Sambal Bakso (cocolan)

Dipos pada February 21, 2022

Sambal Bakso (cocolan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bakso (cocolan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bakso (cocolan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bakso (cocolan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bakso (cocolan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bakso (cocolan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bakso (cocolan) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bakso (cocolan):

  1. 7 buah cabe keriting
  2. 6 buah cabe rawit
  3. 4 siung bawang putih
  4. 300 ml air
  5. 4 sdm saus sambal
  6. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  7. secukupnya Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bakso (cocolan)

1
Rebus cabe rawit dan cabe keriting hingga layu
2
Masukkan rebusan cabe bersama bawang putih dan air hingga halus
3
Rebus bahan yang sudah dichopper
4
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
5
Koreksi rasa
6
Rebus hingga mendidih
7
Masukkan saus sambal aduk rata
8
Masukkan cuka
9
Masak sebentar
Sambal Bakso (cocolan) - Step 9
10
Angkat dan siap disajikan dengan bakso goreng mekar krenyes

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi putih baso udang

Sawi putih baso udang

4 porsi
20 menit
Bakso Sapi (pakai blender)

Bakso Sapi (pakai blender)

Baksonya bisa diolah jadi berbagai macam makanan, spt bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar, atau dijadikan pelengkap mie ayam, tergantung selera aja, atur2 sesuka hati .. Tips bakso pakai blender : 1. Cincang daging kecil2. Agar mudah dicincang kecil2, bekukan dulu dagingnya (1/2 beku saja). Daging 1/2 beku, selain mudah dicincang, juga mudah di blender. 2. Setelah bakso mengapung, segera angkat dan taruh di air es, agar proses pematangannya berhenti. Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/3431604-bakso-sapi-pakai-blender?invite_token=5exgSPqJyTWRwahqQjFcby8g&shared_at=1618156437 #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering #cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_id #MasakItuSaya

Bihun goreng udang bakso

Bihun goreng udang bakso

Udh lama gak bikin bihun..kebetulan ada stock bihun jagung dan dikulkas ada udang dan bakso...cuz deh buat bihun goreng 🙂

6 porsi
20 menit
Sup bakso ikan dengan rumput laut (Chinese dried seaweed)

Sup bakso ikan dengan rumput laut (Chinese dried seaweed)

Dapet bakso ikan isi daging cincang dari mami. Yummy 😍 beliau bilang.. coba sekali2 masak ini pakai rumput laut Cina. Kayak masakan di Surabaya katanya. Hmmm.. ternyata enakkk dan lembut bgt seaweed Cina ini. Seumur2 ga pernah makan kayaknya. 😊 bisa beli di pasar atau online store. Resepnya aku cari di cookpad yg kira2 sesuai sama deskripsi mami. Walau beda tipe seaweednya. Makasih utk resepnya ya Bu @dapoer_AY 🤗🙏🏻 Inspirasi resep: dapoer_AY

3 porsi
15 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Bahan seadanya ,bikin sepanci lupa poto tinggal semangkuk sama orang rumah wkwkwk...yasudahlah yah...🤭😄

Soup kembang sosis bakso

Soup kembang sosis bakso

Saya sering sekali masak sayur soup..jadi musti bnyk ide2 dan menarik perhatian utk anak2...masak soup itu hrs bnyk varian..biar yg makanya tdk bosan😅

4 porsi
20 menit
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Buat temennya bakso nih..Tanpanya kuah bakso kurang lengkap, bagai Yoko kurang Bibi Lung, aihhhh🤣 Aku ikut resepnya @ArshiyaKitchen cuma aku bikin versi di bagi 2 karena gak mau buat banyak2

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

masak sesuai stok di kulkas. kebetulan msh punya sedikit buncis dan bakso. cus eksekusi #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

20 menit
Masakan ala Rumahan Sayur Sop Baso

Masakan ala Rumahan Sayur Sop Baso

masak lagi buat anak balita ku yg simpel dan mommy nya juga bisa ikut makan hihii

3 Orang
30 Menit
Gongso Bakso Setan

Gongso Bakso Setan

Gongso bakso ini disebut gongso bakso setan karena cabai yang digunakan adalah cabe setan ( rawit) dan dijamin buat pecinta pedes pasti ketagihan🤤

3orang
Bakso sapi kenyal lembut enak

Bakso sapi kenyal lembut enak

Punya stok daging sapi pas idul adha belum di masak.. dibikin bakso aja yg ank2 pasti suka

Bakso Jamur Tiram (Cilok Jamur)

Bakso Jamur Tiram (Cilok Jamur)

Masih seputar perjamuran. Kali ini bikin bakso jamur. Lebih tepatnya siih cilok jamur. Resepnya nyontek dr tiktok siih, cuma lupa siapa namanya...🙏🏻 Dan ukurannya aku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Hampir lupa belim setor resep, untung diingetin... #PejuangGoldenApron3

Sop ceker, telur puyuh dan baso

Sop ceker, telur puyuh dan baso

Sop adalah sayur kesukaan sibungsu, bosan dgn sop daging ayam coba dikreasikan bahan-bahan isian biar anak-anak ga bosan😊 yuk kita buat💪

4 orang
1 jam
Bakso Homemade

Bakso Homemade

Udh lama pngen bikin bakso akhirnya kesampaian juga.. 😊 Source Fitri Sasmaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. ☺️