Bakso Isi Telur Rumahan

Dipos pada March 20, 2022

Bakso Isi Telur Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Isi Telur Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Isi Telur Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Isi Telur Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Isi Telur Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Isi Telur Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Isi Telur Rumahan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan, cuaca dingin begini memang cocok makan berkuah. Anget-anget seger yang ga bisa ditolak salah satunya adalah bakso. Minggu 39 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Isi Telur Rumahan:

  1. Bahan bakso:
  2. 500 gr daging sapi
  3. 4 blok es batu
  4. 1 butir telur
  5. 100 gr tepung tapioka
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. secukupnya Air untuk merebus bakso
  11. secukupnya Air dan es batu untuk merendam bakso
  12. Bahan isi:
  13. 4 butir telur rebus
  14. Bahan kuah:
  15. 2 liter kaldu iga sapi homemade
  16. 5 siung bawang putih, cincang
  17. sesuai selera Garam, lada bubuk dan gula pasir
  18. Bahan pelengkap:
  19. Mie kuning siap pakai
  20. Irisan seledri
  21. Sawi rebus
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Isi Telur Rumahan

1
Membuat bakso: masukkan daging sapi, es batu, bawang putih, garam, lada bubuk, pala bubuk dan telur dalam chopper/food processor lalu proses hingga halus.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 1
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka lalu proses lagi hingga tercampur rata.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 2
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 2
3
Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri telur di atasnya. Tutup telur dengan adonan daging lalu bulatkan.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 3
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 3
4
Ambil lagi adonan untuk bakso kecil tanpa isi, caranya: tekan/remas diantara jempol dan telunjuk hingga nembentuk bola lalu ambil dengan sendok (jika kesulitan, bisa dibulatkan dengan sendok saja).
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 4
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 4
5
Adonan bakso yang sudah dibentuk tadi sebaiknya langsung dimasukkan dalam air mendidih lalu rebus bakso dengan api kecil hingga mengapung.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 5
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 5
6
Tiriskan bakso lalu masukkan ke dalam air yang diberi es batu agar proses pematangannya berhenti dan menghindari bakso jadi terlalu lembek.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 6
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 6
7
Membuat kuah: Tumis bawang putih hingga harum dalam minyak panas. Tuang kaldu.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 7
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 7
8
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk hingga rasanya pas. Masukkan bakso lalu didihkan.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 8
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 8
9
Penyelesaian tata dalam mangkuk: bakso isi telur, bakso kecil, mie, sawi rebus, seledri, kuah lalu taburi bawang goreng.
Bakso Isi Telur Rumahan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso tulang sapi

Bakso tulang sapi

Kebetulan ada pengajian drumah jd hri ini mau bikin bakso, baksonya beli, kuahnya bikin sndiri hehehe

1 jam
Baso Aci kuah (instan)

Baso Aci kuah (instan)

Bismillah 02.02.21 #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #minggu36 #resepina Pas Minggu ini ke pasar tradisional,biasa nyetok buat makan seminggu,tiba2 tertarik lah dengan jongko penjual baso Aci dan teman2 nya,ga mikir lama, langsung aja beli buat ntr sore di masak...hmmm enak jg murah meriah ternyata πŸ˜€πŸ˜Š Cocok banget buat musim hujan gini gais 😍😍 Resep ini takaran nya sesuaikan aja ya dengan bahan yg ada,di enak enakin aja,ga pake ribet dan mahal 😘

Bakso beranak home made

Bakso beranak home made

Penasaran yg kesampaian, pke blender pun jdi, yg pnting rasanya, mantull

Pakcoy bakso

Pakcoy bakso

Masak yang simple dan kilat

Lele kuah bakso ikan

Lele kuah bakso ikan

Hari ini masak lele dengan 2 menu, 1 menu pedas utk dewasa dan ga pedas untuk anak. Saya buat berkuah supaya anak2 lebih cepat makannya, hehe ditambah mentega jd lebih harum dan lebih lahap makannya. #OlahanIkanLele

4 orang
30 menit
Bakso ikan Singapore

Bakso ikan Singapore

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi pergi ke warung langganan, yang ikan nya masih segar segar...ada ikan Singapore... ya langsung aja emak beli...ikan Singapore ini daging nya putih, lembut ...intip intip resepnya Mbak Asmi ada Bakso ikan tenggiri udah Mak buat itu aja...terima kasih. Source : Asmi Yulianti Wartiningsih #Baksoikansingapore #Makwin #Didapuraja #RecookMenyadik #ReccokMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

480 gr
30 menit
Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Saya suka sekali dengan capcay kuah. Maka dari itu saya ingin memasak capcay dengan bahan yang ada di rumah. Bahan-bahannya pun juga mudah didapatkan. Selamat mencoba :).

4 orang
10 menit
Sayur oyong telur & baso ikan

Sayur oyong telur & baso ikan

Salah satu sayur yang zea suka ya ini bun. Tambah telur & baso ikan. lahappp bisa sambil di cemilin sama bayiku ini ☺️ Instagram : @zea_shqueen @vhifadilah_07

Bakso Bakar Barbeque

Bakso Bakar Barbeque

Menu camilan simple untuk kiddos 😊

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh dan Bakso

Selalu menyenangkan mengolah masakan simple namun enak dan sehat. Anak-anak dirumah sering sarapan "berat" dengan nasi. Setelah subuh sudah pada sarapan. Jadi, sebelum mengolah yang perlu waktu lama, pagi ditemani sayuran tumis ini dulu. Disajikan dengan nasi hangat dan krupuk. Masyaa Allaah, nikmatnya. Alhamdulilllah... Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbka Maretha. Terimakasih ya, Mbak, inspirasinya. Enaak... *6-2-21 Source : Maretha https://cookpad.com/id/resep/14294335-tumis-kacang-panjang-telur-puyuh-dan-baso?invite_token=bFgYKKu61Gx4tjZ9GjcG1dnK&shared_at=1612609806 #Cookies_Maretha #CocomtangPost #CocomtangCommunity_Tangerang

1/2 jam
Bakso Mercon Dadakan

Bakso Mercon Dadakan

Dadakan emang masaknya.... karna pas lagi pengen banget akhirnya langsung eksekusi...

1 porsi
10 menit
Semur Bakso Telur

Semur Bakso Telur

Simple dan praktis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Bakso Tahu kuah Seblak

Bakso Tahu kuah Seblak

Setelah eksekusi bakso tahu jadi pengen dibikin apa gt biar ada pedes2nya 😁 kalo anak2 sih cuman dicemil pake saus tomat. Emaknya harus bikin yg pedes biar seger krn serumah lg meler semua bawaannya pengen yg seger2. Krn seneng bgt seblak akhirnya bikin bumbu seblak buat bakso tahunya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #LihaiRecook6_Solo

1orang
10-15menit
Sop sawi jamur kuping bakso

Sop sawi jamur kuping bakso

Selain enak, ini juga simpel buatnya #cookpadcommunity_depok

4 orang
20 menit
Bihun goreng bakso ayam

Bihun goreng bakso ayam

Rabu, 3 februari 2021. Bihun goreng favorit. Biasa aku sajikan untuk sarapan dan bekal kantor 😍 Source: nidarudi #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_nida #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Tumis keciwis toge baso

Tumis keciwis toge baso

Source : Dapur Airin Bikin menu sehat lagi yok... 🀀🀀😍😍 Sepiring gini di makan sndiri tanpa nasi udah kenyang lho... 🀀🀀😍🀣 Yang ga bisa hidup tanpa nasi jangan coba2.. 🀣🀣tetaplah makan nasi ya bund πŸ€—πŸ€­ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin

1 piring
15 menit
Bakso ayam sambal matah

Bakso ayam sambal matah

Selasa, 2 februari 2021. Sambal matah ini mau di pakein pake lauk apa aja enaknya kebangetan. 😍 Source: nur azizah prantoro #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

1 orang
10 menit