Bakso Aci Kuah Seblak

Dipos pada April 6, 2022

Bakso Aci Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Seblak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca mendung hari ini paling asyik makan bakso yg pedeeessss ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Seblak:

  1. Bahan Bakso Aci:
  2. 8 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 batang daun bawang, iris2
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam
  7. 100 ml air
  8. secukupnya Keju oles Prochiz,
  9. Bahan Kuah:
  10. 750 ml air
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 ruas kencur
  13. 2 buah cabai merah keriting
  14. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  17. Bahan Pelengkap:
  18. 5 buah bakso sapi
  19. 5 buah bakso urat
  20. 3 buah tahu sutra
  21. 1/2 batang daun bawang
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Seblak

1
Bakso aci: haluskan bawang putih & garam. Lalu rebus dengan 100 ml air.
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 1
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 1
2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung tapioka & terigu. Tuang sedikit demi sedikit air rebusan tadi sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung. (Airnya tidak usah dipakai semua ya bunda, ya sampai adonan bisa dipulung saja)
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 2
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 2
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 2
3
Ambil sedikit adonan bulatkan & pipihkan lalu isi dengan keju oles. Bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air. Rebus hingga bakso aci mengambang/matang. Angkat & sisihkan.
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 3
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 3
4
Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah keriting, cabai rawit & garam. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang & tidak bau langu.
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 4
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 4
5
Rebus air. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Tambahkan kaldu sapi bubuk. Masukkan tahu, bakso sapi, bakso urat & bakso aci. Masak hingga matang. Angkat & sajikan dengan taburan daun bawang & jeruk nipis.
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 5
Bakso Aci Kuah Seblak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kwetiaw telur bakso

Seblak kwetiaw telur bakso

Kepala pusing, pengen makan seblak pedas Tadinya pakai ceker, tapi masaknya kurang lama jadi masih keras ( ga doyan juga si, doi yang doyan) Kata doi si : hmmm dikasih nya dikit, pasti enak nih, benerrr enak Enak enak... Enak enak.. Nanti bikin lagi ya ( padahal emang bikinnya cuma 1 porsi dibagi dua, hoho, makanya sedikit)

Kwetiau Bakso Rebus

Kwetiau Bakso Rebus

Kurang sayuran hijau karena hanya memakai bahan yang ada di rumah. Tetap istimewa #PejuangGoldenApron3 #week18 #kwetiau #bakso

3 porsi
40 menit
Tumis Bakso Sayuran

Tumis Bakso Sayuran

Bingung masak apa bund, karena dikulkas ada kacang panjang, kol, wortel sm timun. Akhirnya masak ini tinggal nambahin bakso sama taoge aja.

2 orang
20 menit
Sop bakso ayam

Sop bakso ayam

4 orang
Bakso Ayam #sehat #diet

Bakso Ayam #sehat #diet

Saya membuat bakso ini untuk menu diet. Karena sudah satu minggu ini sy mencoba diet, dan pengen sekali makan bakso. Alhasil uprek2 di dapur, jadilah bakso diet ala aku. Cara membuatnya sangat simple dan pasti sehat karena tanpa tepung โ˜บ

45 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

favoriteku๐Ÿฅฐ pedes gurih ada manisnya juga๐Ÿ˜bakso bisa diganti sosis, otak2, dumpling keju, dll๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ kuncinya kemiri wajib digoreng dulu + harus pake kencur yak

2 orang
15 menit
Bakso goreng ayam kopong simple, enak dan mudah dibuat

Bakso goreng ayam kopong simple, enak dan mudah dibuat

Pingin makan bakso goreng tapi dimasa pandemi seperti sekarang ini lebih tenang kalo masak sendiri, jadi buka kulkas dan buat bakso goreng dengan bahan seadanya yang ada di dapur, tapi kita tetap harus selalu memperhatikan nilai gizi yg terkandung dalam setiap bahan makanan yg kita masak ya moms jangan sampai nutrisi dan vitamin yg terkandung dalam bahan makanan yg kita masak hilang, rusak dan berkurang saat proses memasak jadi simak penjelasan lengkap dan video tutorial masaknya di channel YouTube ku ya moms, bunda n sista jangan lupa dukung aku dengan cara subscribe, like, komen dan share videonya.. terima kasih ๐Ÿ™ selamat mencoba, semoga bermanfaat dan semoga selalu diberkahi kesehatan bagi kita semua.. Aamiiin..

Bakso Aci Isi Kornet Sapi

Bakso Aci Isi Kornet Sapi

Assalammualaikum sobat setia cookpad dimanapun kalian berada, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin๐Ÿคฒ. Untuk mengisi tema #JelajahResepNusantara edisi 1 bulan November ini saya posting resep kedua yaitu baso aci khas Garut. Sebenernya belum pernah ke Garut, tapi sekarang ini gak perlu jauh2 ke Garut untuk bisa menikmati seporsi bakso aci, karena makanan ini udah ada dimna-mana dengan berbagai macam modifikasi. Contohnya ini bosen beli saya coba bikin bakso aci sendiri dengan varian rasa isi kornet sapi. Sumber resep youtube R&M Official Yuk langsung aja cek resep versi saya. Happy cooking everyone๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ. Juamat 6-11-2020. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #jajananviral #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

5 porsi
1 jam
Baso Ayam

Baso Ayam

Gegara si kaka ada tugas bikin baso (jadi) + kuah nya..jd penasaran bikin baso sendiri..yuk Mak cuzz

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Resep recook dari Phie Kitchen. #PejuangGoldenApron3 #week15

Semur Tahu Baso

Semur Tahu Baso

Dapet tahu baso frozen foods dr ade ipar rasanya anyeup gtu klo dimakan bgitu doang...dibikin semur pasti diserbu deh๐Ÿคช #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kidsfriendly #OlahanTahuRowoel

Sup baso tanpa pala

Sup baso tanpa pala

Mau yg seger yuk masak sup baso

4 orang
20 menit
Seblak Bakso Kuwetiau

Seblak Bakso Kuwetiau

Awalnya gk suka sama seblak karena menurut aku makanan unik dari kerupuk asing di lidah belum pernah nyoba. kakak suka bgt makan seblak terus nyicip dikit ternyata enak. terus nyari nyari seblak yg rasanya jos keliling keliling deket rumah nemu. terus kepikiran pengen nyoba bikin sebelak sendiri. tantangan bisa gk bikin sebelak seenak langganan aku.

4 porsi
30 menit
Sop daun lombok vs bakso

Sop daun lombok vs bakso

Awal cerita ini iya mak ...lihat di pasar sayur apa ini .. Kata yg jual daun cabe... Masaknyah gimana iya .. Dia jawab kwandong alias di sop.. Eh mateng nyah enak banget mak ...kayak bayem sekilasnyah

Sambal Tahu & Bakso

Sambal Tahu & Bakso

Capek berkegiatan kemarin, hari ini saya jadi mager (malas gerak) ke pasar nih.. Cek stok kulkas dapat tahu ama bakso, ya udah disambelin aja ๐Ÿ˜„ soalnya asal ada sambal suami dah ngerasa cukup.. Gak neko2 kalau urusan makan ๐Ÿ˜‚

30 menit
Sop sayur bakso ala aku ๐Ÿ˜…

Sop sayur bakso ala aku ๐Ÿ˜…

Di kulkas ada sayuran sop, bolak balik masak sop direbus pake bawang geprek, rasanya kok gk sedep2 (maklum newbee) Mau buat sapo tahu atau capcay tp gk punya saus tiram bawang bombay haha Yaudah deh masaknya ala sapo tahu, capcay dan ala sop soalnya pake kuah ๐Ÿ˜… Tapi cenderung ke sop ding, bumbunya sama kayak sop bedanya ini bawangnya ditumis dulu ๐Ÿ˜…

5 porsi
30 menit
Bakso Ayam Kenyal dan kreeez

Bakso Ayam Kenyal dan kreeez

Ada stok ayam di kulkas...bingung mau dibikin apa. Akhirnya punya ide buat bikin bakso. Buat nyetok aja di kulkas bisa buat masakan capcay,sop, mie goreng dll. Biar gak bingung klo pas lg mau masaknya dadakan.

10 porsi
1 jam
Bakso kuah segeer

Bakso kuah segeer

Liburan krj panas2 enaknya mkn bakso dl gaeees.... Nguprek didapur....

Sop Bakso Ikan

Sop Bakso Ikan

Masak sekalian buat si kecil yang masih MPASI

1 panci
20 menit