*Bakso Mercon*

Dipos pada March 8, 2022

*Bakso Mercon*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Bakso Mercon* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Bakso Mercon* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Bakso Mercon*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Bakso Mercon* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Bakso Mercon* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Bakso Mercon* memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 04-05-2021.... Lagi kepengen yang pedes-pedes dan dikulkas ada bakso. Dicookpad pernah liat ada resep yang mercon-mercon gitu, jadi pengen coba ah bikin bakso mercon yang puedees poll. Lanjut buka cookpad dulu cari resep nya... dan diantara resep bakso mercon yang begitu banyak itu aku pilih resepnya sesama teman code. Resep dari mba Ayya (nyonya Farhan) dengan sedikit penyesuaian. Ini masih edisi buka tabungan resep yang ada didraf. #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #week_49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Bakso Mercon*:

  1. ± 200 gr bakso sapi kecil
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 10 cabe merah keriting
  4. 10 cabe rawit merah
  5. 6 siung bwg merah
  6. 5 siung bwg putih
  7. 3 butir kemiri
  8. Bumbu lain :
  9. Secukupnya garam & gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk (sy, skip)
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  14. iris Daun bawang,

Langkah-langkah untuk membuat *Bakso Mercon*

1
Cuci bakso, kerat2 lalu goreng sebentar. Haluskan bumbu (sy, blender)
*Bakso Mercon* - Step 1
*Bakso Mercon* - Step 1
*Bakso Mercon* - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga layu lalu masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah dikeprek dan tumis hingga harum. Masukkan bakso aduk rata, beri gula dan garam
*Bakso Mercon* - Step 2
*Bakso Mercon* - Step 2
*Bakso Mercon* - Step 2
3
Aduk rata, beri perasan air jeruk nipis/lemon, aduk rata, cek rasa
*Bakso Mercon* - Step 3
*Bakso Mercon* - Step 3
*Bakso Mercon* - Step 3
4
Biarkan sebentar lagi lalu angkat, tuang dalam mangkuk/piring sajikan dengan taburi irisan daun bawang
*Bakso Mercon* - Step 4
*Bakso Mercon* - Step 4
*Bakso Mercon* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bayem kornet bakso pedas♥️

Bayem kornet bakso pedas♥️

Keisengan yg Masyaaallah amat sangat enak🥺

1 orang
30 menit
Bakso Bumbu Pedas

Bakso Bumbu Pedas

Asal mula resep ini sederhana, yap karena tak punya saos sambal 🤣 penginnya kan makan bakso ada bumbunya yaa. Omong-omong saya pakai bakso yang udah jadi ya, jd tinggal siapin bumbunya. Jadi resep baksonya saya skip. Oke deh yuk cap cip cus kita masak resep sederhana super gampil ini

1 porsi
15 menit
Tumis Buncis Bakso Ikan

Tumis Buncis Bakso Ikan

Masak simpel itu biasanya saya bikin tumis. Bahannya pun menyesuaikan stok yang ada. Pas ada buncis dan masih ada bakso ikan, dibikin tumis aja deh. Rasanya manis gurih, masaknya ga perlu lama agar tekstur buncisnya masih kres kresss 😋. Source: Bunda Dewi 💞 #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepSayur #LihaiRecook9_Yogyakarta #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Roti Goreng Bakso

Roti Goreng Bakso

Udah mulai mati gaya bikin takjil ya bun 🙂 #PejuangGoldenApron3

Tempe Bakso

Tempe Bakso

Biar tempenya tampil beda yaa, asyyik kaan. Ini dalam rangka PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) 🥰. Enak lo dibuat tempe bakso... cobain deh 😍 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Cooksnap resep @7rizandinikiki di Samarinda. Pas banget buat menu makan malam. #CookpadCommunity_Depok Source : Kiki Rizqy Andini

Tumis buncis cuciwis & bakso

Tumis buncis cuciwis & bakso

Belakangan ini suka lupa fotoin masakan, pas udah mau habis baru inget, lah blm difoto gmn mau posting 😁😁 Mumpung kali ini gak lupa, berikut sy persembahkan tumisan sederhana yg cocok banget buat menu pendamping ayam goreng. Cuuusss maaaam 🎉

2 orang
15 menit
Oseng Bakso Mercon

Oseng Bakso Mercon

Yang pedas mantap dan cocok buat temen makan nasi hangat #PejuangGoldenApron3

Bakso Aci

Bakso Aci

Sekarang lg musim hujan, enak ny makan yg anget2, mo bikin bakso g puny daging ( efek tgl tua) yg ada cuma terigu sama tapioka aja, jd deh bikin yg murah meriah dan simple, bakso aci home made 😂😂

Bakso bumbu teriyaki

Bakso bumbu teriyaki

Kemarin masak bakso lalu Ada sisa bakso, toge dan soun…. Jadi masak alakadarnya aja krn kebetulan baksonya dari kampung

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit.
Bihun Instan Kuah Bakso

Bihun Instan Kuah Bakso

lagi males masak, ada Superbihun AAA Lima Saudara. enak dan gampang masaknya

Bakso Seafood BBQ

Bakso Seafood BBQ

Punya sisa bakso seafood enaknya dibikin sate BBQ ala kaki lima yekan 😍 bumbunya super minimalis 😆

Bakso Daging Homemade

Bakso Daging Homemade

Makanan favorite bgt ini mah.. Udh beberapa x buat bakso dan resep ini kyk pas gitu dari tekstur dan rasa nya.. Hasil comot resep sana sini di mix dan jadi lah 😉

Tumis Vegie Bakso Urat with Sesame Oil

Tumis Vegie Bakso Urat with Sesame Oil

Memanfaatkan bahan yg ada di lemari es... 🤭

Tumis bakso puyuh

Tumis bakso puyuh

Menu praktis saat malas masak coba aja kombinasi telor puyuh dengan bakso

30 menit
7. Bakso Ayam Dori Super Lembut (Cocok untuk Batita)

7. Bakso Ayam Dori Super Lembut (Cocok untuk Batita)

Variasi menu untuk batita yang sudah approved by anak saya hehe. Alhamdulillah setelah matang dia mau makan sampai 6 butir bakso padahal tidak pakai kuah, hanya baksonya saja. Bakso ini sangat bisa untuk dijadikan stok memasak MPASI untuk si kecil. Tinggal disimpan di kulkas, bisa dimasak menjadi sop, bakso, maupun menu dengan bakso lainnya. Sepertinya cocok juga untuk anak yang sedang tumgi. Kebetulan anak saya sedang tumbuh 6 gigi bersamaan ketika saya membuat ini. Karena hasil dari baksonya sangat lembut dan mudah dikunyah.

+/- 50 butir