Tahu baso

Dipos pada April 8, 2022

Tahu baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu baso memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu sumedang selain nikmat disantap biasa, bisa jg diisi sayuran/mix suwir ayam mjd tahu isi. Kali ini coba dibuat tahu baso, bahannya hampir sama yaitu ayam dan wortel hanya ditambah tapioka. Setahu saya tahu baso adalah cemilan khas dari Ungaran/Semarang, Jawa Tengah #Cocomba_Ngariung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu baso:

  1. 300 gr ayam filet
  2. 200 gr tapioka
  3. 20 tahu sumedang uk besar, belah 2
  4. 1 bh wortel sedang, serut
  5. 1 daun bawang, iris tipis
  6. 1/2 bawang bombay, cacah kecil
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm bawang merah goreng
  9. secukupnya Garam
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 150 ml air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Tahu baso

1
Potong2 filet ayam, blender bersama bawang putih dg menambahkan sedikit air. Campurkan parutan wortel, bombay, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang goreng, kecap asin, aduk rata. Tambahkan tapioka, aduk rata, potong jadi 2 tahu sumedangnya
Tahu baso - Step 1
Tahu baso - Step 1
2
Cek rasa adonan yg sdh tercampur, masukkan ke tahu yg sdh dibelah
Tahu baso - Step 2
Tahu baso - Step 2
3
Panaskan kukusan, masukkan tahu dan masak selama 15 menit. Tahu baso bisa langsung disantap atau digoreng dg dicelupkan ke kocokan telur terlebih dahulu
Tahu baso - Step 3
Tahu baso - Step 3
4
Goreng sampai kekuningan, tiriskan diatas kertas tisu
Tahu baso - Step 4
Tahu baso - Step 4
5
Sajikan tahu baso dg cabe rawit atau sambal kecap
Tahu baso - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bakso telur

Seblak bakso telur

2 orang
1 jam
Tumis asin cumi &bakso

Tumis asin cumi &bakso

Tumisan simpel tapi enak #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Bakso Bakar Tempe

Bakso Bakar Tempe

Karena iseng&gabut aja terus nemu resep ini di Facebook ku praktekan deh sedikit aja takut gak jadi πŸ˜… Alhamdulillah jadi enak pula,share sini aja siapa tau ada yang belom pernah coba terus mau cobaπŸ˜€πŸ˜€ (foto hasil akhir itu udah ada yang aku makanin) jadi tinggal segitu

42 biji
+-40 menit
Caisim cah bakso

Caisim cah bakso

Setoran lagi untuk #AdaApaCi , pas di kulkas ada caisim, sayuran yang depannya huruf "C", langsung di cah/tumis aja pakai bakso dan wortel. Cepet, mudah, dan enak. #WeekendChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek19

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Hujan bikin suasana dingin , buat yang kuah² anget 🀀

8 Orang
30 Menit
Sayur toge bakso simpel

Sayur toge bakso simpel

Tadinya mau masak Toge tahu, karna belum beli tahunnya dan cuma ada stok bakso jd tahunnya diganti bakso deh

2 - 3 orang
10 - 20 menit
Tahu bakso

Tahu bakso

Lagi senang utak atik resep bakso, sebelumnya bikin bakso ayam gagal terlalu kenyal jdnya coba dan mencoba,, Akhirnya ketemu dgn tekstur yg pas buat aku skala dimakan sendiri dirumah...bikin tahu bakso Sebelumnya pake putih telur tp kurang kenyal,pas pake telur utuh 1 butir adonan langsung beda ya lebih kenyal #PejuangGoldenApron3 #masaksimple

30 menit
Bakso udang tuna tanpa es batu

Bakso udang tuna tanpa es batu

Ehh musim ujan nihh enak mkn yang kuah2 , so krn kel kecilku terutama anak saya yang masih balita suka bngt makan bakso , dan klo beli pasti worry ada camuran2 aneh Yokkk mending kita bikin bakso yang anti gagal dan keras dan tanpa memakai es batu dan pengawet

6 orang
1 jam
Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso dikacangin?! Kenapa engga!!

Bakso Malang Praktis, Satu Adonan jadi banyak

Bakso Malang Praktis, Satu Adonan jadi banyak

Bismillah Requestnya anak gadis maunya yang berkuah dan bisa dipedesinπŸ˜„ Dikulkas masih ada fillet ayam, langsung eksekusi bakso malang aja yang bisa jadi banyak dan seger Tekstur adonan dari resep ini sedikit kenyal tapi masih berasa ayam dan udangnya Kalo mau lebih kenyal lagi bisa ditambah tepung tapiokanya. Tapi kalo untuk isian pangsit kurang cocok kalo kenyal Adonannya bisa dibagi 2 jika ingin lebih kenyal untuk tahu baksonya. Saran saya untuk baksonya pilihlah bakso dengan kualitas baik karena disini kita tidak pakai daging untuk bikin kaldu, jadi kaldunya didapat dari rebusan bakso sapi☺ #cookpadcommunity_tangerang

Bakso beranak

Bakso beranak

Mendung syahdu hari ini kok kepingin bakso ya, ya udah langsung cus saja deh buat baksonya 😊 kali ini pakai resep dari Instagramnya mbak Devi Wantari baksonya mantul 😍 Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_olahansapi #Cookpadcommunity_bogor #JelajahResepNusantara

3-4 orang
1 jam
Tumis Brokoli Wortel Toge +Bakso

Tumis Brokoli Wortel Toge +Bakso

πŸ‘†πŸ˜„waah..judulnya rame..serame rasanya..kres..kres..bunyi sayurannya pas dikunyah..enak segar...sesegar sayur-mayur di Pasar Cookpad...hehe...besok mau masak apa lagi ya? #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu..aaah ...siapa tau nanti dapat bahan masakan yang cocok dengan apa yang kubayangkan πŸ˜… haha..membayangkan yang enak-enak...sate...dllπŸ˜‹ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 orang
25 menit
Bakso daging (Mpasi 10m+)

Bakso daging (Mpasi 10m+)

Mau kasih bakso untuk mpasi baby ku masih ragu kalo beli dipasaran, akhirnya ku coba eksekusi untuk bikin bakso ala ala sekalian bikin banyak buat nyetok di frezer. Cocok buat bikin sup, nasgor, atau buat cemilan baby.. Anti ribet, simple sekali.. Cuss bikiinnn

Telur puyuh bakso asam manis πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Telur puyuh bakso asam manis πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Stok di kulkas mulai menipis... Jadi pas banget kemaren buat soup, telur sama baksonya kebanyakan.. Aku sisain untuk masak asam manis.. Mudah banget buatnya dan enakkkkk πŸ€—πŸ€—πŸ€— #reseptelurkumendunia

Penthol Bakso Sapi Homemade

Penthol Bakso Sapi Homemade

Favorit my toddler ... makanya harus buat sendiri supaya meminimalisir paparan MSG. kuy ini dia resepnya... πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

70 uk sedang
1 jam
Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Jadi ceritanya beli jamur tiram di bapak2 sayur yg biasa lewat depan rumah, karena masih pandemi belum berani ke pasar. Jamurnya udah dibungkus2in cuma 2rebuan.

2 porsi
30 menit
Tumis Wortel dan Bakso

Tumis Wortel dan Bakso

Jadwalnya ke pasar tapi ada halangan jadinya masak seadanya di kulkas aja. Ternyata pada suka hehe

Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles ini terinspirasi dari resep akun cookpad Hajar Musyarofah . Saya pakai untuk bumbu Oles bakso bakar. Rasanya enak dan yang jelas anak saya suka banget. Apalagi kalau ditambah dengan mayonnaise. Waktu itu bikin bakso bakar karena anak ada tugas berjualan di sekolahnya. Alhamdulillah bakso bakarnya laris manis. Oh iya, kalau saya kemarin pakainya setengah dari resep ini untuk sekitar 500 gr bakso. Jadi untuk saosnya disesuaikan saja ya mau seberapa banyak. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week22 #saos #bumbuolesbakar

30 menit
Mie ayam bakso ceker

Mie ayam bakso ceker

Jika bisa di buat sendiri knp harus beli ya kan,,, jgn lupa sebelum memasak cuci dulu bhaan2nya, sampai bersih, dan juga ttp jaga kebersihan yaa πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»