Bakso Aci Kuah Pedas

Dipos pada March 19, 2022

Bakso Aci Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Pedas memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah hampir seminggu ini lagi bedrest & keinget kalau minggu ini belum setor resep. Alhamdulillah ada resep di draft jadi tetep bisa setor walaupun lagi nggak bisa ke dapur Menu ini tuh seger & enak banget, cocok banget buat musim ujan kek gini. Baksonya kenyal bikin nagih, mantap pokoknyaaa ❤ Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu32 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Bahan isian bakso :
  2. 50 gr daging ayam cincang
  3. 30 gr wortel parut
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/8 sdt lada bubuk
  8. Bahan bakso :
  9. 150 gr tepung terigu
  10. 100 gr tepung tapioka
  11. 180 ml air panas
  12. 1 siung bawang putih, haluskan
  13. 1 batang daun bawang, iris halus
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. Bahan kuah :
  17. 6 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 buah cabe merah besar
  20. 1500 ml air
  21. 1 1/2 sdt garam
  22. 1 sdm gula
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. Pelengkap :
  25. Cabe rawit
  26. Jeruk limau
  27. iris Daun bawang
  28. Bawang goreng
  29. Pilus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas

1
Membuat isian bakso : haluskan duo bawang, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel parut kemudian aduk rata. Bumbui dengan garam & lada bubuk, tes rasa. Sishkan
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
2
Membuat bakso : campur semua bahan kecuali air panas kemudian aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan bisa dipadatkan
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 2
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 2
3
Taburi tangan & alas kerja dengan tepung. Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan. Pipihkan & beri isian, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 3
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 3
4
Didihkan air kemudian rebus bakso sampai mengapung. Biarkan 5 menit bakso mengapung untuk memastikan bakso matang. Angkat kemudian masukkan bakso ke dalam air es agar tetap kenyal. Lakukan hingga selesai
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 4
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 4
5
Membuat kuah : haluskan duo bawang & cabe kemudian tumis sampai harum. Masukkan air kemudian bumbui dengan garam, gula & lada bubuk, tes rasa. Masukkan bakso, masak hingga mendidih
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 5
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 5
6
Tuang bakso beserta kuahnya di mangkok & taburi dengan bahan pelengkap. Bakso aci kuah siap disajikan ❤
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bakso Ikan

Nasi Goreng Bakso Ikan

Saya suka sebutnya nasi goreng ala chinese food tapi bumbu² nya memang tidak selengkap semestinya karena utk masak cepat dan seadanya segini aja cukup menurut saya 😄 Bakso ikan bisa diganti teri Medan atau rebon 😍

2 orang
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bismillah,.. Sebenarnya mau nulis judul nya bingung hehe. Secara resep pentol baksonya udah di share sebelumnya. Resep yang ini saya share pembuatan kuah nya. Kuah ini juga biasa saya pakai untuk kuah mie ayam Berhubung lagi hujan diluaran dan pengen anget anget buka freezer, ngeluarkan stok pentol bakso. Tinggal bikin kuahnya, kebetulan hari ini belanja ayam buat stok. Kuahnya bening dan cucok diselera saya yang ga bisa makan daging merah☺️☺️ Hayuuk dimariiih

Bakso Asam Manis

Bakso Asam Manis

Resep bakso lagi niey momz , abis yg laku jenis makanan yg begini niey momz karena ya memang gurih dan gag bikin bosen , apalagi waktunya happy weekend begini 🤩🤩 Yuuks momz mari di coba, ini dia resepnya 👌 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

3 org
Bakso Tahu kuah Seblak

Bakso Tahu kuah Seblak

Setelah eksekusi bakso tahu jadi pengen dibikin apa gt biar ada pedes2nya 😁 kalo anak2 sih cuman dicemil pake saus tomat. Emaknya harus bikin yg pedes biar seger krn serumah lg meler semua bawaannya pengen yg seger2. Krn seneng bgt seblak akhirnya bikin bumbu seblak buat bakso tahunya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #LihaiRecook6_Solo

1orang
10-15menit
Tahu Bakso kukus

Tahu Bakso kukus

Cah bayam baso

Cah bayam baso

Cara enak menikmati bayam 😍😍 Recook dari Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/12994460-cah-bayem-bakso?invite_token=9gVm1vrfVP1hu1ZLyMwCucUA&shared_at=1616158871 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi

1 piring
20 menit
Tumis Sawi Bakso

Tumis Sawi Bakso

postingannya telat dari posbar kemaren huhuhu soalnya br sempat bkin. tp gpp lah ya.. yg ptg posting resep dlu🤭🤭

4 orang
20 menit
Balado tempe & bakso tahu

Balado tempe & bakso tahu

Nasi Goreng Bakso

Nasi Goreng Bakso

Mau beli sarapan, ternyata hujan lebat. Akhirnya cek ada nasi semalam masih banyak akhirnya sarapan dengan nasi goreng aja...yuk simak cara buatnya

3 piring
15 menit
Sup baso kembang tahu

Sup baso kembang tahu

Source : Frielingga Sit 🤗🙏 Dari resep aslinya aku ga pake ayam ,gantinya aku pke wortel🙏 Segeeeerr benerrr 🤤🤩anak2 jg doyan 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSupRowoel #OlahanBasoRowoel

Sup Bening Sosis Bakso Ikan

Sup Bening Sosis Bakso Ikan

Hari ini sebelum Mamah ke Sekolahnya Bang Zacky unyuk ambil raport nyempetin masak dulu. Alhamdulillah masih punya stok bakso ikan dan sosis. Anak-anak maunya bakso ikannya dibuat sup. Biar ada kuah. Tapi gak suka bumbu yang terlalu pekat. Sukanya yang bening-bening gitu.(kita juga suka kan)😋 Nah kita masak aja yuk. Gak lama masaknya. Cemplung-cemplung aja kog. Yuklah lihat resepnya. #AksiDutaRecook #DutarecookBorneo #DutarecookPontianak #OlahanSayurSup_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 Mangkuk
Tahu Bakso Aci jamur

Tahu Bakso Aci jamur

Almarhum Ibu mertua senang sekali dg tahu bakso ini.tapi sayang ini terlalu banyak tepung tapiokanya soalnya si kakak minta yg kenyal....ibu lebih suka di kasih kuah bakso biasanya. #MasakanUntukIbu

50 porsi
Bakso Kuah Pedas

Bakso Kuah Pedas

Assalamualaikum.... Siapa yang gak doyan sama bakso pasti semua doyan kan.. apa lagi kalau di makan pas hujan duhh enak nya... Kebetulan waktu pulang ke Makassar bawa pulang bakso kota, irat dan bakso halusnya ke Banjarmasin... Jadi kangen bakso kotak tinggal bikin sendiri di rmh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Percayalah, hanya klau bikin sendiri, kita bisa kasih topping&bawang sebanyak²nya🤣 Ceritanya td th bingung mau makan malam apa, krna menu makan siang td tinggal 1 porsi.. ngga mungkin dong dibagi utk berempat hehe. Krna semua bahannya ada, jadilah kaka yg bijak ini dadakan bikin mie ayam😎 Porsinya agak besar ya, krna semangkok dimakan berdua. Note: maaf fotonya alakadarnya, ini hasil jepretan mamah ak yg mau share ini ke ayah, mau bikin doi ngiler mksdnya hehe. Trs ak jg ga niat posting kesini, makanya gada foto step. Tp itung² utk save resep, spya next time ngga susah² cari resep dlu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_wonogiri

2 porsi 4 orang
Cilor abang tukang baso😀

Cilor abang tukang baso😀

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

2 orang
15 menit
Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Saya masak bakso ayam ini sudah lama, lupa share. Hehe.. Bakso ayam resep nya sdh saya share ya, tinggal bikin kuah nya. Btw, ini menu dikala sedang buru-buru mau pergi ga sempet bikin yg ribet. Yg penting harus ready stock bakso ayam di freezer, amaan.. #mpasi #mpasi12bulan #mpasibakso #mpasibaksoayam

3 porsi
15 menit
298. Sop Sawi, Bakso, Sosis dan Tahu

298. Sop Sawi, Bakso, Sosis dan Tahu

Ujan terus bikin mager puoool.. Di Rumah adanya sawi, bakso, sosis dan tahu. Pengen yang anget² dibikin sop aja deh, yang gampang, yang simpel tapiii bikin kenyaaaang 😃😃😃😃 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #SopSawiBaksoSosisTahu #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

3 orang
15 menit
Sop Tahu Baso

Sop Tahu Baso

Sop Tahu Baso Sayuran ini disukai anak - anak saya ken dan kim, makannya jadi lahap banget mom's. Jadi semakin tertantang berkreasi agar mereka makannya lahap. selamat mencoba ya guys.

6 orang
1 jam
Sup tahu bakso

Sup tahu bakso

3 orang
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Nyoba bikin bakso dari tahu nih, mumpung ada setengah sisaan dari tumisan. Yukk penggemar tahu dicoba #PejuangGoldenApron3