Bakso Bakar Jamur Tiram

Dipos pada April 20, 2022

Bakso Bakar Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Bakar Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Bakar Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Bakar Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Bakar Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Bakar Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba buat olahan jamur yang agak beda dari biasanya. Saya recook resep bakso jamur tiram dari Mama Akmal, kalau di resep asli dibuat bakso kuah. Saya modif jadi bakso bakar krn anak saya suka banget sama bumbu berempah dan agak pedas. Teksturnya kenyal enak dari jamur dan spicy, yuk dicoba 😄 Sumber: Mama Akmal #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Bakar Jamur Tiram:

  1. Bakso jamur
  2. 250 jamur tiram (dalam keadaan mentah)
  3. 1 bawang merah, digoreng
  4. 1 siung bawang putih, digoreng
  5. 65 gram tapioka
  6. 1 putih telur
  7. 2 batang seledri, dicincang
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica
  10. Sedikit kaldu bubuk
  11. Air untuk merebus
  12. Bumbu saus
  13. 3 bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 cabe merah
  16. 5 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdm saus sambal
  18. 1/4 sdt cabe bubuk
  19. Sejumput garam
  20. Sedikit air
  21. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar Jamur Tiram

1
Cuci bersih jamur (dibuang ujung batangnya), lalu diperas airnya. Kukus jamur di kukusan yang sudah panas selama 15 menit. Kalau sudah matang, diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 1
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 1
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 1
2
Haluskan jamur kukus dan bawang dengan blender sampai halus. Campur semua bahan bakso, aduk sampai rata. Adonan memang agak lembek dan lunak.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 2
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 2
3
Didihkan air, buat bulatan bakso lalu masak sampai matang dan mengapung. Angkat bakso jamur.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 3
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 3
4
Sekarang kita buat bumbunya. Blender semua bawang dengan sedikit air. Tambah kecap, saus sambal, cabe bubuk, dan garam. Aduk.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 4
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 4
5
Panaskan margarin, lalu tumis bumbu saus sampai wangi. Masukkan bakso jamur, masak sampai bumbu meresap dan menyusut hampir habis.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 5
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 5
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 5
6
Bentuk menyerupai sate menggunakan tusuk sate (saya pakai sumpit krn ga ada). Bakso bakar jamur siap disajikan.
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 6
Bakso Bakar Jamur Tiram - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis bakso pedas manis

Sosis bakso pedas manis

Sarapan simple, bahannya udah ada smua dirumah😀

2-3orang
30 menit
Ayam Bakso Lada hitam

Ayam Bakso Lada hitam

Ceritanya lagi pingen makan ala ala resto, ada stok dada ayam n bakso dikulkas, dan ada beberapa sayur langsung nyemplungin aja sekalian 😅

2 org
30 menit
Mun Tahu dan Bakso

Mun Tahu dan Bakso

Salah satu comfort food saya, tapi krn tdk ada daging giling sy pakai bakso saja, dan tidak pakai telur krn lupa 😅 #GA_TheNextLevel

Bakso Ayam Goreng

Bakso Ayam Goreng

Uji coba bakso pakek tepung instan, cepat dan pastinya enak 😋😋 (soalnya 2 krucilku udah ndak sabar 😁😁) #PejuangGoldenApron2 Minggu-53

Omelet Basis Telor (Baso sosis telor)

Omelet Basis Telor (Baso sosis telor)

Masak yang praktis dan cepat disajikan 😁

Bakso Goreng X Sasa Tepung Bumbu

Bakso Goreng X Sasa Tepung Bumbu

Resep minggu 22 #PejuangGoldenApron3

10 Bakso
15 menit
Bakso Mercon 🔥🔥🔥

Bakso Mercon 🔥🔥🔥

Ini mantep banget pedesnya.. Bener bener napsu makan banget. Tp paksuami kewalahan ngga kuat pedes. #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo

Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
30 menit
#10 Tumis Bumbu Pedas Putih Telur Baso

#10 Tumis Bumbu Pedas Putih Telur Baso

Masih ada putih telur yg udah di kukus dlm kulkas sisa buat kue mari kita eksekusi dgn bumbu pedas ala rumah, selamat mencoba :) #putihtelur #Tumisbumbupedasputihtelurbaso #cookingagain #cookpadindonesia #GoldenApronChallenge

400. Bakso Bakar Teflon

400. Bakso Bakar Teflon

Menu yang endulitah nan simpel praktis masaknya. Boleh pakai bakso jenis apa ajah dan bisa disesuaikan level pedasnya sesuai selera pedas masing-masing. Hasil recook bakso bakar teflonnya bunda @Bunna dengan sedikit modifikasi. Saya pakai Baput bubuk dan Baputnya tidak saya tumis terlebih dulu. Meskipun begitu, rasanya tetep yummy, dan disukai semua. 👍👍😋😋😍😍 Pengen icip juga? Recook yuks 👌👌😉😉 Source: Bunna #PejuangGoldenApron3 #Week26 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanBaksoKayana #AOPKayana

6 tusuk
30 menit
Bakso urat

Bakso urat

ceritanya kita lagi iseng pengen masak ... masak apa yaaa... kayaknya bakso enak deh... cus ke dapur

10 orang
1 jam
Oseng Baso Buncis

Oseng Baso Buncis

Sisa diwarung adanya buncis dan baso. . .ya udah lah ga usah banyak mikir, langsung eksekusi apa yang ada. . .😁👌 Happy Cooking 🍳💙

Tumis bakso brokoli saus tiram

Tumis bakso brokoli saus tiram

Resep ini aku rikuk dari bunda Ati 😍 masakkan tersimple tapi rasanyaaa tetap enaaaakkkk donggggg....💖 #PilkadaCookpad_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang #PilkadaCookpad_Prita #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 orang
30 menit
Sop labu Siam pentol bakso

Sop labu Siam pentol bakso

Karena si kecil lagi pengen makan yang berkuah, akhirnya ibu memanfaatkan bahan yang ada di kulkas😁

2 orang
-+ 30 menit
Bakso tahu brindhil

Bakso tahu brindhil

Brindhil artinya keriting kecil2 😅 Selama anak belajar online dirumah, bawaan nya jd laper terus..mamak nya juga..😅 Kl laper, jd uring2an & bete gajebo gitu deh yàa.. Nah demi menjaga kewarasan penghuni rumah, yuk buat cemilan praktis yg pasti disuka bocah..😉 #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan

Bakso Tahu (tanpa daging)

Bakso Tahu (tanpa daging)

Assalamualaikum. Halo bunda, hari ini saya membuat bakso dari tahu nih. Saya termasuk pencinta tahu, dan kebetulan saya melihat ada resep bakso tahu di beranda YouTube. Karna sisa tahu di kulkas tinggal sedikit, jadi saya bikin resep ala saya yaa 😂 . Rasanya cukup enak untuk jadi cemilan di rumah pas lagi musim hujan gini. Teksturnya lebih lembut dari bakso Aci pada umumnya . Yuk kita eksekusi bundaa !!!

2-3 orang
1 jam