Bakso Sapi Andalan Keluarga

Name: Bakso Sapi Andalan Keluarga
Yield: 30 porsi
Ingredients: Bahan Bakso; 500 gr daging sapi; 100 gr daging ayam fillet; 150 gr tepung sagu; 2 sachet royco; 2 sm bawang merah goreng; 1 sm bawang putih goreng; 1/2 st merica bubuk; 1/2 st ketumbar; 2 sm gula; 1/2 st penyedap; Garam secukup nya; 80 gr Es batu; Bahan Kuah; 15 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 4 btr bji pala; 5 cm jahe geprek; 5 cm laos geprek; secukupnya Garam; secukupnya Royko; 1 st kaldu jamur; tulang kaki sapi; 3 btg daun sop; Bahan Pelengkap; Bihun, Mie,; Bawang Goreng, seledri rajang halus, Kecap, saos

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Andalan Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Andalan Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Andalan Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Andalan Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi Andalan Keluarga adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi Andalan Keluarga diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Andalan Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Andalan Keluarga memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adik saya betty sangat suka masak dan gemar sekali melakukan uji coba berbagai resep makanan, sebelum dia dapatkan rasa yang pas dia tak kan berhenti ulang dan ulang ... akhirnya saya pun mengikuti dan terciptalah bakso ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Andalan Keluarga:

Bahan Bakso
500 gr daging sapi
100 gr daging ayam fillet
150 gr tepung sagu
2 sachet royco
2 sm bawang merah goreng
1 sm bawang putih goreng
1/2 st merica bubuk
1/2 st ketumbar
2 sm gula
1/2 st penyedap
Garam secukup nya
80 gr Es batu
Bahan Kuah
15 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 butir kemiri
4 btr bji pala
5 cm jahe geprek
5 cm laos geprek
secukupnya Garam
secukupnya Royko
1 st kaldu jamur
tulang kaki sapi
3 btg daun sop
Bahan Pelengkap
Bihun, Mie,
Bawang Goreng, seledri rajang halus, Kecap, saos

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Andalan Keluarga

Cara bikin bakso : halus kan daging sapi dan ayam dg foodprocessor, masukkan bawang goreng, bawang putih goreng, dan royco, merica blender sampai halus, masuk es batu separuhnya, lalu masukkan tepung, terakhir masuk kan lagi es batu

Didihkan air, setelah mendidih kecilkan api, bulat2 kan bakso cemplung kan ke air panas, biar kan apinya kecil dan setelah baksonyo mengapung angkat, dan tiriskan

Bahan Kuah : Didihkan 5 liter air

Blender bawang putih, bawang merah, pala, dan kemiri, masukkan jahe geprek dan laos tumis sampai wangi masukkan royco dan kaldu jamur

Masukkan tulang kaki sapi ke air yg telah mendidih dan bumbu yg telah ditumis, masak sampai berbau wangi, setelah wanginya menyebar dan kaldunya keluar masukkan 3 btg daun sop yg dirajang kasar dan bakso sapi

Bakso siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

128. Tumis Sawi Bakso

Olahan sawi lainnya hehe Kali ini bikin sayur gercep karna udah masuk jam makan siang. Cuss..

Bakso Jamur Tiram

Kuah Bakso Homemade

Bismillah...bikin kuah bakso dirumah lebih hemat lebih higienis tentu dan bisa makan banyak ternyata mudah rasanya tdk kalah dgn bakso resto

4 orang

1 jam

Bakso Goreng Ayam

berhasil mengembang dan rasanya enak~ pakai resep willgoz dengan beberapa modifikasi sesuai bahan yang ada di resep aslinya pakai campuran udang, tapi disini saya pakai full ayam, jadi sesuai selera ya. dan di resep aslinya juga pakai air biasa, tapi sepertinya kalau pakai air es akan bisa lebih renyah hasilnya, jadi sesuai kreasi saja ya :) #ayamdapurjessie #cemilandapurjessie #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

30 menit

Bistik Bakso Tempe

Happy weekend! Menu berbahan dasar tempe ini bisa jadi salah satu alternatif menu akhir bulan #LaukTanggalTua . Walaupun terbuat dari tempe, tapi rasanya wah enak bangeet. Bakso tempe yang digoreng tepung hingga garing, lalu dicampur ke dalam bumbu ala bistik yang rasanya mewah, bener-bener paduan yang pas. Bumbunya meresap, aromanya pun menggoda selera, sukaak deh 👌. Bahannya simpel, saya skip kecap inggrisnya ya. Bikin Bistik Bakso Tempe ini cuma belanja tempe, wortel, dan bawang bombay, karena bahan lainnya masih ada di rumah. Source: Vita Jaurina #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi

Sup makaroni bakso

3 orang

ORAK-ARIK SAYURAN BAKSO

Orak-arik ini rasanya enak & wangi. Seperti isi untuk mie/nasi goreng, tapi dimasak terpisah. Tanpa bawang, dibumbu lada garam kaldu & kecap aja. Sarapan pagi ini udah kesiangan, jadi masak mie goreng instant, tapi tetep... protein & sayurnya gak ketinggalan 😄 biar kaya mie goreng asli, telur & sayurnya ditumis. Saya suka pakai mie ini, rasanya ga kaya instant. Suami sampe bilang ini mie apa, bikin sendiri ya? (**maaf bukan iklan)

Tahu Bakso Ayam

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Tahu bakso simpel bgt buatnya.. Kalo mau rasa daging ayam yg lebih berasa, tepung tapioka nya 3 sdm saja. Tp saya pakai 6 sdm pun masih terasa ko daging ayamnya. Oia disini saya ga tambahkan es batu ya. Karna daging ayam yg saya gunakan kondisinya setengah beku.

Sate bakso ayam

9 pcs

Tumis Kangkung Bakso Saus Tiram

Sayur favorit di rumah, gampang dan cepet buatnya. Kali ini coba pakai bakso 😄 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Bakso | Tahu Baso

Mommil lagi kuat nih, jadi dimanfaatkan untuk mendapur dulu 😂 #eightweekspreggo

4 orang

1 jam

Mie Ayam Bakso Rumahan

Mie ayam adalah cemilan yang pas banget di saat cuaca mendung2 dan mager keluar rumah.. yukk moms dicobain buat mie ayam sendiri drumah,yang pastinya lebih terjamin buat anak2... resep ini saya dapat dari temen dekat saya miau... and its so delicious... 🤗🤗

4 orang

1 jam