Bakso Goreng Ikan

Dipos pada February 20, 2022

Bakso Goreng Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ikan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih bgt, bisa utk lauk atau snack, tapi kalo saya biasa utk snack aja.. Karena hasil akhirnya mirip pempek adaan tapi tanpa santan. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #Semangcook_potluck #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Ikan:

  1. 625 gr daging ikan giling (tenggiri dll, saya pakai gabus)
  2. Berat ikan setelah digiling yaaa
  3. 200-250 ml air es
  4. 2 butir telur
  5. 8 butir bawang merah, haluskan
  6. 4 siung bawang putih, haluskan
  7. 5-6 batang daun bawang kecil, iris halus
  8. 2 sdm garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm MSG (yes we need MICIN!!)
  11. 1 sdt merica
  12. 500 gr tapioka/ sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ikan

1
Aduk rata daging ikan giling halus dgn air, gula, garam, merica, MSG, bawang merah dan bawang putih halus. Remas2 hingga rata dan lembut.
Bakso Goreng Ikan - Step 1
Bakso Goreng Ikan - Step 1
2
Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata kembali.
Bakso Goreng Ikan - Step 2
Bakso Goreng Ikan - Step 2
3
Masukkan sagu tani. Aduk rata dgn ujung jadi (jangan overmix ya).
Bakso Goreng Ikan - Step 3
Bakso Goreng Ikan - Step 3
4
Tes rasa, masak sedikit adonan dgn sedikit minyak. Koreksi rasa bila perlu.
Bakso Goreng Ikan - Step 4
5
Dgn bantuan 2 buah sendok makan, bentuk bola-bola. Goreng adonan dlm minyak banyak hingga matang dan permukaannya kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Bakso Goreng Ikan - Step 5
Bakso Goreng Ikan - Step 5
Bakso Goreng Ikan - Step 5
6
Sajikan begitu saja atau lengkapi dgn cuko/cuko merah/saus sambal botolan.
Bakso Goreng Ikan - Step 6
Bakso Goreng Ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Sop Bakso

Sayur Sop Bakso

Biasanya kalo cuaca dingin pasca hujan lebih enak bikin sayur sop bakso atau sayur sop tulangan ayam. Sayur paling mudah dimasak setelah bayam.

4 porsi
Bakso Udang Rambutan super mudah

Bakso Udang Rambutan super mudah

Bikin bakso rambutan butuh cuman 3 bahan

2 porsi
30 menit
Sop Bakso Cemplung Praktis

Sop Bakso Cemplung Praktis

Masih cookies resep mba @lia_253108 , pas banget untuk ibu yang sibuk tapi harus masak atau ibu yang kurang fit tapi tetap harus ke dapur.. Tinggal Cemplung.. #IdeMasakku #Cookies_Liawati #OlahanSayur_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 mangkok
15 menit
Bakso ayam tepung terigu

Bakso ayam tepung terigu

Buat bakso ayam tapi pake tepung terigu. Buatnya mudah dan rasanya enak. Dan ngak alot, bisa untuk frozen food. Selamat mencoba;))))

10 orang
1 jam 30 menit
Tumis kacang panjang dengan bakso

Tumis kacang panjang dengan bakso

Kebetulan beberapa hari yg lalu dapet tuh surat cinta 💌dari mamah cookped dalam rangka untuk memperingati hari jantung sedunia yg jatuh pada tanggal 29 september, yuk ikut pekan posbar olahan kacang kacangan yg baik untuk kesehatan jantungmu😇😇 #OlahanKacangSpesial

13. Sop daging dan bakso seger

13. Sop daging dan bakso seger

Dari pagi lanjutin food preparation yang kemarin belum selesai saking banyaknya belanjaan. Yup! Sejak pandemi saya usahakan kulkas selalu penuh, minimal ready stock untuk 1-2 minggu mengingat saat ini penuh ketidakpastian. Jadi lebih kearah antisipatif aja sambil terus berdoa, semoga kita dan keluarga terhindar dari wabah ini 😇 Sekian curcol nya hehe 😆😆 Karena selesai food prep sudah mendekati waktu makan siang, jd yg kepikir cm nge-sop aja. Simpel, cepet, seger, dan pastinya semua ngumpul jadi satu dalam 1 panci 🤣🤣🤣

4 porsi
30 menit
Bakso

Bakso

5 orang
60 menit
Semur Tahu Baso Terong

Semur Tahu Baso Terong

Hari minggu mager banget mau belanja pen males2an ama suami dan anak nih bund, cuss ajalah masak seadanya bahan di kulkas ✨✨

5 porsi
1 jam
Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Ada stok tahu pong di kulkas yg blm kemakan, mau bikin tahu campur gak ada seladanya. Yasudah dibikin baso tahu aja yg bahan2nya ada. Resep dari @sukasukarb saya bikin setenah resep krn tahunya cuma sedikit, itupun sebagian dah dicemilin😅. Enak banget utk kudapan sore2🥰

Telur Dadar Bakso Oatmeal

Telur Dadar Bakso Oatmeal

Simple enak dan sehat, bikin kenyang juga #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat

Tumis Jamur tiram Wortel dan Bakso

Tumis Jamur tiram Wortel dan Bakso

Saya recook dari resep @cook_5884055 Teh Yanithea https://cookpad.com/id/resep/12182714-tumis-jamur-tiram-wortel-baso?invite_token=zUQboLSg7CPAafDaCNHy9pbQ&shared_at=1596089416 Resep asli menggunakan baso sapi dan cabe. Saya ganti jadi baso ikan dan skip cabe 🤭 Walau tanpa ayam atau telur, menu ini enak lo. Gampang di cari bahan-bahan nya dan nggak bakal menguras kantong 😁 #BarapiManjuhu #DiaBatanteloh #Cookpadcommunity_Kalteng

Tahu kuning kuah bakso

Tahu kuning kuah bakso

Kesukaan anak dan suami...

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Karena bingung mau makan apa, akhirnya memutuskan bikin yang simple wkkwwk sup bakso tahuuuu! Tapi rasanya seger bgt lohhh🤍

2 orang
15 menit
Bakso Ayam Rambutan (51)

Bakso Ayam Rambutan (51)

Cara praktis membuat bakso ayam pakai bumbu putih dari Kobe... Terima kasih @dapurkobe untuk inspirasinya Karena anak nggak suka terlalu pedas, pemakaian bubuk cabe saya kurangi... #CookpadCommunity_Magelang

Nasi goreng bakso salmon dan sosis

Nasi goreng bakso salmon dan sosis

Resep ini aku dapatin dari teman smk aku yg sering dia bawa buat bekal sekolah, cuma aku ganti topping aja..

4 orang
20 menit
Sup Bakso Sapi

Sup Bakso Sapi

Simple dan enak 😋 Takaran pas🥰 Sumber Resep : @RuDes Cooksnap dari Mba @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15576520-sup-bakso-sapi?invite_token=uZmPSG7LwasZx6suA6ZudyC5&shared_at=1634030152 #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #Jabodetabek_OlahanPalawija #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tumis Keputren dan Bakso

Tumis Keputren dan Bakso

Bismillaah, Enak banget nih maem ini kriuk-kriuk ada hint manisnya sedikit. Oiya, bisa juga ditambah cabe merah atau cabe hijau besar, biar warnanya lebih cantik yaa

6 porsi
15 menit