Ceker dan bakso mercon

Name: Ceker dan bakso mercon
Yield: 6-8 orang
Ingredients: 1 kg ceker ayam segar; 2 bungkus bakso SB; 40 biji cabe merah keriting; 40 biji cabe rawit setan; 20 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 1 buah tomat besar; 10 lrmbar daun salam; 15 lembar daun jeruk; Secukupnya kecap bango, saos tiram, lada, mecin, penyedap rasa ayam, garam dan gula

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker dan bakso mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker dan bakso mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker dan bakso mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker dan bakso mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker dan bakso mercon adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker dan bakso mercon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker dan bakso mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker dan bakso mercon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep andalan kalo ngumpul bareng sahabat yang doyan ceker dan doyan pedas. Katanya ceker ini gak pernah gak enak .. hihihi geer jadinya. Cuss di coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker dan bakso mercon:

1 kg ceker ayam segar
2 bungkus bakso SB
40 biji cabe merah keriting
40 biji cabe rawit setan
20 siung bawang merah
15 siung bawang putih
1 buah tomat besar
10 lrmbar daun salam
15 lembar daun jeruk
Secukupnya kecap bango, saos tiram, lada, mecin, penyedap rasa ayam, garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ceker dan bakso mercon

Bersihkan cekernya dan rebus dengan 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk. Selama kurang lebih 45 menit atau sesuai keempukan yang diinginkan.

Belender halus semua cabe, bawang dan tomat. Hingga halus

Tumis semua bumbu halus dengan minyak rada banyak hingga harum dan masukan sisa daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga minyak nya keluar. Tips : harus benar benar matang sebelum di masukan bahan lainnya, agar tidak getir atau bau bumbunya.

Lalu masukan ceker yang sudah di rebu dan bakso. Aduk hingga semua bumbu rata. Tambahkan air sisa rebusan ceker jika terlalu kental, sesuai selera.

Masukan semua bumbu sesuai selera. Kecap, saus tiram, gula, garam, lada dan penyedap

Aduk aduk selama 10 menit, dan jika dirasa sudah meresap, test rasa jika sudah cukup di lidah. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :')

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso bakar saus barbeque

Source : Dapur ala mama Jasmine Alhamdulillah ahirnya bisa ngerjain tugas setelah sekian purnama bolos tugas krna mudik😂😂🙏🙏 #GenkpejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapuralamamajasmine

8 tusuk

20 menit

Bakso ayam saus asam manis

1 porsi

10 menit

Oseng Wortel Kacang Bakso

Semua bhn ada, tinggal eksekusi @Dapur.

8orang

25menit

Tumis Sawi Putih Bakso

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru. #MasakanImlek_Rumahan #RecookResepMbakMin17

6 orang

20 menit

Bakso Tahu

Sllu ad stok tahu d kulkas, jd lgsung bebikin bakso buat tugas mingguan clover🤭😚 Yar bocil jg gk bosan mkn tahu yg cuma di goreng jd d bkinin bkso alhamdulillah doyan jg🤗🥰 Mski rsep'a adk kecik zahwa 😚 Resep Cp Fauziahafifathutzahwa (dgn penyesuaian) #PentolanClover #GibahPentolanClover #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers

35 butir

25 menit

Bakso Tahu Pokcoy Bakar

Resep ini lanjutan dari Bedah Resep JCCo Bersama Bunna (Bunda Lina). Bakso Tahu Pokcoy yang aku olah menjadi bakso bakar kuambil dari Bakso Tahu Pokcoy yang terbuat dari Tepung Tapioka. Karena rasanya agak kenyal maka kalau dibakar akan lebih berasa. Yuuk Simpel saja membuatnya... #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 tusuk

30 menit

Seblak mie baso

Hujan2 gini enaknya emang yg anget2 kebetulan d kulkas ada bahan2 buat seblk jd langsung cuss bikin😋

Tahu bakso kukus

hari ini tmn2 mau datang kermh. Bingung mau masak apa.. Akhir e tak masakin Tahu bakso buat pelengkap bakso 😂

14 biji

1 jam 30 menit

Sop Brokoli Baso

Brokoli sayuran kesukaan anak ketiga, kakak nya mau klo digoreng tapi klo anak terkecil ini bisa lahap klo kita sambil bernyanyi, brokolii :d Kali ini ditemani juga kembang kol Karna beberapa waktu lalu selalu salah sangka klo lihat kembang kol disebut Brokoli. Jatuhlah pilihan pada Sop Karna Sop merupakan sayur tercepat dan disukai anak, bisa menggunakan bermacam sayuran. #JelajahResepSayuranHijau #cookingwithlove

Mie Ayam Bakso

2 orang

1 jam

102. Bakso Sapi Saus Tiram

Minggu ke-41 Masih ada sedikit stok bakso sapi di freezer, langsung kepikiran buat dimasak saus tiram aja, dan rasanya memang mantap 😋 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Ikan tunul, bakso kuah pedas

Krn penasaran org lain masak pk cabe kering. Dicoba aja trnyt emng msh pedes🙂

Kuah bakso seger buatan sendiri

Bakso Lobak

Mama aku dulu sering buat bakso ini.Jadi hari ini aku coba buat lagi😍Enak banget deh kenyal2 gt dimakannya.Paling afdol kalo dicocol sama sambal kecap👍👍 #GA_TheNextLevel

25 bh

1 jam

Tumis kangkung spesial udang bakso

3 orang

15 menit

Bakso penyet

#PejuangGoldenApron3 Sc : dapur ade Cabe di kurangin biar suami bisa ikut makan wkwkwk

Bumbu bakso sapi 🐄 enakk

Sayur bening sabaso(sawi baso sosis)

#JelajahSayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang Saat anak lagi doyan makan sayur...🤩🤩🤩🤩bahagialah jd mamak😀🤩🤩🤩 Alhasil tiap hari harus bin wajib ada sayur.sayurnya bebas..apa aja hap alhamdulilah. Ternyata bahagia menjadi mamak itu kalau liat anaknya guampil atau gampang makan aja bahagia bg mamak🤩🤩🤩😍😍😍😘😘 Kali ini olahyg ada .adanya sawi ijo dan lirik2 sisa an penghuni kulkas...jd deh matching2in ajaaa 🤣🤣🤣😂😂😂tp soal jodoh.jodoh kok klo dirasa mh🤩🤩🤩😀😀yumpppsss langsung keukeupin resepnya opo kepoin😁😁😁 Pokoe enak simpel mumer antigagal🤩🤩🤩😁😁😁

Mie Glosor Bakso

Assalamu'alaikum, buat menu yang simpel. Sekalian setoran buat #GA_TheNextLevel #cookpad_communitydepok #week_34

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal