Bakso Iga Sapi

Dipos pada February 3, 2022

Bakso Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang selalu diminta sama Bapak saya selain kepala manyung saat saya pulang ke rumah .. kebetulan Purwokerto kemarin hujan pas banget laah buat anget-anget badan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Iga Sapi:

  1. 2 kg iga Sapi
  2. 1 kg bakso Sapi
  3. 15 suing barang putih
  4. 1/2 potong buah pala
  5. Secukupnya Merica
  6. Secukupnya gula, garam
  7. 5 barang barang daun
  8. 1 bh barang Bombay
  9. secukupnya Kaldu Jamur
  10. secukupnya Cabal rawit
  11. Daun Pokcoy secukupnya
  12. secukupnya Daun seledri
  13. secukupnya Bihun Jagung
  14. secukupnya Mie Kuning
  15. 3-5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Iga Sapi

1
Cuci bersih iga kemudian tiriskan Dididihkan air 1 1/2 liter hingga benar2 mendidih, masukan sejunput garam dan iga dengan Rumus 7-30-5 (7 menit iga di rebus,mati kan Kompor diamkan 30 menit,rebus kembali selama 5 menit) buang air rebusan iga, sisihkan
2
Haluskan merica (sesuai selera) 15 bawang putih, garam (secukupnya) buah pala tumbuk kasar
3
Potong tipis 1 buah bawang bombay ? Tumis hingga wangi nya mulai tercium kemudian masukan bumbu halus tumis hingga matang merata dan wangi mulai tercium beri sedikit air
4
Didihkan 3,5 liter air dan setelah mendidih rata masukan iga dan bumbu yang ditumis tambahkan gula, garam,kaldu jamur koreksi rasa Biarkan api menyala kecil agar bumbu meresap
5
Masukan sedikit demi sedikit bakso yang sudah diiris tipis bagian tengahnya agar matang merata,didihkan hingga bakso mengembang dan mengapung Masukan batang daun bawang,sesuai selera, matikan kompor
6
Didihkan air untuk merebus daun pokcoy, mie kuning dan bihun,tiriskan Untuk sambal Rebus 3 buah bawang putih dan cabai rawit 10-15 hingga lunak, haluskan Tambahkan saus cabai dan kecap sesuai selera dan taburan daun bawang serta brambang goreng sebagai pelengkap Bakso kuah siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur tahu bakso

Martabak telur tahu bakso

Biar minyak lagi mahal, tetep aja menggoreng, gimana ya udah kebiasaan sih. Ini enak lho, gurih soalnya ada baksonya. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bakso bakar

Bakso bakar

Bakso bakar is an Indonesian dish made of beef meatballs, coated with sauce and grilled. Recipe is in Indonesian.

30 mins
Tumis Bakso Mercon

Tumis Bakso Mercon

Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 Orang
20 menit
Bakso Goreng Bandeng

Bakso Goreng Bandeng

Di kasih teman ikan bandeng yang sudah di goreng lumayan banyak.. serumah kurang minat kecuali dibakar.. naahh dari pada mubazir tak daur ulang aja buat bakso goreng. Ini bisa dipakai pada nasi goreng, mie goreng, capcay, koloke.. mantep banget deh.. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Bakso kentang

Bakso kentang

Hampir sama kaya perkedel, tapi ini lebih kenyal #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

4 orang
30 menit
Bakso goreng cabe hijau

Bakso goreng cabe hijau

Masakan ini terinspirasi dari awalnya hanya ingin membuat sambal cabe hijau, tiba2 teringat ada bakso di kulkas, bagaimana kalau dicampurkan saja bakso nya dengan cabe hijaunya?

2 orang
30 menit
Sawi Putih Baso Telur

Sawi Putih Baso Telur

Ini kubikin versi tak berkuah, beda dengan asal resepnya yg pake air untuk kuahnya. Yuk nyayuurr moms, biar makin sehat, kuat dan bahagia...🥰 Sehat² mba @DianaN_17 dan keluarga ya mba 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Suka bangeg dengan resep resep mbak @DianaN_17 yang banyak variasinya dan banyak resep yang bisa digunakan sebagai stok salah satunya adalah bakso ayam ini Link resep https://cookpad.com/id/resep/14785884-bakso-ayam?invite_token=qw1LV3NPtydmginB3n2UgLdC&shared_at=1635057397 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Cha Brokoli Bakso

Cha Brokoli Bakso

Assalamu'alaikum.. Cooksnap resep mbak imel yg dapet arisan Kopijos 🤭 Ubek-ubek akun CP mbak imel langsung kepincut sama cha brokoli, karena dirumah suka banget brokoli. Mari masak chef master alias mak berdaster 🤣 March 10, 2022. 6th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #ArisanKopijos_Imelda

Sup Sosis Bakso Telur Puyuh

Sup Sosis Bakso Telur Puyuh

3 porsi
30menit
Bakso Anak Kost

Bakso Anak Kost

Karena hujan seharian dan malas keluar tapi perut lapar, otak-atik bahan yang ada didalem kulkas.

2-3 orang
1 jam
Sup Bakso Suki Sederhana

Sup Bakso Suki Sederhana

Sup bakso ini biasa saya bikin ketika saya tidak punya banyak waktu untuk memasak jadi pagi-pagi menggodok kaldu saja kalau mau makan baru atau di tanggal tua hehehe karena praktis, cepat dan tentunya murah meriah :)

6 porsi
30 menit
Tumis Toge Tahu Bakso

Tumis Toge Tahu Bakso

Tumis kilat srangsreng jadi ditungguin nasi hangat😋 Sumber Resep : Teh @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15474237-tumis-toge-tahu-bakso?invite_token=LmMXvt8ctkiCWnjdNULUa576&shared_at=1637912592 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso Panggang Teflon

Bakso Panggang Teflon

Setelah lihat resep simple dr you tubenya Mamah Hawa pas banget ada stok bakso udh jadi jd bs lgs eksekusi 😍

5 org
20 menit
Tahu bakso

Tahu bakso

Cemilan sehat bikin sendiri aja ya.gampang kok buatnyaa.bisa di frozen jg buat stok

16 porsi
Mie goreng baso (bumbu iris)

Mie goreng baso (bumbu iris)

Bismillahirrahmanirrahim Kali ini buat mie goreng baso, resepnya mudah dan cepat karena bumbunya hanya diiris, inipun dipotonya terburu-buru karena udah ditungguin sama yang mau sarapan😁, sekaligus memberi dukungan untuk mba @ciciliasalamony untuk maju menjadi local team CoDe, semangat mba Cicil🤗 Source : Cicilia Yustina Salamony #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

3. Telur bakso dan sosis asam manis

3. Telur bakso dan sosis asam manis

#PejuangGoldenBatikApron

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Masih edisi anak kos yang super super irit

10 menit
Spaghetti Aglio Olio Bakso Lobster

Spaghetti Aglio Olio Bakso Lobster

#deebelindacooks

1 orang
30 menit
Tekwan Kuah Bakso

Tekwan Kuah Bakso

Bismillah.. Selamat hari rabu... 😍😍 Alhamdulillah masih bisa setor di #minggukelima nya GBA Walaupun udah hampir satu minggu ini di kasih kenikmatan kurang enak badan tapi semangat buat #PejuangGoldenBatikApron ini ga boleh kendor 💪😍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity