Bakso Rusuk

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Rusuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Rusuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Rusuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Rusuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Rusuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Rusuk memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Risa Januarti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Rusuk:

Bahan
100 gr tulang rusuk/iga sapi
100 gr tetelan
14 butir bakso ikan
250 gr tahu sutera, potong kotak
2 batang daun bawang, potong per 2 cm
secukupnya Garam, lada, dan kaldu sapi bubuk
Bumbu Halus
7 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Rusuk

Didihkan air, rebus tulang rusuk dan tetelan selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, lalu buang airnya, dan ganti dengan air yang baru. Masak tulang rusuk dan tetelan dengan metode 5-30-7 (masak 5 menit dengan api besar, lalu matikan api dan tutup panci selama 30 menit, masak lagi selama 7 menit).

Tumis bumbu halus dan daun bawang sebentar saja. Lalu masukkan ke dalam air rebusan tulang rusuk. Beri garam, lada, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata, cicipi, dan koreksi rasanya.

Masukkan bakso ikan dan tahu. Masak hingga kuah mendidih kembali. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung

Assalamualaikum bunda kali ini sy mau berbagi resep bakso, bukan resep sy sendiri tp dari grup sy cuma setelah sy recook kok enak ya apalagi tanpa tepung minyak gula dan santan. SOP nya agak sedikit aneh Krn TDK pakai kentang buncis dan kol. Krn anak sy suka nya wortel jd ngikutin aja. Yuk kepoin resepnya ❤️

3-4 orang

1 jam

Menu diet : bakso ayam

Alhamdullillah sudah 8kg an turun.. Minggu ini agak stuck.. Tapi masih semangat.. Bola bakso ayam ini enak bangeettt.. Cuss cobain. #pejuanggoldenapron3

Bakso Manis Pedas

Di meja makan itu harus banget ada salah satu lauk yang pedes, karena sebagai laki2 berdarah sumatera, suamik udah kebiasaan makan2an pedas. Jadi mungkin kalo gak ada yang pedes2 ada yang kurang kali yaa Berhubung lagi males banget masak memasak, bikin yang simpel aja gak pake uleg2an (walopun resep ini lebih pas kalo cabenya diuleg 😅) cuuss ngenggg kita ulik resepnya

5 orang

30 menit

Bakso tempe

Seharusnya direbus kali ya. Malah kukukus😅

Bakso tempe bakar saus tiram

Bakso tempe yang tadi aku buat trus dikasih saus olesan, karena di rumah gak ada saus barbeque aku ganti sama saus tiram, xixixi. Sama enaknya kok. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PentolanClover #GibahPentolanClover #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Bakso Tahu Simpel dan Ekonomis

Olahan tahu yang lain, bisa di olah untuk masak sup, digoreng atau di nikmati dg saus, enak dan ekonomis😋 Source: Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahantahu #baksotahuekonomis

Bakso Ayam Bakar Madu saus kacang

Kemarin bikin bakso ayam homemade sendiri, trus mikir mau dibuat apa. Akhirnya coba dibuat bakso bakar aja biar orang serumah sekalian bisa makan. Bakso bakar nya saya paduin sama saus kacang. Cocok banget deh dicocolin ke saus kacang nya. Musti coba.. 😁😁 source : Susi Agung #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

5-6 tusuk

30 menit

Bakso Sapi Daun Pepaya (Bumbu Mercon Tauco)

Haihaihaaaaaiiiii,,,wooow semarak pertama diawal tahun 2021 nee,,sekaligus ini adalah tema semarak yg ada dipenghujung tahun 2020.Spesial banget,,mincan2 nya clover dipenghujung tahun mau ajalin warga clover buat Gibah,,,eiteeeiitsss,,jangan salah sangka dulu ya,,ini bukan gibah yg mengundang maksiat yaaah,,tapi ini tuh gibah yg membuat orang bahagia,terutama warga clover..Yees apa lagi klo bukan gibah(Give Away Bahagia) yeeeiiii. Ga tanggung2 gaeees mincan2 udah nyiapin 17mistery box untuk warga clover,,waaah kece badai kan gengs.Temanya yaitu bikin bakso/pentolan ataupun mie homemade.Nah ini niiih ak bikin bakso pake daun pepaya yg ternyata tuh enak,terus tapiokanya ak pakai tepung sagu lokal asli produksi merauke loh,,dijamin lah 100% sagu asli tanpa bahan pengawet yah,,dan rasanya lebih mantul Ditambah dagjng cincang baksonya makin nikmat sensasinya,,udah gitu sehat ya kan. Untuk clover tercinta,semoga kedepannya makin sukses,makin menginpirasi dan memunculkan ide2 masak yg cemerlang,,untuk mibcan2,,,사랑해😘😘😘😘😘😘😍😍 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGolenApron3 #CloverCookingLover

Bakso ayam blender 1kg

5orang

1jam 30menit

Kembang Kol Tahu Bakso Kuah Santan

Sayur dan lauk dalam 1 masakan.

5 orang

40 menit

Bakso Tempe

Anak anak dah mulai liburan kan, ngisi liburan yg dirumah aja mereka bikin bakso tempe . . Source : mommy nadhifa . . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke31