Bakso Mercon

Dipos pada May 9, 2022

Bakso Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Mercon memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, kebetulan ada bakso sekitar 30 bijian. Ini baksonya home made ya, ini bikin baksonya pakai ayam. Untuk takaran cabe, garam, dll bisa disesuaikan dengan selera ya bu. Sebenernya ini resepnya hampir sama dengan ceker mercon, hanya ada sedikit perbedaan aja. Sekalian menu ini untuk setoran minggu 41. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Mercon:

  1. 30 biji bakso
  2. 4 lmbr daun jeruk
  3. 1 lmbr daun salam (aku skip karna habis)
  4. 1 btg sereh
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/4 sdt gula
  11. Bumbu halus:
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 15 buah cabe rawit setan
  14. 3 butit kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 5 siung bawang putih
  17. 7 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Mercon

1
Siapkan bakso yang sudah siap digunakan, geprek sereh, sobek sobek daun jeruk. Haluskan bumbu.
Bakso Mercon - Step 1
Bakso Mercon - Step 1
Bakso Mercon - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan sereh, daun jeruk masak hingga bumbu matang dan berubah warna.
Bakso Mercon - Step 2
Bakso Mercon - Step 2
Bakso Mercon - Step 2
3
Masukkan bakso, aduk aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Tes rasa, bila sudah pas. Masak hingga bumbu dan bakso mengering.
Bakso Mercon - Step 3
Bakso Mercon - Step 3
Bakso Mercon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay sayur bakso

Capjay sayur bakso

Lagi pengen masak sayur yg ada baksonya, hehe. Jadilah ini ~

20 menit
Tahu bakso&crabstik pedas

Tahu bakso&crabstik pedas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta Suasana diciracas mendung syahdu, Pengen makan yg pedes2 Stok dikulkas sudah menipis,seadanya saja dimanfaatkan hehe

Tumis Brokoli Bakso

Tumis Brokoli Bakso

Sarapan pagi anak-anak. Kemarin habis bikin bakso, pagi ini lg gk masak apa-apa. Jadi saya rebus aja brokolinya, campur sama bakso. Ini baksonya yg ukuran besar, saya belah 4, lalu potong kecil-kecil. Udh gini aja, mereka makan sampe kenyang. Jadi bisa rebahan sebentar deh

Bakso homemade

Bakso homemade

30 menit
Sup tahu dan bakso

Sup tahu dan bakso

Lagi hujan pengen yg kuah2 anget2

6 porsi
1jam
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Anak2 lg kpgn mkn bakso,ada ikan tenggiri stgh kg di kulkas,ya udh di buat aja.. #PejuangGoldenApron2

Cumi asin bakso pedas nagih

Cumi asin bakso pedas nagih

Berhubung di keluarga sy suka pedas, sy coba kreasi cumi asin dg bakso. En hasilnya yummy ❤️

3-5 org
30 menit
Bakso Panggang

Bakso Panggang

Waktu itu, di rumah ada banyaaaakkk banget bakso dari temennya ibu. Udah dibuat sebagai pelengkap masakan tapi masih aja belum habis, akhirnya kepikirlah untuk buat bakso panggang. Berbekal bumbu yang ada di dapur, jadilah bakso panggang ini … Selamat mencoba

2-3 orang
1 jam
Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Ketika orang rumah lebih milih menu daging daripada sayur di meja, let's trick them with fake meatballs biar pada makan sayur juga haha

3 orang
1 jam 30 menit
Tumis Bakso Telur Orak-Arik

Tumis Bakso Telur Orak-Arik

Recook masakan mbak@Ayakintani cuma saya hilangkan cabenya hanya pake saos pedasnya aja..Tumis bakso campur kubis dan telur..Eh rasanya enak juga..Anak-anak suka sekali walau agak pedes2 sedikit..Masakan bunda laris manis.Pada minta di gadoin tanpa nasi..😁 ♡Makasi resepnya ya mbak @Ayakintani #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5 orang
35 menit
Sohun baso cabe hijau

Sohun baso cabe hijau

1 porsi
15 menit
Tongseng bakso pedas nampol

Tongseng bakso pedas nampol

Yg namanya tongseng itu kesukaan suamiku apalagi baru mateng langsunglah ambil nasi dan kudu pake emping klu buat tongseng padahal aku sendiri gak pernah suka apalagi ini bakso sdh hampir 1 thn menghindari yg namanya bakso tapi untuk suami apapun bakalan di masak ye kan yg penting suami ga makan di luar hahahaha klu buat tongseng di saat suami libur di rumah ini sebenernya sdh lama di draf cuma gak apalah aku share siapa tahu bunda dsni ada yg mau coba tongseng baso ala aku hihihi

2-3 orang
45 menit
Bakso ikan kuah

Bakso ikan kuah

Kalo mau di makan di angetin dulu. Kalo suka boleh pake mie / bihun Sledri & bawang goreng untuk taburan..

5 mangkok
30 mnit
Tahu Bakso Berkuah

Tahu Bakso Berkuah

Bukan mau share resep tahu baksonya ya, tapi mau share resep kuahnya.. Hihi. Tahu baksonya bisa bikin sendiri atau pakai yang sudah jadi.

Bakso Daging Sop

Bakso Daging Sop

Sebenarnya bakso ini ala ala saya sendiri, karena di kulkas masih sisa stok bakso dan sisa stok daging sop sopan, maka saya olahlah menjadi bakso ala ala saya.. Meskipun cukup simple.. Tp enakkkk, alhamdulillah anak anak dan paksu suka😍 #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Sup Sawi Putih Bakso #97

Sup Sawi Putih Bakso #97

Klo sore-sore tuh maunya makan yg berkuah.. Mau bakso, tapi gak mau pake mie..

3 orang
Baso pedas gilaa

Baso pedas gilaa

Aku punya sisa baso, bngung mau diapain, yasudah deh search resep dicookpad, cusss eksekusi 😁 #BanggaKirimRecook

3 porsi
30 menit
Baso ceker mercon

Baso ceker mercon

Lagi pengen ceker mercon jualannya temen, karena jauh di kampung jadi bikin ceker mercon ala ala sendiri 😁 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu

Mie ayam baso pangsit ekspress (Giacinta Permana)

Mie ayam baso pangsit ekspress (Giacinta Permana)

Masih tentang ayam... Pagi pagi bandung dingin p3ngin keluar cari mie pangsit tp corona begini masih takut... Keinget kmren nyari resep mie ayam punya bu Giacinta Permana sekalian setor arisan cookpad bandung yg seru... Lahluuu cusssss ah bikin mie ayam pangsit. Source: Bu Giacinta Permana #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit