Bakso Jamur Tiram

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Jamur Tiram memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya #kreasirecookfitsas #recookfitsaswithclover #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #cookingwithhearteatingwithlove #citarasadarirumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Jamur Tiram:

150 gr daging ayam setengah beku
100 gr daging sapi setengah beku
150 gr jamur tiram
35 gr es batu
1 butir putih telur
4 sdm tepung tapioka
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
1 sdt bawang putih bubuk (resep asli 2 siung)
1/4 sdt lada bubuk (tambahanku)
1500 ml air untuk merebus
700 ml air dingin dan es batu
Kuah :
1 liter air
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang, potong2
1/2 sdt garam
Pelengkap :
1 keping bihun, rendam air panas
2 batang sawi hijau, potong-potong
3 lembar kol, rajang halus
1 batang seledri, rajang halus
Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Jamur Tiram

Rebus hingga layu. Angkat dan tiriskan. Peras airnya, lalu cincang halus.

Masukkan kedalam chopper, daging ayam, daging sapi dan es batu. Giling hingga halus.

Pindahkan gilingan daging kewadah besar. Masukkan garam, jamur cincang, lada bubuk, baking powder, bawang putih bubuk dan putih telur. Aduk, tambahkan tepung tapioka. Aduk rata, lalu banting2 adonan beberapa kali.

Didihkan air, kemudian kecilkan api. ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan dengan sendok lain, masukkan kedalam air. Rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung semua, besarkan api. Masak hingga air kembali mendidih. Tiriskan lalu masukkan kedalam air dingin kurleb 5 menit lalu tiriskan.

Didihkan semua bahan kuah, ambil mangkok beri bihun, sawi, kol dan baso jamur. Siram dengan kuahnya dan taburi bawang goreng. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Ikan Ayam Masak Bumbu Gila

3-4 orang

30 menit

Bakso solo praktis

Favorit keluarga ini mah ✨✨✨

5 buah porsi bakso

1 jam

38. Sop Bakso, Sayur dan Daging

[62] Tahu Baso Crispy (Goreng Tepung)

Happy weekend all! Sore gini enaknya bikin cemilan ringan nih. Saya coba cek ke dalam kulkas dan jeng jeng jengggg saya masih punya tahu baso. Hmm.. saya pikir enaknya diapain yaa? Eitsss saya ingat, ada resep dari Mba #Indria di menu “tersimpan” saya. Soooo.. langsung aja yuk kita recook menu dari mba indria. Let’s cook! #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 Orang

20-30 Menit

Nasi goreng cumi cabe ijo + bakso

1 porsi

67. Tahu Bakso Ayam

Jajanan satu ini rasanya enak banget deh. Selain disajikan sebagai tahu bakso kukus, juga bisa disajikan dengan cara digoreng lebih dahulu dengan lapisan tepung. Tahu bakso ayam ini juga dapat dijadikan sebagai alternatif usaha di rumah loh mak☺️ #PejuangGoldenApron3

Seblak telur baso

Sop Daging Sapi + Bakso

Last minute lagi... 😁🙏 Untuk #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini saya buat sop daging sapi ditambah bakso. Supaya dapat bonus #OnlineClass 😁, aamiin. Sop adalah salah satu olahan daging sapi yang mudah dibuat dan bisa dinikmati semua umur. Bumbu sop kali ini lebih sederhana, seperti bumbu bakso, dan saya tambahkan bumbu kuah bakso mama suka. Dan supaya lebih terasa kaldu sapinya, saya tambahkan tulang iga. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

6 porsi

Mie Rebus Tahu Bakso

saya dan suami pecinta mie😁 nah ini aku mau bagikan resep mie rebus sehat aku tambah tahu bakso maknyuss😍😍. #PejuangGoldenApron3 #MieRebusSehat #Mierebus

1 porsi

30 menit

Badak(bakso merapi meledak)

Mau buka puasa bingung masak apa..dan akhirnya...

3/4 orang

20 menit

Seblak kwetiaw bakso pedas mantap

Lagi pengen makan yang hangat berkuah dan pedas,ini jadi makanan andalan.

171. Bakso Mercon

Assalamualaikum semuaaa.... kali ini #ComBoNgabibita_RecookIndry... cusss praktis bikinnya daaan... bikin melek otomatis... 😍 Banyak resep Bu @Indry sudah dirikuk daaan enyak²... 😉😋 #ComBoNgabibita_RecookIndry #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_13 #CookpadCommunity_Indonesia

Mie tumis bakso ayam

Kemarin agak males masak jd bikin yg praktis n cpt saja, yuk masak😁🤭

4 org

15 menit

Baso Sapi

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Sambal goreng udang bakso

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakEnak #BagikanInspirasiMu

Bakso Tempe

Recook resep instagram @dapur.pandamerah

2-3 Porsi

25-30 Menit

Sop Bening Bakso

Gegara hujan seharian, bikin mager dan pengen yang anget seger, masak sop aja yang gampang dan pasti kemakan. Masakan paling gampang dan udah pasti orang-orang pernah masak ini 😁

Bakso Ayam Jamur Sehat with Oats (tanpa tepung)

Mau bikin baso enaak tp no tepung2... ini anak juga doyaan kok... Recook from my sister Tan💕

3 porsi