Nge-Baso nyok

Dipos pada April 30, 2022

Nge-Baso nyok

Anda sedang mencari inspirasi resep Nge-Baso nyok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nge-Baso nyok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nge-Baso nyok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nge-Baso nyok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nge-Baso nyok adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nge-Baso nyok diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nge-Baso nyok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nge-Baso nyok memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin daging lg #3 Sebetulnya sdh lama sih nyimpen resep ini di cookpad cm masih blum dishare nunggu langkahnya yg g sempet di foto. Bagusnya sih daging bag paha/gandik tanpa lemak, krn daging disini g bs milih jd bentuknya kayak baso urat 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nge-Baso nyok:

  1. 500 gr daging sapi bag paha/gandik
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm bawang putih goreng
  4. 1 btr putih telur
  5. 30 gr tapioka / 2 sdm
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 50 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Nge-Baso nyok

1
Potong daging kecil", simpan di freezer 1/2 jam biar nanti ketika giling di food processor tidak usah tambah es lg. Fungsi lain agar daging tetap terjaga proteinny akibat panas dr alat sehingga ttp kenyal. Daging bs sapi sj/ atau ayam. Jk ingin dicampur 3 bag sapi : 2 bag ayam, daging ayam bs membuat warna baso jd putih
2
Giling daging dgn food processor smp halus, jgn masukkan garam sebelum daging halus, garam akan mengentalkan adonan. Setelah cukup halus masukkan putih telur. Campur bumbu dan tepung & garam dalam air es campur dengan adonan, haluskan lg smp mengental. Pindahkan ke wadah lalu istirahatkan di freezer 1/2 jam. Agar proteinnya kembali segar akibat di giling dan baso bs kenyal & kress
Nge-Baso nyok - Step 2
Nge-Baso nyok - Step 2
Nge-Baso nyok - Step 2
3
Didihkan air setelah mendidih matikan kompor, bentuk baso dengan mengepalkan tangan dan sendok. Air tidak boleh mendidih krn baso jd lembek dan dijaga suhunya 60 derajat. Jk air turun suhunya nyalakan dengan api kecil jgn smp mendidih. Setelah mengapung tunggu 10 mnt angkat dan Rendam di air es, untuk menyetop pematangan akibat panas sekitar 10mnt jg. Angkat tiriskan disaringan
Nge-Baso nyok - Step 3
Nge-Baso nyok - Step 3
4
Bentuk lain Baso ayam
Nge-Baso nyok - Step 4
5
Saya nikmatin dgn mie kocok
Nge-Baso nyok - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sayur Baso

Nasi Goreng Sayur Baso

Menu bekal tersimple kali ini nasgor aja hehe 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu7

Pentol Bakso Sapi Nyakrek

Pentol Bakso Sapi Nyakrek

Baru dibeliin chopper impian sama suami, udah ga sabar pengen nyobain. daan taraaa hasilnya memuaskan. tekstur basonya nyakrek kres kres pas digigit, isian dagingnya maknyuuss...buat pemula ini sih mudah dan anti gagal. selamat mencobaaa😄

9. nasi goreng bakso

9. nasi goreng bakso

nasiiii gorenggg nasii goreng, sapa mau ? 🥰 bisa untuk sarapan simple dan bisa juga lo di masak malem pas lagi laper 😜 source : dian islamiah #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

38_sambal bakso pedas manis

38_sambal bakso pedas manis

5 Agustus 2020. Buat bekal hari ke 3 masuk kerja .hehhe baru sempat posting ni . Dirumah cuma ada ini. Selebihnya daging aja. Hm. Yang praktis aja deh. Kejar-kejaran sama waktu 🥴 #pejuanggoldenapron3 Minggu ke-10

Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Ceritanya pas Idul Adha mudik pulang kampung, tradisi Emak saya dikampung kalo Idul Qurban dapet daging sapi pasti ada ritual bikin bakso, naaaahhh pas mau balik ke perantauan pasti dibekalin ini bakso, salah satunya aku buat bakso mercon 😋😍. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok Saji
15 Menit
Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Minggu ini lumayan full ruwet. Si jagoan kecil gak enak body 🤒😧. Alhasil emak cuma berhasil masak aja tanpa cekrek2 buat diabadikan. Yang sudah dicekrek pun gak sempet juga ditulis resepnya. Akhirnya keluarlah tabungan resep di jam2 terakhir 😜. Biar tetep bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad . Moga bisa dapet bonus #VideoMasak 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #minggu09

50 buah
Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Awalnya bingung mau masak karena gak bisa masak😭tapi Diluar negeri itu sulit cari bakso yang rasanya Indonesia banget, belum bahannya juga mahal bgt😣kalo beli juga mahal bgt seporsi 180k. Ya sudah ku putuskan untuk bikin sendiri aja deh... Dan ku bagi-bagi lah ke teman gereja... Weeeh gak sangka pada bilang rasanya mantap seperti Indonesia. Uwwuuuuu seneng bgt jadinya... Dan skrg jadi lebih seneng masak🥰

-+2 jam
Sup Wortel Bakso

Sup Wortel Bakso

Tugas dari Ningmin minggu ini, me-recook resep dari cookpaders Sumatra. Kali ini saya me-recook resep dari Mbak Neti Yuliasari #cookpadcommunity_lampung Sup ini simpel dan cepat memasaknya, rasanya tetap yummy meskipun dengan bumbu minimalis. Sudah lama saya ingin bisa memasak rendang Padang. Selama ini hanya membeli di rumah makan masakan Padang. Membaca berbagai resep rendang yang mengharuskan kita mengaduk selama berjam- jam membuat saya mengurungkan niat untuk memasak rendang 🤭 Jika ada kesempatan saya ingin sekali bisa memasak sendiri masakan rendang Padang. #mamahketjengalam #agenrahasiakesumatra #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapron3

Cilok kuah rasa bakso

Cilok kuah rasa bakso

Cuaca hujan dan bumil tumben2an kuat cium aroma masak2an. Dan cus lah bebikinan

Bakso kuah super praktis

Bakso kuah super praktis

Alhamdulillah kebagian daging kurban tahun ini karna bosan makan daging kalo masak oseng2 doang akhirnya bikin bakso hihi

4-5 porsi
Baso kuah sederhana segerrrr

Baso kuah sederhana segerrrr

Mami lagi pengen makan bakso, ya uwes utek2an di dapur... Eh pas udah jadi dan liat anak2 and si papi lahap makan basonya, ko malah tiba2 kenyang yaa... 😆😅

6 orang
1 jam
BAKSO HOME MADE | TANPA BLENDER | TANPA CHOPPER

BAKSO HOME MADE | TANPA BLENDER | TANPA CHOPPER

Blender rusak, nggak ada Chopper tapi pengen buat bakso. Cuus. . #baksohomemade #bancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #tiketmasukgoldenapron3

5 orang
30 menit
Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Nikmati moment Eid Adha dengan sajian lezat kreasimu

Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Siapa yang hobinya nge-baso? Hehhe Biar lebih higienis n banyak, cobain deh buat sendiri, dijamin puas. Selain bisa dipakai untuk semangkok baso, bisa juga dijadiin campuran tumisan, sup, baso bakar atau masakan lainnya. Eh di gadoin juga enak ko😁😁 Source: Icha Irawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Baso Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas

Source: Silvia Ayunda Sebenernya ini kedua kalinya bikin, yang pertama ga sempet foto langkah²nya, karna belum ada niatan buat nulis resep di cookpad😁 nah yang kedua kalinya disempetin ambil foto langkah, karna sekalian buat setoran resep🤭 ini masih dengan resep yang sama tapi kali ini aku agak sedikit beda cara pembuatannya😊 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe10

Sosis baso ikan teriyaki

Sosis baso ikan teriyaki

#PejuangGoldenApron2

Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping

Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping

Cemilan duo krucil siang ini 🤗.... senangnya mereka berdua makan dengan lahap,mau lagi mau lagi ...😄 Sambil nntn film kesukaannya dan bakso gorengnya pun habis tak tersisa😅😘♥️ Bahan yang saya pilih ayam fillet dan jamur kuping, perpaduan jamur kuping di dalam bakso goreng jadi ada sensasi kres kres nya😄 unik banget rasanya♥️ #BelanjaIdeDipasarCookpad #cookpadkitchengloves