Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet

Dipos pada May 6, 2022

Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu stok makanan yg sangat di perlukan....da cucok buat di kolaborasikan dengan bahan makanan apapun. Ini juga Eteh bikin nya udah 2 minggu yg lalu disaat belum terpikirkan mau di share kesini, jadi ga ada poto step by step nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet:

  1. 1/2 kg dada ayam tanpa kulit
  2. 2.5 sdt campuran bawang putih bawang merah yg sudah di haluskan
  3. 5 sdm kecap ikan
  4. 50 gr tepung kanji
  5. secukupnya GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur)
  6. 10 sdm air es

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam kenyal padat tanpa bahan pengawet

1
Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan sampe ga ada air yg netes ya
2
Eteh mah menghaluskan daging ayam nya pake blender capsule *bukan endorse* jadi lbh halus tekstur nya
3
Haluskan daging dengan semua bahan sampai tekstur yg diinginkan
4
Aduk adonan hingga tercampur rata trus masukin ke freezer selama 2 jam
5
Setelah 2 jam didihkan air setelah mendidih matikan kompor lalu mulai mencetak bakso dan langsung masukan dalam air panas.
6
Setelah semua adonan habis nyalakan kompor tapi api nya keciiiil aja. Masak sampai air terlihat seperti mendidih, ada letupan kecil² dan air rebusan bening lagi (pas proses awal perebusan air berubah keruh)
7
Tiriskan bakso dan setelah dingin siap masuk freezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Tumis brokoli,wortel,sawi hijau,dan bakso

Bosen tiap hari tumis sawi terus, akhirnya buat tumis brokoli, wortel, sawi hijau, dan bakso. Biar suami juga makan sayur😁 Cust ini resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
Sop Baso Ikan

Sop Baso Ikan

Edisi #diWORTELan kali ini gak perlu yang ribet-ribet ya bund, bikin yang mudah dan banyak disukai semua 👅. Ngomong-ngomong wortel kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, mempercantik kulit, memperkuat daya tahan tubuh, memperkuat fungsi otak dan masih banyak lagi. Apalagi jika diolah menjadi makanan yang enak dan sehat #SopBasoIkan #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Boyolali #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Sup daun Caesin bakso

Sup daun Caesin bakso

Ternyata sup ini enak banget loh. Seger banget. Jadi ketagihan bikin terus buat makan anak

1 mangkok
15 menit
Nasi Goreng Bakso

Nasi Goreng Bakso

Nasi goreng one of my fave food 😊

2 orang
10 menit
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

Selamat pagi...Alhamdulillah.. kemarin berhasil buat tahu bakso daging sapi yg banyak dagingnya dan kasih tepungnya dikit aja,karna kalo beli d luaran dagingnya kadang kurang berasa😂jadi bikin sendiri biar puas🤗yuk..bisa d coba buat cemilan keluarga d musim hujan buat teman minum teh hangat dan nnton drakor😁

Bakso balado pedas mantap 🔥🔥🔥

Bakso balado pedas mantap 🔥🔥🔥

Resep mercon udah dipostingan aku sebelumnya, nahhh ini kurang lebih sama, tapi aku pakein kunyit biar ada sensasi kuningnya di nasi 😁 lebih enak lebih sedep lebih wangi .. Ayuk dicobaaaa

2 orang
30 menit
Sayur sop bakso sapi

Sayur sop bakso sapi

3 porsi
15 menit
Kuah bakso sapi

Kuah bakso sapi

Lagi pengen bakso pake bahan² sederhana dari kulkas karena mager banget mau belanja..🤭 tapi rasanya enak banget🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Oseng Buncis Bakso

Oseng Buncis Bakso

Tim masak simple mana suaranyaa..? 😄🙋‍♀ Kalau ada yg nikmat dan simple, kenapa harus ribet? Yakan.. 🥰 Ini aku masak untuk anak-anak ya.. Jadi tanpa cabe. Kalau mau dipedesin, dikasih irisan cabe, bebaskan aja yaa.. ☺ #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
30 menit
Tahu Isi Baso Tuna

Tahu Isi Baso Tuna

Ceritanya bikin tahu isi baso tuna ini biar bisa dibikin cemilan si kecil ma si besar (suami) sekaligus bisa jadi lauk jg... ada sisa tuna di freezer yg sebelumnya cuma digoreng tepung tp gag laku.

60 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Bingung mau masak apa, kebetulan ada bakso sekitar 30 bijian. Ini baksonya home made ya, ini bikin baksonya pakai ayam. Untuk takaran cabe, garam, dll bisa disesuaikan dengan selera ya bu. Sebenernya ini resepnya hampir sama dengan ceker mercon, hanya ada sedikit perbedaan aja. Sekalian menu ini untuk setoran minggu 41. #PejuangGoldenApron2

Misua oyong baso & telur serabut

Misua oyong baso & telur serabut

waktu anak wedhok balita klo mogok nasi , misua ini selalu berhasil jadi pengganti nya , bikinnya gampang, mudah dikunyah , pokoknya comfort food dirumah deh buat sarapan juga anak ku & kakungnya suka 😂 😂 maklum kakungnya gigi nya ompong

3 mangkok
20 menit
Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

Bakso Telur Puyuh Pedas

Bakso Telur Puyuh Pedas

ini hasil Recook dr Instagram By @lusiaa_w tapi ada yg aku kurang dan tambahin hehehe

30 menit
Seblak bakso aci

Seblak bakso aci

Alhamdulillah Tangerang hujan deres banget kemaren tapi sampr hari ini masih berasa ademnya jadi pengen makan yang anget2 dan pedes gt. Rencananya mau bikin bakso aci trus pake bumbu seblak eh ternyata lagi ngga ada stok kerupuk mentah ya udah pake bahan super seadaanya ditambahin aja indomie kuah rasa ayam bawang biar banyak hehehe.alhamdulillah cocok besok deh kepasar mau beli ceker ayam mau bikin lagi biar puass banyak toppingnya.

Baso Aci / Cilok Gabet (Ga pake ribet) 😅

Baso Aci / Cilok Gabet (Ga pake ribet) 😅

Ga pake ribet cuma 3 bahan bisa jadi baso aci, cilok, cilor, cilung dan ci ci ci lainnya......

50 buah
Bakso Goreng

Bakso Goreng

Dikasih sebungkus baso mentah sama mamah mertua, bingung diapakan, digoreng aja deh, karena makan sendiri, abisan suami gak suka baso sapi, apapun yang berbau sapi gak suka kecuali balungan sapi suami suka bangeeeet. Minggu ke 8 nih semangat terus. #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3