Kuah Bakso Tulang Iga

Dipos pada February 18, 2022

Kuah Bakso Tulang Iga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Bakso Tulang Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Bakso Tulang Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Bakso Tulang Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Bakso Tulang Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Bakso Tulang Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Bakso Tulang Iga memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Bakso Tulang Iga:

  1. 1 kilo iga sapi
  2. 500 gr lemak tetelan
  3. 10 liter air
  4. 4 batang daun bawang, ambil bagian hijau nya
  5. 3 batang daun seledri
  6. Bumbu halus:
  7. 12 siung bawang putih
  8. 2 sdt lada butir
  9. 6 butir kemiri
  10. 4 batang daun bawang, ambil putih nya saja
  11. 2 bks royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso Tulang Iga

1
Ulek atau tumbuk bumbu, agak kasar. Sebaiknya jangan di blender, agar kuah tidak keruh.
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 1
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 1
2
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Gunakan api kecil, tumis hingga bumbu kecoklatan. Kemudian saring. Bumbu ini bisa disimpan sebagian, jika terlalu banyak.
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 2
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 2
3
Rebus tulang iga dan lemak dengan air secukupnya hingga mendidih. Buang air nya.
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 3
4
Rebus kembali dengan 10 liter air hingga lunak. Masukkan bumbu secukupnya. Tambahkan daun bawang dan seledri.
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 4
5
Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat, sajikan bersama bakso.
Kuah Bakso Tulang Iga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng toge tahu baso

Oseng toge tahu baso

4 orang
45 menit
Bakso Sapi dan Ayam

Bakso Sapi dan Ayam

4-5 orang
1 jam
Bola bola Tempe (bakso tempe kriuk)

Bola bola Tempe (bakso tempe kriuk)

Sumber : @ucimandasari Resep ini masih dalam rangka #ArisanCooksnapWongkito_Ucimandasari . Benar2 penasaran dg resep ini, bakso rasa tempe πŸ˜‚, ternyata enak juga utk cemilan, dimakan sambil nonton film serial favorit. Trims mba @ucimandasari atas resepnya. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14867835-bakso-tempe-kornet-kriuk?invite_token=EtJR6KfiYK8hEhykmeF4oYLE&shared_at=1634026774 #CookpadCommunity_Palembang

Bakso sapi renyah kenyal kres kres

Bakso sapi renyah kenyal kres kres

Setelah percobaan berkali kali akhirnya nemu resep yg pas, hasilnya enak sesuai keinginan. Baksonya kenyal dan renyah. Dipuji suami berkali kali hahaa . . Source : cookpad Devi setia rianti

Bening Wortel Kentang Bakso Sapi

Bening Wortel Kentang Bakso Sapi

Semua Bahan Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. ... . Pokoknya Wortel sbg bhn utama agar gejala katarak ortu sembuh (usahanya, selain tetes mata Vitrolenta, Lyteer, dan Retivit Plus 1X Sehari) dan mata minus laksi jadi sembuh, Semoga Aamiin YRA πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ€²πŸ€²πŸ€². Ituuu ada titik-titik minyak dari baksonya, bukan di beri minyak goreng, ☺️.

Rame-rame
15menit
Nasi goreng bumbu bakso homed

Nasi goreng bumbu bakso homed

Krn bumbu bakso selalu setok.alhasil masak singkat aja deh.sing penting nikmatπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€€πŸ€—

Boci/baso aci ala kemasan

Boci/baso aci ala kemasan

Pokoe momen yg pas deh.... Pas udh beli pilus cikur.cuanki lidah.somay tahu Plus tambah semangat bikin cilok homedπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€€momennya pun bgus banget saat semuanya sdh ready sedari siang.tinggal cemplung2 bae Tp bgt banyak yg hrs si urus hingga blm smpet lah memakannyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­πŸ€£ Akhirnya sempet2 pas sdh plng anter ngaji anak.mendung ngepris ujan dikit Bikinnya cepet maknnya juga cepeet segerr endoll dahπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ€— #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

Selada Air kuah Baso ikan

Selada Air kuah Baso ikan

Kuah bening gak bikin pening 🀀🀩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSeladaAir #KuahBening #PekanPosbar

Oseng bakso tempe kacang hijau

Oseng bakso tempe kacang hijau

Menu baru buat keluarga nieh 😍. Ceritanya lagi ngrendem kacang ijo mau dibikin kumbu kacang, udah direndem semalaman trs dicuci bersih, ada yg kupasan jg tp belum kekupas semua sih πŸ˜…, nah pas mau masak oseng bakso tempe kok kerasa sepii ya 😞, nyobain rebus cangjo ah segenggam buat nambah isian oseng bakso, rebusnya sebentar aja skitar 10 menitan g perlu sampe mekar, dah mateng tiriskan trs lanjut donk eksekusi osengnya, Alhamdulillah enaak jg lho, anak2 malah dipilihin cangjonya katanya gurih mak πŸ˜„. Penasaran?? Cobain kuy ❀❀ #Semangcook_CangKacang #SemangcookHokya #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Semarang

Bakso Sosis Bakar

Bakso Sosis Bakar

Assalamualaikum 2022, terimakasih 2021 atas segala tangis dan bahagia yg hadir selama setahun kemaren, semoga hari ini tahun ini dgn ijin Allah akan selalu lebih baik dari hari kemaren dan tahun kemaren 🀲 Aamiin... Postingan pertama di 2022 untuk meramaikan #Barampaan_sarabababanam dari cilmin meskipun tahun baru kami ya sama aja kayak hari dan malam biasanya, nothing special 😁 saya tetap ber-3 di rumah sama duo krucils, paksu di site kerjanya.... Kali ini saya membakar (membanam) sosis dan bakso aja yg emang selalu ada didalam freezer, bakso nya made in pak suami πŸ€— Oh iya bumbu nya saya cooksnap dari mba @velani_masak bumbu nya enakk banget kalian jg wajib coba yaa πŸ˜€ #CookpadCommunity_Kalteng

224. Bakso seafood ala taichan

224. Bakso seafood ala taichan

Setelah seharian aktivitas di luar, mamak pengen makan yang pedes2 seger gitu. Intip persediaan bahan masih ada aneka bakso seafood di kulkas...cuss langsung di eksekusi aja. Sekalian ikutan program Semanggi bersama komunitas cookpad Jakarta dan meramaikan posbarnya mamah CP 😊😊😊 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Semanggi_TimRebus #ngebaksoyuk #CookpadCommunity_Jakarta

355. Sup Jamur Bakso

355. Sup Jamur Bakso

Terima kasih mbak Vey Winiy sdh mau dolan ke campnya coboy sharing ttg kuliner khas Kalselnya sangat menarik sukses selalu ya. 3/10/21 #Pekan Posbar #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Halloo Lur ! Tumisan tuh emang ga ada matinya. Simple, enaak pula. Cocok untuk mengawali Senin pagi yang biziii.

Β± 2 porsi
Β± 15 menit
Bakso ayam ala2 disna

Bakso ayam ala2 disna

1 orang
15 menit
Tahu & Pangsit Bakso Kukus

Tahu & Pangsit Bakso Kukus

Niatnya ngurangin minyak, salah satunya menu makanan yang dikukus, makanan sehat, protein nabati tinggi, rendah lemak 😍 tapi kalo pakai tahu pong (tahu goreng kering) ya tsah tsah aja 😁😁😁 Ini dicemilin enak, dicampur bakso ya mantul, dicocol sambal juga makjoss.. Cobain yuuk #SerbaDikukus #PekanPosbar

4 orang
20 menit
πŸ„ Sup bakso dan jamur kuah rempah πŸ„

πŸ„ Sup bakso dan jamur kuah rempah πŸ„

Niatnya mau masak capcay.karna sayuran nya tdk ada Alhasil jamur dan baksonya dibikin sayur sop dan ternyata mantul jg 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
35 menit
Cah Pokcoy Bakso Pedas

Cah Pokcoy Bakso Pedas

Ide menu bekal praktis. Ayam Lada Hitamnya marinasi dengan bumbu sederhana (ada di resep saya sebelumnya) ditambah Pokcoy bakso yang tastenya pedas seuhah.

Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Bakso lohoa, dari namanya sedikit belibet saat mengucapkannya. Bakso bernuansa oriental ini biasanya ada dalam deretan menu prasmanan saat acara pernikahan. Dari bahan-bahan yang digunakan, menurutku bakso lohoa cocok untuk menu MPASI dan menu makan balita, gizinya lengkap sudah ada karbohidrat, protein, vitamin dan lemak. Saya masak setengah resep, resep asli mbak @butien_6001774 di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=e5UGTJKmwaVmpnmaBDq11yPR&shared_at=1629025737 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #MenuMPASI

4 orang
30 menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Iseng lagi ..n lagi lagi iseng 😁 Liat tepung tapioka nganggur... N ga bisa boci juga... Yah uden deh lgs eksekusi... Alhamdulillah..anak n suami doyan πŸ₯°

14 potong
5mnt