Baso Aci & Cuanki Lidah

Dipos pada April 22, 2022

Baso Aci & Cuanki Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci & Cuanki Lidah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci & Cuanki Lidah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci & Cuanki Lidah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci & Cuanki Lidah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci & Cuanki Lidah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci & Cuanki Lidah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci & Cuanki Lidah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasaan beli baso aci kemasan terus mau coba bikin sendiri. Modal resep dr cookpad semua. Cukup gampaang dibikin juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci & Cuanki Lidah:

  1. Bahan Baso + Cuanki Lidah
  2. 12 sdt tepung tapioka
  3. 5 sdt tepung terigu
  4. 1 siung bawang putih tumbuk halus
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  7. Air Panas
  8. Bahan Kuah
  9. 2 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe setan
  12. 2 sdt bubuk cabe
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. 1 buah kecil jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci & Cuanki Lidah

1
Membuat Baso Aci dan Cuanki Lidah :
2
Campurkan semua bahan untuk baso aci dan cuanki. Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih.
3
Aduk-aduk hingga kalis dan mudah dibentuk. Bagi menjadi 2 bagian.
4
Adonan bagian pertama, bulat bulatkan adonan untuk jadi baso aci. Rebus air hingga mendidih dan tambahkan sedikit minyak. Rebus bulatan baso aci hingga mengapung atau matang. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 4
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 4
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 4
5
Adonan bagian kedua, pipihkan dan tekan tekan dengan garpu untuk dijadikan cuanki lidah. Jika sudah terbentuk, siapkan minyak dalam wajan. Masukan adonan ke dalam minyak dingin baru nyalakan api kecil hingga tergoreng. Angkat lalu sisihkan.
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 5
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 5
6
Haluskan semua bumbu kecuali jeruk, tumis hingga harum dan tambahkan air secukupnyaa. Tunggu hingga matang mendidih.
7
Letakkan semua di mangkok, tambahkan kuah dan perasan jeruk nipis lalu sajikan.
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 7
Baso Aci & Cuanki Lidah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Bakso tahu" Ala anak desa

"Bakso tahu" Ala anak desa

10 porsi
1 jam
Balado Kentang Bakso

Balado Kentang Bakso

Si Abang Sayur bawa bakso sapi siap pakai. Beli biasanya buat campuran bikin mie goreng atau nasi goreng. Tapi ya koq tetiba aja pengen makan balado kentang, yasud dimasukin aja sekalian. Ternyata lumayan enak juga, variasi lain dari balado.

Bakso pentol daging sapi kres kres

Bakso pentol daging sapi kres kres

Buatx gampang resepx juga murah meriah

15 porsi
30 menit
Tumis cumi asin bakso lombok ijo

Tumis cumi asin bakso lombok ijo

Karna sebelumnya ga pernah masak cumi asin,, jd penasaran pengen masak.. mumpung di tukang sayurnya juga pas ada..

Baso tepung saus steak

Baso tepung saus steak

Punya baso blm keolah, coba dimasak ini, ternyata...👌, sambil bayangin makan steak...😀. Basonya bikin sendiri dr resep mba yessi sulistria. Mksh mba resepnya. Tp jk g sempet bikin bisa kok, dg baso beli jadi..😀

2porsi
Baso Daging Sapi Blender

Baso Daging Sapi Blender

Nggak punya food processor bun, mau ke kang giling males banget cuma mau bikin buat sekali makan doang. Nyoba-nyoba pake blender kecil yg biasanya buat blender sambel eh ternyata bisa. Ya walaupun harus di blender berkali-kali biar hasilnya alus bgt. Ini aku pake resepnya ci xander (xander’s kitchen) tapi hasilnya empuk bgt bun, buat yg suka dagingnya kerasa bgt ini cocok. Kalo buat yg suka agak kenyal mungkin tepungnya bisa di tambahin ya 🤗 selamat mencoba buibu

4 orang
2 jam
Bakso ayam cocok untuk jualan

Bakso ayam cocok untuk jualan

Bakso mercon✨

Bakso mercon✨

Baksonya bisa direbus dulu ya guys 👌

untuk 1 porsi.
Bola Mie Isi Bakso

Bola Mie Isi Bakso

Perpaduan bahan yang enak, rasanya gurih gurih renyah dan krispy. Bisa buat camilan, bekal si kecil sekolah ataupun disantap pakai nasi.

Bakso Halus Daging Sapi

Bakso Halus Daging Sapi

Bikin bakso biar ada alasan beli chopper 😁 Resep dari ig @tinakitchen.c Saya buat setengah resep karena kapasitas chopper saya kecil.

30 butir bakso
45 menit
Badak(bakso merapi meledak)

Badak(bakso merapi meledak)

Mau buka puasa bingung masak apa..dan akhirnya...

3/4 orang
20 menit
Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple

Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple

Ikan yg bergizi ringgi dan murah bisa juga jadi camilan yg enak

4 porsi
1jam
Mie Goreng Tumis Bakso

Mie Goreng Tumis Bakso

#bancakanonlinebarengcookpad

Sup Telur Bakso

Sup Telur Bakso

Sup telur hangat dengan isian bakso, sayur bayam dan wortel, gampang dibuat dan praktis. YUM! #PejuangGoldenApron3 #Week10

30 menit
Mie basah goreng bakso

Mie basah goreng bakso

Paling ribet kalo pagi2 bikin sarapan maunya yang simpel2 kebetulan ada simpanan mie basah di kulkas garcep deh bikin mie basah alhamdulillah pada suka 😍😘

5 orang
20 menit
Tumis bakso sayur

Tumis bakso sayur

Laper pengen masak simple aja ga ribet.. Tetap enak tetap ada sayurnya.. Anak anak juga suka kalo d buat engga pedes ya buibu...😍

optional
15 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Percobaan pertama bikin bakso ayam sendiri di rumah... Lumayanlah ya rasa dan tingkat kekenyalannya... Masih oke... 🤭🤭 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bakso mercon

Bakso mercon

#pejuanggoldenapron3

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Ceritanya nih mau habisin sisa tulang sapi hasil kurban tapi mblenger sudah 3 hari berturut turut makan daging sapi. Akhirnya tulang sapi kujadiin kaldu untuk bakso ayam. Maaf ya bentuknya masih belum bisa mulus tapi ini kenyal dan enak kok. Boleh dicoba resepnya 🤗

Pangsit Goreng, pangsit rebus dan bakso ikan Dori

Pangsit Goreng, pangsit rebus dan bakso ikan Dori

Biar anak suka makan ikan,dibikin olahan macem macem..satu adonan isian,bisa jadi 3 menu,pangsit goreng,pangsit rebus dan bakso..semua enaak