ayam gurih

Lagi pingin buat bakso bisa buat disimpan jg, bila lagi malas masak tinggal dikeluarkan dari kulkas. #pejuanggoldenapron3 #week7

5 Porsi
Cah Sawi Bakso

Cah Sawi Bakso

Bikin dikit aja asal ada sayur, soalnya dirumah pada ga suka sayur senangnya keringan yang penting ada sambel #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Bakso Daging Rasa Cilok

Bakso Daging Rasa Cilok

Edisi nyenengin mas Ali, yang doyan banget yang namanya cilok. Pas lagi ada sisa daging qurban. Ini resep dari adek sepupu. Makasih lek Kenti resepnya,dan tak bnyakin tepungnya biar jadi cilok😊

±50 biji
45 menit
Tumis Bakso Ikan Dan Brokoli

Tumis Bakso Ikan Dan Brokoli

Bakso ikan salah satu menu kesukaan anakku, setiap di masakin bakso ikan, makannya suka lahap sekali. mama, aku mau baco ikan *katanya beli bakso ikan di toko @shakafrozenfoods Resep Minggu ke 5 Minggu 5 Juli 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta