Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Barakuda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Barakuda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Barakuda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Barakuda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Barakuda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Barakuda memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#IdeMasakku #CookpadComunity_Kaltim Ceritanya mau jalan-jalan malam mingguan ngumpul sekalian nengokin bapak mertua Alhamdulillah malam itu adek ipar pulang mancing dari laut bawa banyak ikan🙏lumayan kecipratan dikit jadi gak usah beli lauk lagi beberapa hari🥰 Kalo resep di Pentol Bakso Ikan Bulan gak ada foto cara pembuatannya di resep kali ini full😊 Ikan alu-alu atau Barakuda (Sphyraena) termasuk dalam kelas Actinopterygii yang dikenal dengan wujud menyeramkan & tubuh berukuran besar, ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis & subtropis di seluruh dunia Source: Wikipedia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Barakuda:
- 600 gr daging ikan dari 4 ekor Barakuda/alu-alu (lihat tips)
- 100-150 gr es batu+air es
- 1 butir putih telur
- 5-6 SDM tepung sagu/tapioka
- 2 bawang putih parut
- 1 ruas jari jahe parut
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1,5-2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Barakuda
