Bakso / Bakwan Ayam

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso / Bakwan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso / Bakwan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso / Bakwan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso / Bakwan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso / Bakwan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso / Bakwan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk 😋 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam:

500 gram pentol bakso ayam dari resep sebelumnya
5 siung bawang putih
1 sdt lada putih bubuk
3 1/2 sdt garam (Secukupnya)
3 sdt kaldu jamur (Secukupnya)
1/2 sdm gula pasir (Secukupnya)
3000 ml air (kaldu ayam dari 1/2 kg ayam ambil tulang&kulit nya)
Secukupnya minyak untuk menumis
----------------------------------------------------------
Pelengkap :
Secukupnya bawang merah goreng
Secukupnya daun bawang merah, rajang setengah halus
1 buah jeruk nipis, potong2
Sambel bawang
Mie kuning atau soun (optional), lunakkan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam

Membuat kaldu ayam : cuci bersih tulang & kulit ayam. Rendam dengan perasan jeruk nipis biarkan sekitar 1-2 jam. Cuci bersih kembali. Rebus hingga mendidih. Angkat dan buang air rebusan nya. Tiriskan.

Masukkan tulang & kulit ayam yang telah di rebus ke dalam panci berisi air. Didihkan.

Sambil menunggu air kaldu mendidih. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Lalu masukan ke dalam air rebusan tulang & kulit (air kaldu kedua)

Tambahkan : garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa, jika di rasa sudah pas tambahkan pentol bakso ayam nya. Rebus hingga kuah kaldu mendidih dan bakso mengapung di atas. Matikan api, taburi dengan sebagian irisan daun bawang merah.

Menyajikan : di dalam mangkok ambil secukupnya bakso dan kuah nya yang masih panas. Taburi di atas nya dengan irisan daun bawang merah dan bawang merah goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Boleh di tambahkan mie soun/mie kuning ya moms sesuaikan dengan selera.

Mudah ya, SELAMAT MENCOBA 😊

Notes : *. Pentol bakso ayam boleh di ganti dengan pentol bakso sapi ya moms *. Air kaldu ayam juga boleh di ganti dengan air kaldu sapi, dengan cara yang sama seperti membuat kaldu ayam. *. Boleh juga di tambahkan sekengkel ya moms untuk air kaldu sapi nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Baso Pedas

Bakso Balado

4 porsi

Sop Bakso KKW

Kuah Bakso Simpel Rasa Abang Bakso

Hujan terus alhasil udara jadi dingin, rasa lapar pun meningkat. Paling cocok makan berkuah anget. Enak dan simpel, mirip yang di abang bakso, lumayan hemat ga usah jajan, hihihi.. Resep asli dari punya @MomsFirza_310571, dimodifikasi sedikit dengan bahan² yg ada di kulkas saya.. https://cookpad.com/id/resep/15754914-baso-kuah-simple-ala-moms-firza-476?invite_token=PLpn81PdQTDRipfcMJ82ovJi #IdeMasakku #CookpadCommunity_Tangerang

4 mangkok

30 menit

Sop Oyong Bakso

Maaf ya mba telur puyuhnya sy ganti dg bakso krn anak suka sm bakso dan kebetulan stock telur puyuh lg kosong 😊😊 mksh mba desi resep nya enak 😍😍 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_Desi #CookpadCoomunity_Sumbar

Bekal paksu nasi mie bakso (karbo kuadrat)

Hasil keburu2 setiap pagi menghasilkan masakan2 yang kadang gosong, keasinan, dll. Pak su harus siap cabut jam 6 pagi. Habis subuh rasanya selalu kelabakan nyiapin bekal dll. Krn dibawain mama indomie banyak banget juga bakso. Mari kita manfaatkan. Lagi pengen hidup sehat jd bumbu mienya disimpen kita bikin bumbu sendiri aja deh

Sup Bakso daging mpasi 1+

2 kali makan

Sup baso tahu vegan ala YG Kitchen

Nah setelah sekian lama pengen buat baso tahu, akhir nya berhasil. Simak resep di bawah ya… bikin nya mudah dan rasa nya mantul kayak makan baso, tinggal taruh mie Jika suka. Ayo di coba 😃

2 org

30 menit

Nasi Goreng Sosis Baso

Bismillahirrahmanirrahim Sharing CoDe minggu ini diisi oleh salah satu member CoDe terajin, siapa lagi kalau bukan ceu @Rindu_Dapur, sebagai tanda Terima kasih kami cooksnap resepnya, saya pilih cooksnap menu simple yaitu Nasi goreng sosis baso. Source : Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bakso

Tombo pingin

343. Bakso Kuah Komplit

Jogja lagi hujan nih bund, enaknya makan yg berkuah dan hangat², seketika langsung terfikir mau bikin bakso, kebetulan sudah lama kepingin makan bakso tapi ga kesampaian. Akhirnya langsung bertanya sama mama resep kuah bakso, setelah itu langsung keluar beli beberapa bahan yg kurang, ketika sampai di rumah langsung dieksekusi deh. Jadilah bakso kuah komplit home made 😇.

Tumis Pakcoy Bakso Sapi

4 orang

40 menit

Bakso Ayam Homemade

Suka bangeg dengan resep resep mbak @DianaN_17 yang banyak variasinya dan banyak resep yang bisa digunakan sebagai stok salah satunya adalah bakso ayam ini Link resep https://cookpad.com/id/resep/14785884-bakso-ayam?invite_token=qw1LV3NPtydmginB3n2UgLdC&shared_at=1635057397 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Tahu Bakso Aci

Tahu Bakso Aci homemade, cocok untuk camilan di akhir pekan.

16 potong segitiga tahu bakso

+/- 1 jam

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Masakan mudah dan murah tapi aromanya menggoda!

4 orang

1 jam

Tumis sayur bakso

Mie goreng sostel bakso

Sup Bakso Sosis Jagung

Minggu, 24 okt 2021 Bismillah Resep kali ini Jagung saya combain dg aneka frozen food, kesukaan kiddos Alhamdulillah, jadi menu makan malam dadakan & irit diujung bulan, sekalian bersih-bersih freezer.. 😅 Kl suka kuahnya kental, boleh tambah larutan maizena ya.. Let's try moms... #PekanPosbar #PosbarPalawija #OlahanPalawijaWongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sop Bakso Wortel

Menu rumahan sederhana, simple tp nikmat.. Source : @DianaN_17 (Cilegon, prov banten) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar

1 Porsi

Bakso tempe bakar teflon

Masya Allah Azibb... 😋😃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal