Bakso Kacang Ijo Isi Durian

Dipos pada March 3, 2022

Bakso Kacang Ijo Isi Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kacang Ijo Isi Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kacang Ijo Isi Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kacang Ijo Isi Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kacang Ijo Isi Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kacang Ijo Isi Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kacang Ijo Isi Durian memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduuuu pagi² pulang subuhan di Masjid pakswam pulang nenteng Duren,, katanya dikasih temen yg punya ladangnya,, meski ditarok di luar rumah baunya nyengat hingga ke tulang sumsum,. eh koq tulang sumsum sih #efek mulai oleng karna Duren ini 🙈 Kebayang gag sih makan bakso berisikan lumernya durian matang??? kalo aku sih gag, boro² dijadiin isian bakso,. nyantap durian gitu aja aku serasa mau pingsan.. gag kuat aromanya... bikin mual ntah kenapa... Namun sebagai istri yg selalu ingin disayang suami aku mencoba manjain lidahnya pakswam dg masakan berbahan utama Durian si buah kesukaan beliau. Daaaann tau gag moms reaksinya tentang masakanku ini apa??? iyya apa??? katanya yaa ini katanya lho yaaa... ENnAAAKKk... dikasih jempol berkali² dan diciumin berulang² (eh, aku lebay yaaa,, maapkan, karna aslinya aku larii gag mau deket², aroma duriannya bikin puyeng tujuh putaran 😂😂). Namun, Demi rasa cintaku pada Clover kesayangan yang Semaraknya pekan ini bertemakan kreasi Masakan Vegetarian, ide dari mba @arifahamrullah aku bebikin ini sambil pake masker berlapis² dan tangan dibaluti handscoon (jangan dibayangin ya moms, nanti ngakak sendiri diliatin tetangga jadi malu deh 🤭). Sungguh aku tak tahan aromanya tapi senang berkreasi dengannya 😅 Semoga berkenan ya mba dan semoga mba @arifahamrullah serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kacang Ijo Isi Durian:

  1. Bahan Bakso :
  2. 100 gr kacang hijau
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm tepung sagu
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  9. 1/2 sdm bawang merah goreng
  10. 1 sdt garam
  11. Isian :
  12. Secukupnya buah durian
  13. Bahan Kuah :
  14. 500 ml air rebusan bakso
  15. 2 sdm kaldu bubuk jamur
  16. 1 sdt garam
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1 sdm peres bawang merah goreng
  19. Pelengkap :
  20. Bihun
  21. Mie kuning
  22. Sambal cabe
  23. Saus sambal
  24. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kacang Ijo Isi Durian

1
Belah durian, keluarkan isinya dan kupas daging buah durian dari bijinya.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 1
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 1
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 1
2
Rendam kurleb 6 jam kacang hijau, tiriskan. Blender hingga halus. Masukan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 2
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 2
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 2
3
Masukan juga tepung sagu, tepung terigu dan bawang putih bubuk.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 3
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 3
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 3
4
Kemudian masukan merica bubuk, kaldu jamur dan garam.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 4
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 4
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 4
5
Taburi bawang merah goreng, aduk rata hingga adonan menggumpal dan bisa dipulung. Rebus air dalam panci rebusan hingga mendidih, beri sedikit minyak goreng (tujuannya agar bakso tidak saling lengket nantinya ketika di rebus).
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 5
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 5
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 5
6
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan. Beri isiannya dengan daging buah durian, tutup kembali dan bulatkan. Masukan bulatan bakso ke dalam air mendidih tadi. Setelah bakso mengapung tunggu dan biarkan selama kurleb 3 menit agar bakso matang sempurna.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 6
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 6
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 6
7
Angkat bakso yang sudah matang.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 7
8
Kuah : Masukan ke dalam panci perebus air dan kaldu jamur. Bubuhi merica bubuk, garam dan bawang merah goreng. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 8
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 8
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 8
9
Penyajian : Taruh dalam mangkok bihun dan mie kuning, masukan bakso, tuang kuahnya ke dalam mangkok. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Hmmm cocok banget ini buat moms yang vegetarian.
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 9
Bakso Kacang Ijo Isi Durian - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Lohua Tanpa Udang

Baso Lohua Tanpa Udang

Bakso Lohua adalah sup kesukaan anak-anak saya, kali ini saya bikin tanpa udang tapi tetap enak dan tetap disuka, menggunakan bihun dari @kreasibihunaaa baso nya lembut banget, intip resepnya yuk @kreasibihunaaa #basklohuatanpaudang #bihunaaa #kreasibihunaaa #bihunberas #bihun #CookpadCommunity_Bogor

Sup Bakso Ayam Udang Sayur Guampaang dan Memberi Keceriaan

Sup Bakso Ayam Udang Sayur Guampaang dan Memberi Keceriaan

Bikin bakso tanpa tepung dan telor? Bagaimana mungkin? Hehehe. Mungkin dong bund.... Mencoba yg lebih alami dan sehat tapi tetap enak dong.. menu ini bisa dinikmati untuk MPASI sampai orang tua dengan diabetes atau komorbid lainnya. Semua bahan alami dan mudah didapat juga dimasak. Selamat mencoba. #vanyliciouskitchen

4 orang
20-30 menit
113. Sop Bakso Sayur dan Fusilli

113. Sop Bakso Sayur dan Fusilli

Bismillah Sop, apapun jenisnya selalu bikin segar. Kali ini karena persediaan di kulkan hanya ada bakso, ya baksonya yang dijadikan lauk sop aku.

Bakso Tusuk Keju Sambal Matah

Bakso Tusuk Keju Sambal Matah

Berhubung PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sampai dengan tanggal 20 Juli 2021, yang bertujuan untuk menekan penularan virus corona yang yang semakin tinggi, jadi jajannya bikin sendiri aja di rumah, lebih sehat dan aman. Bikin jajanan bakso aja sesuai tema minggu ini dari tehmin combo hehee, kebetulan saya dan keluarga suka bakso juga.. mau diolah apapun pasti pada suka, kali ini saya olah baksonya agak spesial dikit dalam menyajikannya.. saya buat sambalnya menjadi sambal matah saja, sedikit pedasnya, saya banyakin tomatnya biar seger.. duilehh senangnya pasukan di rumah.. seruu makannya.. 😄🤣🤣 Alhamdulillah pada suka.. 😍👍 #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor

Telur Bakar Bakso Jamur

Telur Bakar Bakso Jamur

Akhirnyaaa bikin juga resep telur bakar ini, saya pakai tambahan bakso ikan dan jamur tiram. Saya bikin yang pakai cabe dan tanpa cabe untuk anak-anak. Aromanyaaa benar-benar menggugah selera. Rasanya gurih dan manis berpadu jadi satu. Anak-anak suka bangeeet. Menu sehat yang satu ini bisa banget jadi salah satu alternatif #LaukTanggalTua karena cukup 12 ribuan aja udah bisa untuk 5 porsi, Telur: 6.000 Bakso: 2.000 Jagung: 1.500 Jamur dan bombay: 1.500 Daun Bawang: 500 Daun Pisang: 1.000 Waah, posbar dari #CookpadCommunity_Yogyakarta kali ini benar-benar bikin kita makin kreatif ya untuk menu murmer akhir bulan yang #SelaluIstimewa 😉. Source: Naila Rizqa dan Zahra Aliyah #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #ResepTelur

5 porsi
Tahu bakso ikan

Tahu bakso ikan

Cari ide buat tambah" penghasilan. Cari yang bikinnya gak terlalu ribet & bahan"nya praktis.

±40 potong
Nasi Goreng Kornet Bakso

Nasi Goreng Kornet Bakso

Menu sarapan pagi yang menjadi langganan untuk dimasak #PejuangGoldenApron3

Isian Roti Baso Ayam

Isian Roti Baso Ayam

Resep ini terinspirasi dari roti Henis yang pernah dibawain ipar. Rasa isiannya enak dan menurut saya yang membuatnya istimewa karena penambahan manisan buah kundur. Isian ini juga bisa untuk bakpao dan baked siew pao. #GA_TheNextLevel

490 gr
30 menit
Sambal sup, soto dan bakso

Sambal sup, soto dan bakso

Makan makanan berkuah makin sedap dituangi sambal. #cookpadcommunity_bekasi

Bakso Ayam mix Kornet sapi

Bakso Ayam mix Kornet sapi

Pandemi ini sudah sama sekali tidak pernah makan dan beli di luar, jadi kangen makan bakso, dan lagi lebih aman apabila bisa buat bakso sendiri drpd beli😂😁, sudah beberapa resep bakso yg sy share di akun CP sy, kali ini sy mau buat bahan yg minimalis tapi hasilnya tetap enak, dikarenakan pas stock ayam tinggal dikit jadi saya mix dng kornet sapi, makanya bakso warnanya jadi pink, 😂😁tapi rasanya enak perpaduan ayam dan kornet, bakso yg irit bahan, dikarenakan setap malam anak anak suka banget makan bakso, jd sy buat stock bakso, tahu bakso dan siomay, alhamdulillah ada CP sy bisa berkreasi memasak buat anak anak tanpa harus membeli. 😍😁🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Bakso Daging Sapi Dan Daging Ayam

Bakso Daging Sapi Dan Daging Ayam

Haaaa resep blm siap tiba tiba main post aja. Hp lagi g kompak😓😓😓 Bikin bakso karena beberapa hari cuaca sangat dingin kayaknya ngebakso enak banget ya, tapi biar aman bikin sendiri karena pandemi dan PPKM juga bukan berarti g bisa ngebakso xixixixi Ini enak banget spt bakso urat yg di jual 😁 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanBakso #BaksoDaging #BaksoAyam

Resep kuah bakso abang abang (mirip banget)

Resep kuah bakso abang abang (mirip banget)

Aku lagi pengen bgt bakso abang abang akhirnya googling sana sini ternyata rahasianya ada di tulang sumsum 😆

4 orang
1,5 jam
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Assalamualaikum moms... Anak bungsu saya paling suka buncis dan bakso. Jadi saya buat sarapan sekaligus makan siang anak anak saya tadi moms. Pakai bakso jadi aja. Gambarnya ada saya cantumkan ya moms. Sudah ada bumbu tinggal cemplung aja. Enak lho moms. Kalau sudah asin skip garam aja ya moms. Numis nya gak usah lama lama biar si buncis masih kres jika dimakan. Hasilnya juga ijo seger. Selamat mencoba moms 😊🥰🥰

Resep Kuah bakso bening iga sapi

Resep Kuah bakso bening iga sapi

Suka makan bakso kalau buat sendiri terinspirasi dengan kuah kuah bakso bening di gerai2 bakso ter enak hihihi maklum saya masak gak suka ribet2

Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Anak anak kalau makan nasgor lbh banyak dr pd dibikin tumisan2

Bakso Asam Manis

Bakso Asam Manis

Assalamualaikum. Pas challenge minggu ini, pas juga Ada stock bakso di kulkas, yooo Mari di manfaatkan🥰🥰 #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Kalau puasa itu kurang afdol kalau ga ada gorengan. Kayak ada yg kurang aja bagai sayur kurang garam hahaha #PejuangGoldenAppron #BerburuCelemekEmas #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #TahuBakso #MenuSederhana #ByMamaBohay