Bakso Ayam

Dipos pada February 4, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Meyscila_28 Lagi pingin makan bakso ayam,kebetulan punya stok dada ayam,jadi langsung cari² resepnya,ketemu resep bakso mbak Mey,langsung deh bikin...Enak banget 😋 Untuk kuahnya aku cuma pakai kaldu ayam dari tulang dada ayam sisa mem-fillet ayam,bumbunya pakai bumbu sayur sop saja..rasanya ringan tapi enak 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 500 gr fillet ayam
  2. 50 gr batu es
  3. 1 putih telur
  4. 80 gr tepung sagu
  5. 3 bh bawang putih
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 2 sdt garam
  9. Kuah :
  10. 1,5 ltr kaldu ayam
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 bh bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnya caisim
  18. Secukupnya daun bawang,iris
  19. Secukupnya tahu goreng,potong²
  20. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Potong2 kecil fillet ayam agar lbh mudah dihaluskan dgn menggunakan blender, tambahkan 2 bh batu es, lalu blend fillet ayam hingga halus
Bakso Ayam - Step 1
2
Tambahkan putih telur,blend lagi hingga benar² tercampur rata
Bakso Ayam - Step 2
3
Tambahkan sisa batu es,bawang putih,lada bubuk,baking powder,garam dan tepung sagu,blend hingga tercampur rata
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
4
Bentuk bulat2, lgsg rebus di air yg sdh mendidih, masak dgn api sedang, jika sdh mengapung angkat segera rendam diair es, agar bakso ttp kenyal, lalu tiriskan & bakso siap digunakan atau disimpan sbg frozen food (simpan diwadah yg tertutup rapat di frezeer ya..)
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
5
Buat Kuah : Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,lalu masukkan kaldu ayam,masak hingga mendidih,tambahkan garam dan kaldu jamur,koreksi rasa,matikan api,sajikan bakso dengan pelengkapnya
Bakso Ayam - Step 5
Bakso Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Kemarin telat upload resep buat golden batik apron.. Minggu ini hampir aja lupa soalnya bocil susah di ajak pegang hp, pasti diminta.. Menu simple dan cepat dikala momong bocil.. #PejuangGoldenBatikApron

Sawi Putih Bakso

Sawi Putih Bakso

Assalamu'alaikum Punya sawi di kulkas sampe seminggu lebih belum dimasak. Akhirnya bikin aja lah dr pd mubadzir keburu layu dan cuman di buang, masak tumis aja dicampur bakso resep pake punyanya @dapurkobe , Dan aku tambahin modifikasi pake resepnya mb @dessy_solehyanti .. #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #kopiJos #Idemasakku

Sawi Putih Baso Telur

Sawi Putih Baso Telur

Ini kubikin versi tak berkuah, beda dengan asal resepnya yg pake air untuk kuahnya. Yuk nyayuurr moms, biar makin sehat, kuat dan bahagia...🥰 Sehat² mba @DianaN_17 dan keluarga ya mba 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Sup kol wortel bakso (#362)

Sup kol wortel bakso (#362)

Pengen yg seger seger... buat sup gini.. sehat.. ;)

1-2org
15mntan
Sup Bakso Suki Sederhana

Sup Bakso Suki Sederhana

Sup bakso ini biasa saya bikin ketika saya tidak punya banyak waktu untuk memasak jadi pagi-pagi menggodok kaldu saja kalau mau makan baru atau di tanggal tua hehehe karena praktis, cepat dan tentunya murah meriah :)

6 porsi
30 menit
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Mie Baso Kuah Ebi

Mie Baso Kuah Ebi

Mantap disantap siang hari Ga kalah sedap dinikmati saat cuaca dingin pula Romantis juga nemenin malam mingguan ditanggal tua🥰 Yuk dicoba🙏 Resepnya Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14105464-mie-baso-kuah-ebi?invite_token=mqiBeDWree1j5HGf6NY7Rga9&shared_at=1634853917 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunityDepok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso bakar pedas manis

Bakso bakar pedas manis

Tiap habis insya.. Aku lihat anak2 sering ngintip abang2 penjual bakso bakar.. Begitu terompet abangnya dibunyikan.. Duuh.. Kemruyuk keluar anak2 ku mau beli.... Akhirnya aku coba bikin sendiri dech.. Biar anak2 puas maemnya.

3 orang
1 jam
Bakso aci (cilok kuah)

Bakso aci (cilok kuah)

Hujan2 pingin ngemil yang bikin kenyang. Jadilah bakso aci alias cilok kuah 🤭

1 jam
Sup Baso Lohoa

Sup Baso Lohoa

Bismillah... Selamat makan siang😍😍 Hari ke 5 masak sayur challenge Temanya sup. Bikin sup kesukaaan anak2.. apatuh...ya pokoe ada ayamnya😁 Cucok ama cuaca ujan sehari2 gini... #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (Week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Capcay Bakso

Capcay Bakso

Capcay bakso yang lumrah pada umumnya.

2 orang
30 menit
Bakmi Kuah Bakso

Bakmi Kuah Bakso

Lagi pingin yang berkuah... Saya bikin mendadak jadi isian seadanya bun, sesuai stok yang ada di kulkas saja ya.. ☺️😉 #bakmikuahbakso #mietelurkuahbakso #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

2 orang
Bakso Balado

Bakso Balado

4 porsi
Bakso Penyet

Bakso Penyet

Tema Goda x ini Cooksnap masakan pedas🌶️🌶️🌶️pas banget deh liat resepnya teh Wilda yang simple banget😉tapi jangan salah loh🤭menu ini bikin kalap😆😆😆 pedasnya sampai dower nih bibir🥵🥵🥵jadi sesuaikan selera ya😉resep sedikit dimodifikasi menyesuaikan selera 😉 Source : @wildawily #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDaPaders #Komunitas_Paders #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakanPedas

Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Sayur Bening Bakso

Sayur Bening Bakso

Salah satu menu favorite dirumah, kalau punya bakso. Suka bikin begini, biasanya kalau ngak ada bakso. Pakai kentang, wortel dan kol 😄😅 Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple 😘

Bakso Aci

Bakso Aci

1 porsi