Bakso Tempe Bakar

Dipos pada February 26, 2022

Bakso Tempe Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe Bakar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Tempe sebagai superfood, dimana menjadi sumber protein nabati dengan asam amino terlengkap ๐Ÿ† Terlebih bagi pelaku diet protein hewani atau para vegetarian, maka Tempe adalah solusinya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Begitu banyak manfaat dari Tempe, membuat kita harus kreatif mengolahnya dalam variasi menu2 di rumah. Biar anak2 doyan dan gemar makan Tempe ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dan akhirnya sore tadi aku bikin Bakso Tempe resepnya mommy nadhifa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ setelah sekian lama penasaran ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kuy cobain juga! #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeBongkrek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe Bakar:

  1. 110 gr Tempe Homemade, potong dadu
  2. 1 bt telur
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih (goreng), haluskan
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 70 ml air + 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt bawang merah goreng, haluskan
  9. Secukupnya gula garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe Bakar

1
Kukus tempe sampai layu, angkat. Kemudian haluskan
Bakso Tempe Bakar - Step 1
2
Campurkan bawang putih halus, tempe, telur, merica, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, blender sampai halus
Bakso Tempe Bakar - Step 2
Bakso Tempe Bakar - Step 2
3
Di tempat terpisah, campur tepung kanji dan tepung terigu. Masukkan pasta tempe, aduk hingga rata. Uleni hingga bisa dibentuk, jika masih terlalu padat bisa tambahkan sedikit air
Bakso Tempe Bakar - Step 3
Bakso Tempe Bakar - Step 3
4
Didihkan air, matikan. Oles tangan dg minyak, bentuk bulatan2 bakso. Masukkan BERTAHAP dalam air panas, lakukan sampai habis
Bakso Tempe Bakar - Step 4
Bakso Tempe Bakar - Step 4
5
Nyalakan api, masak Bakso sampai betul2 matang dan mengapung. Angkat, tiriskan. Bakso Tempe siap digunakan..
Bakso Tempe Bakar - Step 5
6
Ini aku bikin versi bakar sesuai rikues kurcaci di rumah ๐Ÿค—๐Ÿค— Makanan murah meriah, tapi berlimpah manfaat ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Bakso Tempe Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Balado Udang Bakso

51. Balado Udang Bakso

Lagi pengen masak yang sedep-sedep, cus masak ala anak kosan

3 orang
30 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Saking lamanya cuma di mbulet aja di Sidoarjo & Surabaya, aku jd halu buat liburan ke kota tetangga. Yap, Malang. Hehehe. Kota kuliner yg adem & terkenal sama baksonya. Sampe2, halu makan bakso bakarnya jg. Biar kehaluan ini berlanjut, yaudahlah bikin bakso bakar sendiri. Ini salah satu keuntungan nyetok chili oil dr beberapa waktu lalu. Buat bumbui aneka saus & tumisan jg. Alhamdulillah bs ke Malang tanpa harus keluar kota. Hahaha.

3 orang
30 menit
Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Setelah beberapa kali gagal membuat bakso, baru kali ini dapat tekhnik yang tepat. Prinsipnya pengolahan daging harus dalam kondisi dingin. Sebaiknya daging disimpan di freezer dulu selama 1jam sebelum diolah. Jika penggunaan blender beberapa kali, pastikan mesin sudah dingin dulu sebelum memulai adonan daging yang baru agar panas dari mesin tidsk pindah ke daging. Kapasitas daging sekali blender disesuaikan food processor masing2. daging harus dipotong sekecil mungkin, untuk mengurangi durasi waktu blender jadi daging tidak panas. Penggunaan baking powder wajibnya untuk membuat bakso garing. Pastikan alat yang dipakai mampu untuk menggiling daging sampai halus. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/oFeCygn3NzU

12 orang
1 jam
Sup baso ayam daun kelor

Sup baso ayam daun kelor

Daun kelor oleh2 jalan2 pagi cari matahari ๐Ÿคญ masuk2 kampung pinggiran kota duuuhhh se happy itu liat pohon2 kelor menjulang di jln2 ..jiwa emak2 pun merontaaaa pngen dipetik2in...sengaja bawa shoping bag di tas pinggang jg krena sapa tau lewat2 liat warung2 sayur....jd judulnya belanja nya petik2 daun kelor, bunga telang,daun kunyit di jln2 loh yaaaa bkn dipager orang ๐Ÿคญ๐Ÿคช๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor

Bakso lo hoa versi goreng

Bakso lo hoa versi goreng

Biasa d kuah menu ini, tp kali ini d goreng sesuai request suami.. rasanya lbh juicy #PejuangGoldenApron3

Tumis sawi telur bakso

Tumis sawi telur bakso

Ini beneran tumis tersimple, cocok bgt buat olahan sayur buat diet.

1 porsi
30 menit
Oseng tempe dan bakso

Oseng tempe dan bakso

Jadi awalnya aku mau buat oseng tempe kacang panjang, berhubung temen sekosan ku gasuka kacang panjang,jadi yauda deh aku ganti sama bakso aja๐Ÿฅฐ #rantangramadhan #pekanposbar #pekanposbarprotein

2 orang
30 menit
Kuah Bakso Malang

Kuah Bakso Malang

Bakso adalah hidangan yang sering kita jumpai... Kita juga sering menemukan penjual bakso keliling... Apalagi jika kita tinggal di Malang, tidaklah sulit menemukannya... Makanan favorit keluarga...๐Ÿ˜‹

10orang lebih
30menit
Baso daun jeruk

Baso daun jeruk

untuk daging bisa pakai daging BB atau daging sapi, untuk daun ketumbar bisa juga diganti dengan daun parsley. hidangan ini dapat dihidangkan bersama kari merah atau kari hijau.

Bakso Goreng Simpel

Bakso Goreng Simpel

Bakso ini buatnya gak pake ribet. Cemilan praktis bisa dijadikan lauk juga. Bisa direbus aja atau digoreng juga.

45 menit
Baso aci isi puyuh

Baso aci isi puyuh

3-4 porsi
30 menit
Mie Seuhah Baso Tempe

Mie Seuhah Baso Tempe

Seuhah pokoknamah๐Ÿคค Diet ato diet? Diet = Besok Nikmati hari ini selagi sehat Tp sehatkah ini? ๐Ÿคญ Bahagiaan mulut gpp sekali2, seringnya nyenengin perut๐Ÿ˜ #RecookDepok_NurMurni di #CookpadCommunity_Depok Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12405540-mie-seuhah-%F0%9F%A4%AF?invite_token=A6tPjMUcKbttRbAEF8szj81a&shared_at=1622628041 Silahkan dicoba๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PDKT_OsengTempe #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PekanPosbar #PekanPosbarTempe

82. Bakso sapi home made

82. Bakso sapi home made

Source: sii trias Punya sisa daging waktu lebaran cuss lihat cookpad ketemu resep ini dan eksekusi dh #PejuangGoldenApron3 #minggu52 #cookpadIndonesia

Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

Nasi Bakso Goreng Sambel Matah

#Recook #OlahanBakso #BaksoSambelMatah #SambelMatah #BaksoGorengSambelMatah #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : AnieSaryono Minggu ini kita di ajak COBOY dolan2 virtual ke Communitas Bali. Duh seneng banget deh bisa nambah sodara dan pengalaman. Walaupun kondisi badan belum fit tapi tetap harus semangat biarpun masak yang sederhana. Hari Jumat kemarin pas mencari2 di community bali aku langsung klik dan terinspirasi oleh Resepnya mba AnieSaryono beliau bikin tongkol sambel matah berhubung aku ndak punya stok tongkol dan adanya bakso maka aku mencoba memodifikasinya bahannya dengan bakso yang di goreng. Di mix dengan sambel matah. Waktu dicoba oleh suami wow rasanya uenaaak perpaduan antara bakso goreng dan sambel matah sanagt eksotik dan memanjakan lidah. Langsung muncul ide bagaimana jika di jadikan menu daganganku Nasi Goceng. Langsung deh test pasar, bagaimana responnya customer waktu di share menu baru ini. Puji Tuhan Amin 1 hari launching kemarin customer suka dan sudah ada beberapa yang repeat order. Berkat COBOY ajak jalan2 virtual ke Bali jadi muncul ide menu baru bakulanku dan di terima oleh customer. Terima kasih mba Anie dan COBOY buat inspirasinya

Cobek Basreng (PAKAI BAKSO KEJU TEMPE)

Cobek Basreng (PAKAI BAKSO KEJU TEMPE)

Cemilan seuhah.. Teringat kakak ipar yang selalu buatin kalau mudik ke Bandung. Luar biasa seuhahnya karena disana itu pake cabe gendot. Spesial pake Bakso Tempe karena minggu ini stock frozen food buat campuran tumisan si Bakso Tempe. Sekalian ikut meramaikan program posbar tempe homemade #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad dan #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #PDKT_TempeBacem Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda