Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

Dipos pada February 27, 2022

Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup rempah kacang merah dengan udang & baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup rempah kacang merah dengan udang & baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup rempah kacang merah dengan udang & baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa saat kondisi cuaca yg tidak menentu di kota apel yang dingin, jadi perlu makanan berbuka puasa yg dapat membantu menghangatkan tubuh, namun kaya serat & protein.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso:

  1. 5 biji baso sapi urat (iris tipis-tipis sesuai selera)
  2. 3 ekor udang (kupas dan buang kulit/sesuai selera)
  3. 50 gr kacang merah (rendam sehari semalam)
  4. 3 buah wortel (iris sesuai selera)
  5. 1 buah kembang kol
  6. 1 buah kentang (iris sesuai selera)
  7. 1/4 iris kol
  8. 1 buah tomat iris menjadi 4 bagian
  9. Bumbu-bumbu:
  10. 3 siung bawang putih di geprek
  11. 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
  12. 1 cm jahe geprek
  13. 1 biji cengkeh
  14. 1 biji kayu manis
  15. secukupnya Merica bubuk
  16. secukupnya Pala bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula putih
  19. secukupnya Kaldu jamur
  20. 1 tangkai daun bawang iris sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

1
Rebus kacang merah sampai cukup empuk lalu tiriskan.
2
Rebus air, setelah mendidih masukkan wortel, kembang kol udang dan kentang.
3
Tumis semua bawang putih dan bawang bombai sampai keluar aroma wanginya, tambahkan daun bawang dan bumbu-bumbu pelengkap lainnya.
4
Masukkan kacang merah rebus & tumisan bumbu dalam rebusan sayur. Kemudian tambahkan baso sapi, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk.
5
Tambahkan kol & tomat (ditambahkan di bagian akhir agar tidak terlalu masak layu, sehingga masih terasa kriuk kolnya), aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bakso sosis

Seblak bakso sosis

1orang
15menit
Bakso Goreng Ayam Keju

Bakso Goreng Ayam Keju

Dari kemarin2 lagi kangen makan baso goreng tapi mager melulu buatnya๐Ÿ˜…Nah tiba2 keinget pernah beli tepung bumbu bakso goreng blm dipake2.Kalo pake tepung bumbu kaya gini buatnya jadi praktis banget tinggal aduk2 aja.Lebih sehat & lebih irit pastinya kalo buat sendiri๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

20 bh
45 menit
Bakso Tahu Crispy KOBE

Bakso Tahu Crispy KOBE

Memanfaatkan stock dirumah. Enak banget buat temen ngopi.

Jamur kancing,Bakso Masak cabe ijo

Jamur kancing,Bakso Masak cabe ijo

Punya jamur kancing dlm kulkas blm kepikiran mau di masak apa ,akhirnya cari2 di cookpad dapet resep dari source : Andri Bali rasa nya enak dan bikin lahap makan ๐Ÿ˜ƒ

Mie Bakso

Mie Bakso

Kangen Jajaaaann bakso dong pastinya...apalgi lg pedemi gini ppkm lg kaann jdi ngeri2 sedeep kan jajan diluar....bikin jajanan baksooo dirumahh aja yuukkss....lbih higienis n enduuullllssss pastinya kan ๐Ÿคค๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #ComboNgabibita_JajanBakso

Cap Jay Bakso Kuah

Cap Jay Bakso Kuah

Masak yang mudah paling suka banget, selain menyesuaikan stock di kulkas.. Apabila mendekati tanggal tua masak siang ini menyesuaikan dengan kantong๐Ÿ˜‚ meski sayuran tdk lengkap tdk mengurangi rasa cap jay kuah ini, pas enak banget๐Ÿ’ž #PekanPosbar_MasakasesuaiBudget #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Senengnya bisa dolan ng tangerang mampir dan ngintip resep dr mb @avriliacahyani begitu sedep dan segerr..pedesnya juga daper masem2 sege.. #CoboyDolan #coboydolannangcocomtang #coboydolan_cocomtang #coboywani #coboy_cooksnap #kampungIDAMAN #cookpadvimmunity_surabaya #PekanIDAMAN #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

Bakso ayam

Bakso ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan puasa gini si kiddos suka nya masak yang berkuah seperti SOP,soto... Kebetulan di freezer masih ada stok ayam fillet...di buat bakso aja...untuk campuran SOP atau mie goreng enak banget... Yuk liat... #Baksoayam #resepMakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

442 gr
30 menit
Mie Goreng Sosis Bakso

Mie Goreng Sosis Bakso

Mie selain mudah dibuatnya....mudah juga utk menghabiskannya..๐Ÿ˜.Favorit kami semua ini apalagi ditambah sosis kesukaan anak Lanang .Yok cobain resep simple dr mba Rahma.semoga buibu suka ya..dan semoga ga bingung2 lg mo masak apa tudey๐Ÿ˜‰ Source:MB Rahma @Rahma_BundaRadit&Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
20menit
47. Bakso Goreng

47. Bakso Goreng

Ini ceritanya kebetulan saja, mertua nyimpen stok tepung bumbu buat bakso Goreng, bismillah coba eksperimen saja. Ini bisa di buat lauk atau camilan ya bund. Yuk di liat dulu resep nya. Insya Allah enak rasanya.

3 porsi
30 menit
Baso + cilok (Baso Aci) home made

Baso + cilok (Baso Aci) home made

Awalnya sih liat freezer.. eh ada daging kurban yg masih belum diolah.. ya udah diolah deh jadi baso home made.. rasa nya endul gak jauh beda dari baso yg dipasaran.. source YouTube Fun Cooking with Yuckikuka Terus buat cilok nya (Baso aci) nya deh.. gampang banget pokoknya.. resep biasa saya buat Tapi ini kuahnya dikasih sama kakak๐Ÿ˜‚ jadi buat kuahnya skip dulu ya..

Sup Bakso Lohoa

Sup Bakso Lohoa

Sup ini enak banget, disaat cuaca ga menentu paling cocok menyantap sup ini karna selain gurih, bervitamin dan meningkatkan imunitas tubuh. #PejuangGoldenApron3

4 orang
194. Sop bakso ikan goreng

194. Sop bakso ikan goreng

Menu ini pas untuk hidangan sahur, membuatnya gampang dan cepat. Salah satu masakan berkuah kesukaan anak- anak, rasanya segar dan sedap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Maaf ya...mamak nggak sempat pocan, masih di wajan udah pada nyendok ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #variasimasakanberkuah #ramadhan2021 #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Ayam rendah kalori (diet tetap makan enak)

Bakso Ayam rendah kalori (diet tetap makan enak)

Namanya juga cewe, ga ketinggalan sama hobby nge bakso, tapi takut gendut karna bakso diluar pasti banyak tepung nya. Dan belum jelas itungan kalorinya. Alhasil kepikiran bikin bakso buatan sendiri yg sehat dan rendah kalori.

2 orang
30 menit
Bakso ayam jamur shitake lembut,simple

Bakso ayam jamur shitake lembut,simple

Resep Akari Papa memang enaak dan simpe bgt.Gampang bgt buatnya.saya tulis ala saya,aslinya bisa dilihat di cookpad Akari Papa(thank you resepnya ya)

6 orang
1 jam
Sup bakso tulang sapi

Sup bakso tulang sapi

Ini resep kesayangan keluarga Aku , sup bakso yang kuah nya Kaya rempah dan tulang2 an yang sedap, yang menginspirasi adalah wanita yang mulia bagiku yaitu Alm mamaku Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
1 jam 30 menit
Baso goreng kopong

Baso goreng kopong

Ini baso kopong epsd-4 karena udh bikin yg k-4 kali nya dan baru mau simpen resep nya di cookpad skrg. Kunci sukses nya sabar karena ini ujian ketika goreng nya ๐Ÿ˜. Bikin yg edisi udang AZ pernah,edisi ayam AZ juga pernah tp emang lebih gurih yg udang+ayam silahkan dicoba dan selamat berjuang ๐Ÿ˜

20 buah
1 jam
Bakso goreng tenggiri

Bakso goreng tenggiri

Selesai deh cemilan untuk berbuka puasa sore hari ini, cocok banget di cocol dengan saus sambal nich ๐Ÿฅฐ untuk adonannya saya tambahkan kaldu jamur dari Bakso gorengnya jadi lebih gurih enak lho yummy ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Kwetiau baso

Kwetiau baso

Sering beli di mamang" pinggir jalan.. Tapi suka kurang kalo beli sebungkus haha Jadii aku bikin aja deh 1 bungkus kwetiau jadi 3 piring lumayan kan hemaatt bun hihi

3 porsi
26 menit
Bakso Ikan Kenyal

Bakso Ikan Kenyal

Bismillah.. Jumat ini aq bikin bakso buat Setok kalo bikin capcay apa SOP bening.. kali ini aq cobain resepnya bunda ricka erlyani wlwpun tanpa bakingpowder tp kenyal bgt ini.. maapkan..hasil buletanku kurang mulus .. Source @cook_2010656 #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
15menit