Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan memakai 29 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memeriahkan kegiatan CP Kalbar yang pekan ini temanya kwetiau siram, sebagai resep ke 300 saya 🥳 Kwetiau memang cukup identik dengan Kalimantan Barat. Mulai dari kwetiau goreng, rebus, yam, dan siram seperti ini. Saya lebih suka menggunakan kwetiau basah, karena teksturnya lebih lembut. Jika membeli kwetiau basah yang kemudian disimpan di kulkas, siram dengan air biasa lalu pisah pisahkan helaiannya, dan kemudian tiriskan. Sementara kalau pakai kwetiau kemasan, rebus dan tiriskan dulu sebelum diolah. Untuk protein, sila gunakan yang tersedia dirumah, juga sayur, sesuai selera dan kesukaan aja. Kalau pakai daging, usahakan diiris tipis supaya mudah matang yaa. Yuk ❤️ Source : Wilgoz kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Berapiberami_kwetiauberendam #Serbadirebus #Pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan:
- Oseng Kwetiau
- 500 gr kwetiau basah, cuci dengan air suhu ruang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Saus oseng kwetiau
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 5 sdm air putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Kuah Siram
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 10 buah bakso ikan, iris menjadi 4 bagian
- 100 gr beef slice, potong sekitar 2 cm
- 2 butir telur
- 5 batang sawi manis
- 500 ml air
- Saus kuah Siram
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm tepung tapioka, aduk dengan 6 sdm air
- Taburan
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm bawang putih goreng
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan
