Anda sedang mencari inspirasi resep Reuceuh basreng (baso goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Reuceuh basreng (baso goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Reuceuh basreng (baso goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Reuceuh basreng (baso goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Reuceuh basreng (baso goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Reuceuh basreng (baso goreng) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kayak rujakan kalo d daerah saya (pelabuhan ratu). Asli'a tanpa basreng, tpi belakangan di daerah saya lagi 'ngetrend' si reuceuh basreng ini. Rasa'a gurih, pedas, ada sedikit asam, dan renyah dari timun dan basrengnya. Dan ada aroma kuat dari kencurnya 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Reuceuh basreng (baso goreng):
- 1/4 kg baso khusus untuk basreng (saya pakai baso ikan)
- 1/4 timun
- Secukupnya bubuk cabe, garam, gula merah
- Secukupnya Asam jawa
- 200 ml air
- Bumbu halus
- 6 buah cabe rawit
- 5 cm kencur
