Bakso sapi

Dipos pada April 21, 2022

Bakso sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso sapi adalah 15-20 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso sapi diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib di hari raya idul adha, kesukaan semua keluarga, kalian juga pasti suka kan....? Kali ini aku bakal share resep kuah bakso terendul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso sapi:

  1. Bahan bakso daging :
  2. 1 kg daging sapi qurban
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 2 bks merk hawai yaaa bun
  5. 1/2 bks bawang merah goreng
  6. 1/2 bks bawang putih goreng
  7. 15-20 siung bawang putih
  8. 1 sdm micin
  9. 2 bks penyedap/masako/royco sapi
  10. 3 btr telur
  11. 2-3 sdm garam
  12. Air secukupnya untuk adonan bakso
  13. Bahan kuah bakso:
  14. Tulang sapi/tetelan (saya pakai tulang sapi)
  15. 7-9 siung bawang putih
  16. 3 btr kemiri sangrai
  17. 3 btg bawang pre
  18. 1 siung bawang merah goreng
  19. 2 siung bawang putih goreng
  20. 2 sdt garam
  21. 1 sdt gula
  22. 2 bks kuah bakso (beli di toko)
  23. 1 sdt penyedap
  24. 2 ltr air
  25. 3 sdm minyak
  26. Bahan pelengkap:
  27. 1 bks bihun
  28. 1/4 kubis cincang
  29. 1 bks mie kuning
  30. Saos tomat/pedas
  31. Kecap
  32. Seledri cincang
  33. Bawang merah goreng
  34. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi

1
Disini untuk daging bahan baksonya saya giling ke pasar jadi satu dengan bumbunya jadi sampai rumah tinggal koreksi rasa apa yg dirasa kurang, setelah itu panaskan air dan bentuk bulat2, disini saya juga pakai tahu goreng untuk adonan bakso biar makin nikmat
2
Rebus tulang sapi dengan api sedang cenderung kecil tpi sebelumnya cuci bersih dulu yaaa, saat air sudah mendidih buang bagian atas rebusan tulang agar kuah bening
3
Sembari menunggu air tulang mendidih, haluskan bumbu kuah bakso, bawang pre potong kecil2 yaaa
4
Tumis bumbu kuah beri sebagian dari potongan bawang pre hingga warna kecoklatan dan harum, lalu masukkan kedalam kuah tulang tadi beserta sisa bawang pre
5
Beri garam, gula, penyedap, dan bumbu kuah bakso jadi, aduk2 dan koreksi rasa, tahap terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng kedalam kuah, masak kurleb 20-30 menit dengan api yang sama agar aroma dari tulang bisa keluar dengan baik dan bakso semakin mantap
6
Untuk bahan pelengkap seperti bihun dan mie bisa direndem dengan air panas, bakso sapi siap diracik, selamat mencoba
Bakso sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay tahu bakso

Somay tahu bakso

Pengen bikin jajanan ini aja...

30 menit
Mie Ayam Ceker Bakso KETO

Mie Ayam Ceker Bakso KETO

Resep @kummelissa Recook dan penyesuaian @dapoerummuhana

4 porsi
Tomyum Baso Ekonomis

Tomyum Baso Ekonomis

Lagi bosen banget dengan masakan Indonesia. Sudah muter-muter bikin sop, sayur asem, sayur lodeh, sayur bayam, rawon, soto bahkan gule dan kare. Alhasil, ingin masak yang simpel tapi tetap berkuah segar asem manis. Pas banget, nengok freezer stok baso tinggal sedikit. Jadilah eksekusi seadanya. 😊😊 Meski terasa agak pedas, alhamdulillah mas menikmatinya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Tahu bakso sapi

Tahu bakso sapi

Ceritanya dapet daging kurban Alhamdulillah😁 terus bingung mau diapain..liat² isi kulkas ada tahu nganggur, ya udah deh langsung kepikiran tahu bakso..cus bikin😅

Baso malang

Baso malang

Malam Minggu inginnya makan baso di luar tapi lebih baik di rumah saja tapi di rumah tidak ada stok baso mie dan bihunnya ya sudah seadanya saja

3 mangkuk
20 menit
Sambel Bakso/Soto

Sambel Bakso/Soto

Simple sekali😂

5 menit
Badak(bakso merapi meledak)

Badak(bakso merapi meledak)

Mau buka puasa bingung masak apa..dan akhirnya...

3/4 orang
20 menit
Bakso Tahu Ulala

Bakso Tahu Ulala

15-17 butir
Bakso Ikan Kembung

Bakso Ikan Kembung

Ga ngeuh di freezer masih ada sisaan ikan kembung 1 ekor lumayan gede, hasil mancing paksu sebelum idul adha 😊😊😁 .. paksu bilang di bikin bakso ikan az biar buat temen makan mie kuah 😃😃 .. ini jadinya ga banyak yaa .. aku sekitar 15 biji 😁😁, aku giling pake blender .. baksonya tinggal dikit langsung di makan paksu 😊😊

Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso

Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso

Berhubung ada kacang panjang di kulkas dan pengen diolah secara pedas, maka ikutan #CABEKU, dan #DIKACANGinaja #GA_TheNextLevel

Tahu Baso Aci

Tahu Baso Aci

cemilan simple..

Bakso Sapi #214

Bakso Sapi #214

Si adeg suka banget sama bakso.. jadi ini dibuatin sendiri karena kemaren dapat daging qurban.. Ternyata doyan banget dianya.. langsung ludes hanya beberapa jam..|| dan alhamdulillah kali ini bisa melanjutkan #PejuangGoldenApron2 #resep71 di #Minggu45 Kamis 06 Agustus 2020 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

70 biji
1 Jam
Baso sawi manis kuah

Baso sawi manis kuah

Ceritanya saya paling jarang bikin masakan berkuah. Padahal suami suka banget yang masakan berkuah hehe. Pas bikin ini, dia sampai nambah 3x hehe. Terharu.

68. Bakso Sapi Non MSG

68. Bakso Sapi Non MSG

Baru sempet ngolah daging kurban... Biasanya saya masak rawon atau soto.. Tapi kali ini saya bikin bakso karena request dari anak anak dan suami.. 500 gram jadi 60 pentol... Karena ada yang besar dan yang kecil, maklum... Amatiran 🤣🤣🤣🤣

1 jam 30 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Ujan ujan enaknya makan bakso daripada beli mending buat sendiri hasilnya pun lebih banyak dan bisa dipakai berkali kali😊😀 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Bakso homemade tanpa vetsin

Bakso homemade tanpa vetsin

dirumah ada blender daging tapi untuk ukuran kecil, saya lebih suka bikin bakso sendiri ya mom karena lebih higienis dan aman untuk si kecil

Bakso Aci

Bakso Aci

Buat bakso baksoan...yaitu bakso aci..bakso kenyel2 kesukaan keluarga..dan belum pernah disetor ke cookpad.. jadilah bahan resep andalan #GA_TheNextLevel #mingguke9 #kulinerjadul

25 buah
30 menit
Tumis kembang Kol Bakso

Tumis kembang Kol Bakso

4 orang
Semur daging bakso kentang

Semur daging bakso kentang

Resep ini mengingatkanku waktu kecil suka banget dimasakin ibu ini 😁

6 orang
30 menit
Orak arik bakso

Orak arik bakso

Ingin menu sarapan sehat dan praktis? Orak Arik Telur Campur Bakso bisa jadi menu andalah kita. Dan bisa juga dibuat sebagai bekal makan siang orang yg kita sayangi.. Masih bersama resep mb christie, saya tambahkan bakso di menu ini.. Dan masih dengan daftar bahan yg mamah cookpad buat, saya menggunakan bahan utama wortel, margarine,buncis, telur ayam, dan saos tiram #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #NgacoFoodPhotography