Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu menu ada sayur dan proteinnya.. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur):

1. 7 buah buncis, iris serong
2. 1 buah wortel sedang, potong bentuk korek
3. 1 batang sawi hijau, potong-potong
4. 1 butir telur + garam, orak arik
5. 5 buah bakso, iris bulat
6. Minyak untuk menumis
7. 3 siung bawang merah, iris
8. 2 siung bawang putih, iris
9. 1 buah cabai merah kriting
10. 3 buah cabai rawit domba
11. 1-2 lembar daun salam
12. 1 cm lengkoas (boleh skip)
13. 1-2 sdt minyak wijen (boleh skip)
14. Garam, gula, kaldu bubuk
15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pelangi (Wortel Buncis Sawi Baso Telur)

1

Siapkan bahan-bahannya

2

Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang hingga matang (kekuningan dan harum). Masukkan salam, lengkoas, cabai, minyak wijen. Masak hingga cabai layu.

3

Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel setengah empuk. Lalu masukkan buncis, bakso, dan telur orak arik. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

4

Masukkan sawi, masak sebentar. Test rasa.

5

Siap disajikan.