Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso malang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abaikan bentuk bakso yg tidak jelas...hahaha karena aku kekurangan tepung jadi masih keempukan baksonya...tapi pas buat anakku...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso malang:
- 500 gr daging paha atas sapi/daging giling
- 100 gr es batu, hancurkan
- 1 butir putih telur
- 5 bawang putih, goreng
- 2 bawang merah, goreng
- 9 sdm tepung tapioka
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- 2500 ml Air untuk merebus
- Wadah berisikan air + es batu
- Bahan kuah
- Air rebusan bakso
- Tulang ayam (opsional)
- 5 bawang putih, goreng
- 6 bawang merah, goreng
- Secukupnya daun bawang, daun seledri, dan bawang merah goreng
- Secukupnya garam, kaldu, dan merica
- Pelengkap
- Bihun, kecap manis, saus sambal
- Bawang merah goreng, jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Bakso malang