Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan Tengiri Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan Tengiri Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan Tengiri Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan Tengiri Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Ikan Tengiri Mercon adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Ikan Tengiri Mercon diperkirakan sekitar 30-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan Tengiri Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan Tengiri Mercon memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aq & suami yang sangat hobi makan pedas, suka banget sama baso. Berhubung ada stok ikan tengiri nganggur di kulkas, akhirnya aq olah aja jadi baso tapi tetep ya ada sensasi merconnya 😁 Yukkk intip!!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan Tengiri Mercon:
- Bahan Utama :
- 500 gr ikan tengiri fillet
- 2 siung bawang putih parut
- 1 sdm bawang merah goreng
- 5 sdm tepung tapioka
- 1 butir putih telur saja
- 30 ml air bening matang
- secukupnya Air untuk merebus adonan baso
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu :
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt merica bubuk (optional)
- Bahan Isian Mercon :
- 20 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bahan Kuah Baso :
- 3 siung bawang putih parut
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica bubuk
- Pendamping :
- 1 bungkus mie telur (bungkus besar)
- secukupnya Sawi
- Tauge (aq skip, lupa beli hehe)
- Daun bawang seledri (wajib ya biar wangi dan sedap)
- secukupnya Saos sambal
- secukupnya Kecap manis
- Bahan Sambal Baso :
- 20 buah cabai rawit
- 1 siunv bawang putih
- secukupnya Air kuah baso mendidih
Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan Tengiri Mercon
