Bakso rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso rumahan adalah 6 orang krn pyur daging tepungnya dikit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso rumahan diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso rumahan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli daging setengah kilo bwt mpasi.. tp anak nya gk suka yauda deh dibikin bakso sebisanya aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso rumahan:

1. Bakso
2. 1/2 kilo daging sapi
3. 8 bawang putih
4. 4 kotak es batu
5. 1/2 sdt baking powder
6. Secukupnya royco sapi
7. secukupnya Ladaku
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Seledri
10. Secukupnya bawang merah goreng
11. 7 sendok makan tepung tapioka
12. 1 butir telur
13. Kuah
14. 3 liter air/sisa rebus bakso
15. 5 bawang putih
16. 7 bawang merah
17. Secukupnya daun bawang
18. Secukupnya daun seledri
19. Secukupnya ladaku
20. Secukupnya kuah bakso instant
21. Secukupnya royco
22. Secukupnya garam
23. Secukupnya bawang merah goreng
24. Tambahan
25. Mie kuning kukus
26. Tahu goreng
27. Saos sambal abc
28. Bawang goreng
29. Kecap sedap
30. Kubis potong mie

Langkah-langkah untuk membuat Bakso rumahan

1

Campurkan daging,bawang putih,es batu,garam,ladaku,royco,baking powder dan telur. Blender/food processor sampai lembut tercampur sempurna

2

Sesudah tercampur sempurna masukkan bawang goreng,seledri dan tepung tapioka..aduk hingga kalis dan bisa di bentuk

3

Masukkan pada air mendidih tiap bakso yg sudah dibentuk bulat Angkat ketika bakso sudah mengambang diatas.. masukkan ke air dingin agar bakso lebih set.

4

Untuk kuah. Haluskan bawang merah,putih lalu potong kecil" daun bawang. Tumis sampai harum.lalu masukkan seledri potong kecil sampai layu tambahkan ladaku,royco.angkat.

5

Masukkan bumbu tumis pada kuah sisa rebusan bakso Tambahkan garam,bumbu instant kuah bakso, dan bawang goreng Angkat ketika sudah mendidih Masukkan bakso agar lebih meresap

6

Sajikan Mie kuning, tahu, kubis, tambahkan bawang goreng,saos,kecap Siram dgn kuah + bakso