Lohoa Si Baso Rambutan

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lohoa Si Baso Rambutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lohoa Si Baso Rambutan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lohoa Si Baso Rambutan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lohoa Si Baso Rambutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lohoa Si Baso Rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lohoa Si Baso Rambutan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau cuaca panas ataupun dingin tetep enak aja kalau ditemeni sama baso. Iya kan???😁 Apalagi anak2, jarang ada yg nolak baso. Untuk kali ini, basonya kita bikin versi lohoa, alias baso rambutan, alias baso serabut.😋 #pilkadacookpad_hanny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lohoa Si Baso Rambutan:

Bahan Baso:
250 gr ayam filet
30 gr soun, rendam hingga lunak, tiriskan, potong2
50 gr tapioka
1 putih telur
4 siung bawang putih, goreng
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
50 gr es batu atau 100 ml air es
1 sdm minyak goreng
50 gr wortel, potong dadu kecil
Bahan kuah:
2 ceker ayam
500 ml & 2 ltr air, didihkan
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang, potong2
Merica, garam, gula, kaldu jamur (sesuai selera)
Pelengkap:
Sawi hijau, jamur kuping,rebus sebentar (me: skip, lupa beli 😁)
Seledri, cincang
Bawang goreng
Sambal rawit
Bahan Lain
Air mendidih untuk merebus baso

Langkah-langkah untuk membuat Lohoa Si Baso Rambutan

Kecuali soun, letakkan semua bahan baso di food processor. Proses hingga baso halus. (Jk tak ada food processor bs diadon manual. Jangan lupa ayam dicincang halus dulu ya Bun 😁 & pake air es aja, tuang sedikit2 hingga pas, air ga harus habis)

Tambahkan soun, aduk rata. Kemudian tambahkan wortel, aduk rata lagi.

Didihkan air rebusan baso. Bulatkan baso, bs memakai sendok atau tangan. Rebus hingga baso mengapung.

Membuat kuah. Bersihkan ceker, masukkan ke 500ml air mendidih, biarkan mendidih lg selama 2-3 menit. Angkat, buang airnya. Didihkan 2 ltr air, rebus lg cekernya.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan daun bawang. Tumis lg hingga daun bawang layu. Matikan kompor, masukkan tumisan ke kuah.

Masukkan baso ke kuah. Tambahkan gula, garam, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa. Rebus sampai mendidih.

Siapkan baso bersama bahan pelengkap.

Tips1: sounnya harus benar2 tiris ya Bun & jangan kelembekan, biar ga bikin adonan lembek.

Tips2: Jangan memasukkan adonan baso saat air bergolak. Setelah air mendidih, kecilkan dulu apinya utk menjaga air tetap panas, baru masukkan basonya. Setelah semua baso mulai mengapung, besarkan lagi apinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bakso dan tempe

Masakinnlauk yang tidak pedas buat anak - anak

Tahu bakso ayam

Makanan yang bisa dijadikan camilan maupun lauk makan, menu kesukaan anak², bisa disajikan dengan cocolan saos tomat dan mayonais, selamat mencoba🥰🥰

8 orang

30 menit

Baso Ayam mix Tempe

Karena anak saya suka makan baso , ayam & temen. Saya pikir bagaimana bila ke-3 unsur tersebut digabungkan.

5 porsi

45 Menit

Bakso ayam debm (no tepung)

Ceritanya lagi coba diet, siapa tau berhasil 😁

ORAK ARIK TELUR WORTEL DAN BAKSO SUPER YUMMY !! ANAK KOS MASUUK

Sesimpel ini ya moms ...

5 porsi

45 menit

Bihun Goreng Bakso

Menu favorit saya!! Masak 1 papan bihun bisa saya habiskan sendiri, dari mulai untuk sarapan sampai makan siang 🤣🤣 Saya menggunakan bumbu halus bukan bumbu iris. Namun jika ingin bumbunya di iris saja silahkan. Kali ini hanya menggunakan bakso dan sayuran karena isi kulkas hari ini hanya itu. #JelajahResepRumahan

1-2 orang

1 jam

Sup batawi (bakso, tahu, sawi)

Ujan2 pingin yg berkuah dan simpel2

1 porsi

Baso zucchini BLW Mpasi

Dalam resep ini, dagingnya bisa diganti apa aja ya. Enak nih saya aja suka. Cocol dengan Tomato Sauce buatan sendiri yang pastinya baby friendly juga enakk! Recook recipe from Pinterest

2x makan

45 menit

Sosis bakso pedas manis

Sarapan simple, bahannya udah ada smua dirumah😀

2-3orang

30 menit

Kwetiau Kering Bakso Ala Mie Bakso Bening

Bikin nih krna kepengen banget abis liat youtube'a sari dari @separuh aku lemak jadi dia ngereview mie bakso bening yg terkenal di daerah Bogor , tapi didalam vidio'a dia mesen kwetiau kering + bakso auto ngeces pas lagi dituang sambel 🤤🤤 akhirnya tiga hari berturut-turut saya puter terus vidio'a dan baru deh keturutan jadi ceritanya kaya coba2 gitu deh dan alhamdulilah ternyata enak orang rumah suka resep nih hasil saya mengira2 jadi semua tergantung selera ya dibawah saya lampirkan link video yg saya tonton https://youtu.be/m40GfhUSSNY #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

3 porsi

Aci kuah isi baso

Bismillah.. Ketemu lagiii semangat ngabibita 😊 Bersama #cookpadcommunity_bogor tema kali ini #ComboNgabibita_DiKuahin Aku pilih aci kuah.. makanan peracian bagiku blm ada bosan nya 😄 Enakk seger wangi jeruk limao 😋 cocok dimakan kala musim hujan2 begini makin 👍 #GA_TheNextLevel #resepliha

Sawi putih serabut bakso

Sup bayam bakso

Simpel dan bergizi. Cocok banget untuk si kecil nih. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikuahin

Baso Aci Kuah Sehuhah

Bismillah Bikin tadi sore..pas ujan"..ngga seempuk cilok isi yaa..tapi nagih banget rasanya Source:Putri (Dapur Ryuna)

Bakso sapi (blender)

Langganan bikin bakso pake resep ini pake blender juga bisa, kalo sy buat halusin dagingnya pake blender kecil sedangkan buat campurin nya pake blender besar. Kalo kata suami rasa nya pas banget enak cuman maafkan bentuknya masih kurang bagus. Saya buat 2 kali dari resep asli nya mba Fitri Sasmaya ya.

Tahu Bakso

Baso tahu jamur kuping

5-7 orang

1 jam 30 menit

[Week-28] BAKSO PANGSIT KUAH - resep kuah ala pedagang!

Menu andalan dikala cepet cepet diburu waktu dan padatnya kegiatan wkwkwk.. Resep saya ini praktis banget dan cepet matang karena semua bahan sudah mid-ready-to-serve, saya tuh kan kadang males.. kadang rajin.. wkwk jadi pas dapet rajin itu saya manfaatin untuk bikin makanan yang agak banyak, sisanya saya frozen kayak yang ini saya masih punya pangsit udang.. nanti ya saya share resep pangsit udangnya belakangan.. Btw.. ini kuahnya resep ala ala pedagang ya, saya diajari abang abang jual bakso sapi hihihi.. jamin rasanya endeus.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam #MadamkepoPedagang

82. Sop Sapi ala Bakso Medan Akiaw

Kalo yg uda pernah makan Bakso Akiaw yg di Mangga Besar pasti familiar banget sama rasa kuah nya yg enak dan gurih. Kali ini mau bikin sop dgn kuah ala" mereka gto dan super gampang. Mnrt suami c agak mirip dan yg penting dia doyan

133. Cah Kangkung Bakso

Pas belanja sayur, ketemu kangkung yg daunnya panjang2 alias kangkung cina klo orang sini bilang. Jenis ini paling enak klo di bikin tumisan. Apalagi klo ditambah ebi Hmm...yummy. Tapi eh nemu bakso juga, jadi penasaran klo tumis kangkung di campur bakso jadi kayak apa rasanya ya. Karena banyak resep juga di cookpad tumisan kangkung yang di tambah bakso, menggoda gimanaa gitu. Langsung saja praktek di dapur n gak butuh lama buat masak ini. Ternyata rasanya....mm...endul surendul tak kendul2 hehehe. Mantap pisan euy 🤭😊.

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal