Baso Aci Kuah Pedas

Dipos pada May 9, 2022

Baso Aci Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Silvia Ayunda Makanan ini sempat viral beberapa waktu yang lalu dan sampai saat ini tetap banyak penggemarnya, salah satunya saya πŸ™‹. Kali ini merecook resep Mbak Silvia Ayunda πŸ™πŸ€— kami BARU KENALAN jadi baru ijin untuk bikin baso aci yang endes markondes ini... #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas:

  1. Bahan baso :
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 4 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt royco sapi
  6. 1/2 sdt garam
  7. 500 ml air untuk merebus
  8. 1 sdm minyak goreng untuk tambahan merebus
  9. Bahan kuah :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 buah bawang merah
  12. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. garam
  14. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 500 ml air
  17. 1 sdt kaldu jamur
  18. sesuai selera Cabe rawit utuh
  19. Bahan tambahan (sesuai selera) :
  20. Jeruk limau
  21. Cabe bubuk
  22. Kacang pilus
  23. Seblak kering pedas
  24. Baso sapi
  25. irisan Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas

1
Campur tepung tapioka & tepung terigu dalam 1 wadah. Panaskan air, masukkan bawang putih halus, royco dan garam, didihkan. Lalu tuang kedalam campuran tepung
Baso Aci Kuah Pedas - Step 1
Baso Aci Kuah Pedas - Step 1
Baso Aci Kuah Pedas - Step 1
2
Aduk menggunakan sendok selagi masih panas. Setelah adonan dingin, bentuk sesuai selera, pisahkan adonan aci yang untuk digoreng dan direbus (sapkan air untuk merebus aci)
Baso Aci Kuah Pedas - Step 2
Baso Aci Kuah Pedas - Step 2
3
Rebus baso aci di air mendidih yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng. Tiriskan bila baso aci sudah mengapung. Goreng bagian adonan aci lainnya
Baso Aci Kuah Pedas - Step 3
4
Haluskan bumbu kuah lalu tumis, bubuhi gula pasir dan cabe rawit utuh setelah harum tambahkan 500 ml air, rebus hingga mendidih, bubuhi kaldu jamur, masukkan baso aci dan baso sapi
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
5
Siapkan mangkuk yang sudah diberi aci goreng, kacang pilus dan bahan tambahan lainnya, hidangkan dengan tambahan perasan air jeruk limau dan daun bawang iris
Baso Aci Kuah Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ceker kuah simpel sedap

Bakso ceker kuah simpel sedap

Memasak adalah hobi baru bagi saya semenjak adanya pandemi covid 19 yang mengakibatkan pekerjaan saya jadi terhenti. Sekali berhasil, ada rasa tertantang ingin mencoba lagi dan lagi hal yang baru.

6 orang
Baso Ayam Pedas Mantap

Baso Ayam Pedas Mantap

Paling wenak ini.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sawi putih baso telur

Sawi putih baso telur

Mengeluarkan isi dlm kulkas mama ahahaha kebiasaan dari wktu msih gadis yaaaa isi kulkas mama ... aku yg suka kluar2in ..yg beli mah senengnya beli aja sampe penuh kulkasnya mlh byk yg suka busuk2😬 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSawiRowoel

Bakso Sapi Kuah Rumahan

Bakso Sapi Kuah Rumahan

Hujan hujan gini enaknya makan yang panas panas dan pedas.. 😍

3 Orang
25 menit
Sayur bening brokoli,wortel and bakso

Sayur bening brokoli,wortel and bakso

Pengen sayur bening2an pas di kulkas ada bahan2 nya

2 orang
16menit
Baso balado

Baso balado

#PejuangGoldenApron3

Tumis bakso sosis kecap

Tumis bakso sosis kecap

Oh ini pas kmren hari minggu tp suami lembur eh alhamdulillah siang2 pulang kelaperan tp istri lgi libur masak hha alhamdulillahnya lgi kulkas masih ada stok ini langsung deh eksekusii hihi

2 porsi
5-10 menit
Baso bakar Sate

Baso bakar Sate

Karena suka ngemil apalagi lagi hamil gede dan batuk. Ada sisa baso bakar segelintir. Buat deh baso bakar buat sendiri 🍑 karena suami kerja. Hihi

1 org
30menit
Bakso ikan tuna

Bakso ikan tuna

Udh beberapa hari kepengin bgt makan bakso,eh kebetulan ada anak gadis yg bantuin alhasil jadi deh

4 org
1 jam
Sup Baso Udang

Sup Baso Udang

Baso udang ini sering banget saya buat waktu anak-anak masih kecil. Gampang buatnya dan yang pasti ada stok udang di freezer. Kangen dengan baso ini, jadi langsung keluarkan stok udang, cincang2.....jadi deh. Dipaduin dengan timun juga enak seger...hmm.... #PejuangGoldenApron3

Bakso bola2 udang roti

Bakso bola2 udang roti

Anak2 biasa suka sama mknan ini d resto dimsum. Luarnya crunchy, dlmnya legit dan gurih. Buatnya mudah kok..coba deh

30 menit
70. Soup Bakso, telur puyuh dan sosis

70. Soup Bakso, telur puyuh dan sosis

Lagi pengen makanan yang berkuah, kebetulan d rumah ada stok bakso tapi pengen yang lebih seger aja gt... Keinget dech kemarin sempat liat resep soup dari mbak @NurAzzizahPrantoro.. Jadinya ya udah bikin soup aja, simpel cepat dan seger... Makasih mbakk resepnya.... Aku padamuu 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3 #soupBaksotelurpuyuhsosis #FoodtographyClub

3 orang
40 menit
Siomay bakso

Siomay bakso

Pas lagi iseng aja ceritanya bikin kek gini dan akhirnya laris manis πŸ˜…πŸ‘

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Bikin stok frozen food karena udah mulai ke kantor biar tinggal goreng/kukus lagi kalau mau makan. Lumayan hemat bikin sendiri hehe

50 buah
1 jam
Kuah bakso sedap ala bang bakso πŸ’―πŸ‘Œ

Kuah bakso sedap ala bang bakso πŸ’―πŸ‘Œ

Udah lama pengen bikin ini, resepnya udah manteng lama juga di 'resep tersimpan' hari ini bikin ini aja, cuss deh kepasar beli bakso dan tahu, intip dan recook deh resepnya mba Risa Januarti, tapi diresepnya pake tulangan, akoh gak pake...enakk banget kayak di abang bakso langganan, malah lebih enakkk...xixixi....aku lampirin juga resep buat sambel nya maknyuss, cuss dikepoin resepnya...gampang kok...πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’― Source : Risa Januarti #BanggaKirimRecook

4 porsi