Bakso Kuah

Dipos pada April 18, 2022

Bakso Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Kuah adalah 16 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Insiden banyak waktu buat ini..karna saya tak punya fp jadilah saya pakai blender. dan blendernya berat akhirnya dia tak muter lagi..😅😂 untung pas udah selesai. Sajian ini pasti lakunya..semua suka..buatnya tak ribet. Saya pakai perbandingan 1:1 untuk daging sapi dan ayamnya. Luar biasa puas. Sajian ini sudah beberapa bulan lalu saya buat dan post di instagram, recook dari teh susana gracia, yang saya modifikasi lg di bumbu dan cara, hanya belum sempat menyimpannya di sini. #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kuah:

  1. 250 gr daging sapi giling
  2. 250 gr daging ayam giling
  3. 8 sdm tepung tapioca
  4. 1 gelas kecil es batu, yang dihancurkan (+-segenggam tangan)
  5. 2 putih telur
  6. 1 sdm garam
  7. 3/4 sdm kaldu jamur
  8. 1 bungkus lada bubuk ladaku
  9. 1 sdt bubuk pala
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm bawang putih goreng
  12. 1 sdm bawang merah goreng
  13. 1 lt air untuk merebus bakso
  14. Tambahan pelengkap
  15. sawi hijau,rebus
  16. bawang goreng
  17. sesuai selera mie
  18. daun bawang cincang halus
  19. sambal bawang rebus
  20. Kuah
  21. 2 bungkus bumbu kuah kaldu instant
  22. 2 lt air (lihat kemasan bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kuah

1
Siapkan semua bahan. Blender daging sapi dan daging ayam sampai cukup halus bersama dengan bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
Bakso Kuah - Step 1
Bakso Kuah - Step 1
2
Masukkan bahan lain yaitu lada bubuk, pala bubuk, garam, putih telur, es batu, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, dan blender bersamaan, saya sedikit-sedikit jumlahnya agar mesin tak berat.Setelah halus keluarkan dari blender dan tuang ke mangkok/baskom besar dan campur rata dengan tapioca. Didihkan air 1lt.
Bakso Kuah - Step 2
Bakso Kuah - Step 2
3
Bentuk bulat bakso dengan tangan kiri dan diambil dengan sendok makan, masukkan dan masak sampai mengapung, tiriskan.
Bakso Kuah - Step 3
Bakso Kuah - Step 3
4
Didihkan air lalu masukkan bumbu kuah bakso instant, taburi dengan daun bawang, biarkan mendidih dan cek rasa. Siapkan juga cabee untuk sambal dengan merebusnya, lalu haluskan dan tambahkan sedikit kuah kaldu sampai keenceran yang cukup. Bakso siap disajikan dengan pelengkap.
Bakso Kuah - Step 4
Bakso Kuah - Step 4
Bakso Kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

243) Sup Bakso Labu Kuning

243) Sup Bakso Labu Kuning

Ada labu kuning sudah duduk manis di kulkas hampir seminggu 😁. Gak sempet bikin-bikin untuk ikutan challenge labu minggu lalu, jadinya saya masak buat ikutan Recook with Love Cocomtang dalam rangka purna tugas Tim C 2019-2020. Makasih banyak buat mbak Erlinda dan mbak Nia Dasawulan untuk apa yg dilakukan selama ini buat kami di Cocomtang. Saya recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon (Linda) yg aslinya Sup Otak-otak Labu Kuning. Berhubung gak ada otak-otak dan sedang penghematan karena rumah lagi direnovasi, jadinya pakai bakso saja yg ada di kulkas 😁 biar gak belanja-belanja lagi 🤭. Ini resepnya simple banget dengan bumbu yg sangat minimalis tapi ternyata rasanya enak banget lho, seger, manis (dari labu dan tomat) dan gurih (bawang putih goreng). Duh, suka banget deh, bakalan jadi resep favorit nih. Yg bikin malas kalau ngolah labu kuning itu, bagian ngupas kulitnya yg keras itu. Jadi saya biasanya siapin dulu, sudah dikupas dan potong-potong baru keesokan harinya, tinggal cemplung2, gak pakai lama dan repot. Ayo, dicobain teman-teman, sup sehat cocok buat sekeluarga nih 😉. (01/10/2020) #RecookWithLove@Dapoer Oznon (Linda) #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkok
15 menit
163. Balado Bakso Kotak

163. Balado Bakso Kotak

Awalnya ingin buat bakso bulat, tapi kok badan sudah merasa lelah yaa...😟😟 Akhirnya minta bantuan loyang dan jadilah bakso bentuk kotak 😅😅 #CookpadCommunity_Malang

Jamur Bakso Saus Tiram

Jamur Bakso Saus Tiram

Lagi lagi menyemarakkan rikuk sesama genk, kali ini rikuk buat member genk peda mba Rahayu Sartika Br. Sembiring... Paslah diantarkan jamur segar sm langganan ke rmh, langsung kefikir eksekusi resep mba Tika, punya stok bakso sapi yg masi anteng di kulkas, biar rame dicampurin deh ke jamurnya. Ahhh seddaapp Semoga mba Tika dan keluarga selalu sehat 🤲 semoga berkenan juga ya mba dg rikuk²ku 🙏😘🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring (dengan sedikit modifikasi) #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanJamurMamiFay

Bakso telur kuah mie rebus soto

Bakso telur kuah mie rebus soto

Mau d buang sayang, krn mie ny udh dmsak kmarin, di ganti dh bakso dan telur aj, dg porsi yg wow, bsa untuk lauk sekeluarga,

Tumis sawi hijau dan bakso

Tumis sawi hijau dan bakso

255) Bakso Bakar Kecap

255) Bakso Bakar Kecap

Kali ini recook resepnya mbak #Prita Karina. Simple dan cepet bikinnya. Kesukaan semua orang ini. Lebih murah dan sehat bikin sendiri ya. Bisa pakai bakso sapi atau ayam. Bisa pakai bakso bikinan sendiri atau bakso kemasan beli di supermarket. Karena di rumah baksonya tinggal 13 buah, ya udah saya bikin seadanya saja. Resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Saya tambahkan kecap rasa jamur untuk memberi warna lebih gelap karena kecap manis yg saya pakai kurang kental dan gelap warnanya. Oh ya, kecap rasa jamur ini rasanya asin, jadi saya tidak pakai garam lagi ya. Yuk, ah dicobain ya 😉. (31/10/2020) #Cookies_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

4 tusuk
12 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Musim penghujan, cuaca dingin. Paling enak santap sop hangat. Sop bakso ini kesukaan anak2.

Tumis Kangkung Bakso #3

Tumis Kangkung Bakso #3

Makanan favorit suami tercinta❤

3 orang
20 menit
Tumis jamur bakso saus tiram

Tumis jamur bakso saus tiram

Resep simpel kesukaan suami. Tinggal dimakan dg nasi panas dan ditemenin kerupuk kulit 😋

Tumis Kacang Panjang Putren + Bakso

Tumis Kacang Panjang Putren + Bakso

Mencoba mengolah kacang panjang dengan berbagai versi😁

Lobak Kuah Bakso Sosis

Lobak Kuah Bakso Sosis

Sayur lobak baik untuk mencegah panas dalam. Kebiasaan di keluargaku lobak dimasak dg bakso jd sup yg menyegarkan dan jg menyehatkan. Cara bikinnya jg gampang banget koq. #jelajahresepsehat #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

*tumis bakso sawi putih*

*tumis bakso sawi putih*

Rabu 02-12-2020.... Hari itu di kulkas adanya tinggal sawi putih dan bakso..ya udah ditumis aja deh, tadinya mau dibuat yang simple aja dibuat cah, tapi gak pedes dan lagi males bikin sambel, emak lagi dateng magernya...jadi mau yang cepet dan praktis aja 😀. Tumisan adalah masakan rumahan yg jadi andalan emak-emak dikala mager 😂. Ini resep yang udah lama banget ada didraf...sekarang dikeluarin aja satu2 deh, kan GA nya juga udah setengah perjalanan 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_27

Bakso Goreng Ayam Sederhana

Bakso Goreng Ayam Sederhana

3-4 porsi
45 menit
Bakso Udang favorit anak anak

Bakso Udang favorit anak anak

Alhamdulillah anak anak sukaa banget sama olahan laut. Salah satu nya udang dan bakso udang ini udah juaraaa dihati mereka.. Ah iya, bakso Udang ini ditemani sama kuah kaldu udang betulan. Jadi rasa nya ueennaak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Cah kembang tahu bakso

Cah kembang tahu bakso

Kehabisan ide sih sebetulnya bikin ini aja pas lagi males masak. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Bakso Tempe Teriyaki - Menu hemat, sehat tapi tetep nikmat 💙

Bakso Tempe Teriyaki - Menu hemat, sehat tapi tetep nikmat 💙

Punya tempe sepapan, bosen mau dimasak itu2 aja, pas postingan sist ine_setiawati bersliweran di timeline, sok atuhlah mari kita coba eksekusi di dapur.. tapi saya ngga ditusuk2 bikin sate, iris ajah biar lebih gampang bumbuinnya 😛

35pcs bakso
60menit
Sop Bakso

Sop Bakso

#mingguke21 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Siang gini enaknya makan sop yang kuahnya seger yuk.. masak yang simple aja deh..sop bakso ala bunda 👍😋

5 orang
25 menit
Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Ada sisa pangsit dari bikin dinsum ya udah dibuat pangsit goreng isi aci dicocol saos juga udah mantul nih moms, apalagi buat teman makan bakso dan siomay di musim ujan gini

Bakso Bakar

Bakso Bakar

Bikin cemilan dirumah, bakso bakar pedas manis 😋 Enak dan bikin kenyang #CookpadCommunity_Kalbar

Kwetiau Ayam Bakso

Kwetiau Ayam Bakso

Opsi lain untuk makan berat selain nasi #PejuangGoldenApron3

1 Porsi