Bakso Ayam Homemade

Dipos pada March 31, 2022

Bakso Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Homemade memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nekat bikin bakso sendiri, dengan alat yang ada dirumah. Pake blender biasa alhamdulillah bisa ngehancurin ayam beku, walau ga bisa lembut sekali, kalau pakai food procesor, hasil akhir bakso akan lebih lembut. Next bikin lagi, biar bisa lembut kaya abang tukang bakso 😁😁 Nekat bikin bakso ini buat ikut SEMARAK GIBAH (give away bahagia) 😁😁 Dengan kreasi Bakmi (bakso /mie) HomeMade. Resep : Rumah Cemilan Risen #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #CookinhWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 3 sdm munjung tepung tapioka (me: 50 gr)
  3. 1 butir putih telur
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 kotak es batu (me: 25ml air es)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada (me: tdk pake)
  8. 1 sdt kaldu bubuk (me: 1/4 sdt)
  9. 1/4 sdt gula pasir (tambahan dr saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade

1
Siapkan bahan bahan, ayam sebaiknya dingin dari dalam kulkas, sebelumnya sudah dinpotong potong
Bakso Ayam Homemade - Step 1
2
Masukkan ayam (ayam sudah di potong potong dah dingin),bawang putih geprek,air putih dan putih telur ke dalam blender, blender sampai halus, setelah halus pindhkan ke dalam wadah, masukkan garam, gula dan kaldu aduk rata, kemudian masukkan, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
Bakso Ayam Homemade - Step 2
Bakso Ayam Homemade - Step 2
3
Setelah rata banting adonan sebanyak 25-50 x bantingan(jika ada food prosesor tidak perlu dibanting tinggal masuk ke food prosesor), cara bantingnya : ambil adonan dengan telapak tangan, lalu banting dalam wadah(baskom) ulangi sampi 20-50 kali, sampai adonan lembut.
Bakso Ayam Homemade - Step 3
Bakso Ayam Homemade - Step 3
Bakso Ayam Homemade - Step 3
4
Didihkan air, sampai air mendidih lalu matikan api, masukkan bola2 bakso yg di cetak dengan tangan, lalu masukkan ke dalam air yang mendidih tadi
Bakso Ayam Homemade - Step 4
Bakso Ayam Homemade - Step 4
Bakso Ayam Homemade - Step 4
5
Setelah semua adoanan bakso masuk, nyalakan api, sampai bola bola bakso mengapung, angkat kemudian masukkan kedalam air es, diamkan 2-3 menit, lalu tiriskan, bakso siap disajikan atau diolah sesuai selera
Bakso Ayam Homemade - Step 5
Bakso Ayam Homemade - Step 5
Bakso Ayam Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng

Bakso goreng

resep asli dari xander's kitchen tp sdh di modif dikit,karena adonan tidak terlalu encer spt adonan bakso,makanya bisa dibentuk lonjong dan bulat tipis

4 orang
1 jam
Baso Aci kuah pedas

Baso Aci kuah pedas

Bikin cemilan yg irit² ajah. Irit bahan baku Irit bumbu Irit tenaga Hasil banyak,enak,murmer

banyak
Bakso Mercon

Bakso Mercon

I so want eat this one guys after i watched some video on YouTube someone mukbang this bakso mercon so i try to make this and yeah finally im success and i want sharing this recepe to all u guys .. Happy Cooking Happy Weekend 👋👏

Bakso Goreng Ayam

Bakso Goreng Ayam

berhasil mengembang dan rasanya enak~ pakai resep willgoz dengan beberapa modifikasi sesuai bahan yang ada di resep aslinya pakai campuran udang, tapi disini saya pakai full ayam, jadi sesuai selera ya. dan di resep aslinya juga pakai air biasa, tapi sepertinya kalau pakai air es akan bisa lebih renyah hasilnya, jadi sesuai kreasi saja ya :) #ayamdapurjessie #cemilandapurjessie #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

30 menit
Sup tahu ayam + bakso

Sup tahu ayam + bakso

Memanfaatkan bahan ya ada di kulkas.. Kebetulan ada tahu putih dan ayam.. Dan taarraa jadi deh.. Cocok buat menemani di hari yang mendung-mendung ini.. Yuk di coba ya

4 porsi
1 jam 30 menit
Bakso-Baksoan Sehat

Bakso-Baksoan Sehat

Pengen makan bakso tapi ga pengen beli. Soalnya kalo beli micinnya semangkok satu sdt kan bund 😆 Alasan lainnya supaya bisa dimodifikasi sesuai selera dan lebih puas makannya.

4 orang
30 menit
Mie Telor Kuah Bakso Pokcoy

Mie Telor Kuah Bakso Pokcoy

Tadi malem suami dadakan kepengen dibikinin mie telor😁, alhamdulillah masih ada stok bakso temen pelengkap mienya😋 #pekanposbarsawi #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal

Hai, Akhirnya setelah sekian purnama kembali lagi nyobain resep ramah utk gula darah. Saya tau ga gampang ngejalanin hari dengan menu makanan yg banyak pantangan. Jadi, Mari kita buat sedikit lebih mudah dan menyenangkan.. Pernah denger dari sesama penderita diabetes: " Mencapai gula darah normal bukanlah sebuah tujuan, melainkan sebuah perjalanan". Kalau lelah, istirahat. Namun jangan menyerah. Pesan ini buat saya juga. Stay healthy folks! #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bakso ala Abang2

Bakso ala Abang2

Hujan enaknya makan yang anget-anget, cuss bikin bakso

5 orang
20 menit
Pakcoy kuah bakso

Pakcoy kuah bakso

#PejuangGoldenApron3

Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Source : Mamitak #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

Bakso Pakcoy Isi Telur Puyuh

Bakso Pakcoy Isi Telur Puyuh

Bedah resep buat bakso Pakcoy bersama bunsay @Bunna akhirnya bisa recook resepnya 🤗disini sedikit saya modifikasi karna kelupaan beli tahunya 🤣🤣🤣dan dalamnya saya beri isian telur puyuh rebus😁ini difotonya pas udah udah dingin jd keliatan mentah dalamnya 🙈 Source : Bunna (dengan modifikasi) #BedahResep_Bunna #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSawi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

10 butir
35 menit
Bakso udang kriwil

Bakso udang kriwil

ternyata tetep ya si bayik gak suka yg namanya bakso. haha . yaaa tp semoga bayik bayik lain suka #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Tempe+Bakso

Tumis Buncis Tempe+Bakso

Ini sekalian setor menu #JelajahResepSehat soalnya minggu lalu gak sempet ikut 😄 Sekalian juga diikutin sama tema #WeekendChallenge minggu ini #JelajahResepSayuranHijau dan saya pakai buncis aja, 🤩

Sop Ayam Bakso Sosis

Sop Ayam Bakso Sosis

Masak yang bening² #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam

Sup Baso Segar

Sup Baso Segar

Cuaca hujan masak yang segar.. sup baso ayam segar.. di nikmati dengan telor ceplok panas dan nasi panas.. yummy... 😋😋

Tumis buncis baby corn bakso

Tumis buncis baby corn bakso

Bikin yg simple aja... No ribet-ribet club yg pastinya bergizi😍😍

2 orang
15 menit
Sop Tahu Sayur Bakso

Sop Tahu Sayur Bakso

Bismillah...setiap hari masak SOP hanya variasi sayur kita ganti supaya tdk bosan masak dimasa pandemi harus cepat tdk ribet dan enak

4 orang
30 menit
Bakso jamur tiram goreng telur

Bakso jamur tiram goreng telur

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati