Pentol Bakso Sapi Nyakrek

Dipos pada April 25, 2022

Pentol Bakso Sapi Nyakrek

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Bakso Sapi Nyakrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Bakso Sapi Nyakrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Bakso Sapi Nyakrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Bakso Sapi Nyakrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru dibeliin chopper impian sama suami, udah ga sabar pengen nyobain. daan taraaa hasilnya memuaskan. tekstur basonya nyakrek kres kres pas digigit, isian dagingnya maknyuuss...buat pemula ini sih mudah dan anti gagal. selamat mencobaaa😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek:

  1. Bahan Pentol Bakso
  2. 250 gr daging sapi (pisahkan lemak dan uratnya ya)
  3. 100 gram es batu kecil2 (sekitar dua genggaman)
  4. 2 sdm munjung tepung tapioka
  5. 4-5 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/2-1 sdm kaldu sapi bubuk (saya pakai masako sapi)
  8. 1/4 sdt merica
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. Secukupnya air unt merebus
  11. Bahan Isian - Daging Cincang Mercon
  12. secukupnya daging(saya pakai daging yg ada urat2nya)
  13. 1 siung bawang putih
  14. secukupnya cabe rawit merah (saya pakai 15 biji kurang pedes)
  15. secukupnya gula, garam, dan merica
  16. secukupnya minyak untuk menumis
  17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek

1
Potong kecil2 daging sapinya, masukkan ke dalam chopper. tuang es batunyaa.
2
Kemudian giling. gilingnya per 15 detik ya jgn terus2an. biar mesin ada jedanyaa dan tekstur kenyal bisa didapat
3
Setelah setengah halus, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka, dan baking powder nya. giling sampai halus.
4
Didihkan air dalam panci untuk merebus pentol basonya. setelah mendidih matikan api.
5
Cetak adonan baso tadi, masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih. setelah semua bakso tercetak. nyalakan kompor. kalau pentol sudah mengambang, langsung tiriskan dan masukkan ke dalam baskom berisi air es agar proses pematangan tidak berlanjut.
Pentol Bakso Sapi Nyakrek - Step 5
6
Setelah pentol dingin tiriskan dan angin anginkan supaya pentol kesat dan tidak basah. bisa langsung dimasak atau difrozen taruh wadah tertutup.
7
Isian daging Cincang Mercon: Giling kasar daging menggunakan chopper
8
Uleg bawang putih dan cabe rawit. kemudian tumis sampai harum
9
Masukkan daging gilingnya. aduk rata. kasih air sedikit, tambahkan garam gula merica. tes rasa. tunggu sampai nyusut airnya
10
Kalau ingin difrozen pastikan isiannya dimasak sampai kesat. kuah atau air nya bener2 menyusut. ini juga agar lebih mudah pas dicetak ke dalam adonan basonya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bakso tongkol

Sambal bakso tongkol

Iseng cobain bakso disambelin pake cabe ijo. Dan ternyata enak juga #PejuangGoldenApron3

1 piring
30 menit
Soun goreng bakso

Soun goreng bakso

Saat dirumah ga ada stok bahan makanan dan hanya ada ini saja. Ya sudahlah makan yg simple yang tentunya makanan ini mengingatkan pada nenekm kebetulan selama pandemic ga pernah kerumah nenek. Jadi masak ini saja. Saya buat ini tidak pedas sama sekali. Kalo pun ingin diberi rasa pedas. Cocok sekali di beri irisan cabai dan cabai tabur juga enak. Untuk takaran bumbu di sesuai kan selera masing2 ya Tadi saya agak lupa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Tumis BTB (Buncis Telur Bakso)

Tumis BTB (Buncis Telur Bakso)

Lagi ga enak badan tpi laperrrr... jdi lah buat Tumisan. Bahan yg ada di kulkas... ga thu mau ksh nama apa jdinya Tumis BTB... krna efek lafar jdi deh ni tumisan....

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Meski pandemi ini sudah memasuki tahap "New Normal", namun kami tetap tidak tergerak untuk jalan-jalan maupun berkunjung ke mall. Meski sudah kangen banget makan, jalan-jalan serta belanja, tapi harus kami tahan sampai kami rasa aman. Aman tak hanya buat kami, tapi jg buat 2putra kami. Karena, mungkin sebenarnya mereka juga jenuh terus-terusan dirumah. Jadi, kita lanjutkan untuk tetap bersabar. Semoga saja bisa segera berakhir dan bisa menikmati weekend yang sesungguhnya. 😊😊 Untuk bahan bisa disesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya. Yang terpenting kuah tomyumnya saja, setidaknya mengobati rasa kangen makan di restoran kesayangan.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Pizza sosis bakso ekonomis

Pizza sosis bakso ekonomis

1 loyang
20 mnit
Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

Pagi ini bingung mau masak apa, Sudah siang juga kalo mau pergi kepasar... gerimis pulaa 🙈 Tau hp bunyi, dapat notif dari #Cookpad , buru2 buka.. eh beneran, ada pesan, kalau pasar cookpad udah bukaa... Yuhuuu seneng nyaa, bisa #BelanjaIdeDipasarCookpad Setelah di baca List bahan2 nya, Buka kulkas, menemukan si baby bunciss, masih ada stock bakso daging sapi giling, saos tiram dan beberapa sayur lainnya, Buka #cookpad lagi, ketemu cookmark punya mbak @PutriChristian setelah di baca resepnya, pasti enak nih.. Sarapan pagi ku di dapurnya mbak @putriChristian 😋 bahan lain menyesuaikan yg ada aja dirumah 😅 potong2 Sayuran nya sambil ngebayangin rasanya makan nasi anget pakai tumis saos tiram... uhuuu nglawuhi banget pastinya. ☺ Kalau masaknya pakai perasaan, rasa masakannya pasti juga enakk... Special menu sederhana dari dapur si jhon untuk mendapatkan #sarungTanganCookpad Semoga #pejuangGoldenApron3 Ini bisa mendapatkannya. Amiinnn... 🙏 #cookpadcommunity_solo

4 porsi
35 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Ceritanya nih mau habisin sisa tulang sapi hasil kurban tapi mblenger sudah 3 hari berturut turut makan daging sapi. Akhirnya tulang sapi kujadiin kaldu untuk bakso ayam. Maaf ya bentuknya masih belum bisa mulus tapi ini kenyal dan enak kok. Boleh dicoba resepnya 🤗

Bakso Sapi Sehat dan Kenyal

Bakso Sapi Sehat dan Kenyal

Kali ini buat bakso sapi buat stock di kulkas, bakso yg kenyal dan pastinya higienes dan sehat☺☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

20 orang
1 jam 30 menit
#7 Ayam Teriyaki Plus Bakso Sapi

#7 Ayam Teriyaki Plus Bakso Sapi

Ada ayam ada bakso di kulkas, mikir2 dibuat apa akhirnya dibumbu teriyaki aja yang simpel hehehe

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Udah berkali2 cari resep bakso Dan sampai detik ini belum menemukan yang sesuai harapan Bakso kriuk tekstur lembut 😔😔 Pernah lihat bakso yang tengahnya masih merah, kriuk, luarnya halus dan kondisi bakso sudah Mateng Tp ini udah lumayan okay lah Nanti klu nemu resep yang pas, aku update lagi ya 🙏🏻🙏🏻 #bakso #baksosapi #daging #dagingsapi #PejuangGoldenApron3

100 biji
1 jam
Orak-Arik Buncis Bakso Jerohan

Orak-Arik Buncis Bakso Jerohan

Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang

Biarpun sederhana tapi pancene susah bikin kuah baso sapi yang mirip sama yang jualan.hahaa Tapi dg resep ini berhasiiil lhoww.. Sumber mbak Risa Juniarti(Cookpad)..thank you mbak.ijin share ya.aku modif dikit krn Mamaku ngga suka bawang putih trll banyak.Aku masak pake slowcooker,resep asli pake presto

5-10 orang
6jam(slowcooker
Tumis Sawi balor (bakso telor)

Tumis Sawi balor (bakso telor)

Mantap dan enak 🤤

5 Porsi
20 menit
Bakso asam manis

Bakso asam manis

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Berhubung dapet daging qurban lumayan banyak dan setelah sekian lama trial2 gak berhasil 😱 Pake resep ini alhamdulillah berhasil 🤭

50 biji
Baso sapi isi telur rebus home made sehat

Baso sapi isi telur rebus home made sehat

Pengen bikin baso mumpung ada daging qurban 😅 kali ini dibikin versi sehat dg meminimalkan tepung dan garam serta penyedap terus diisi telur biar ga banyak2 adonannya saat makan .. harus bisa modif makanan supaya tetep sehat dan semoga bisa konsisten mengubah pola hdp sehat..

8 orang
1 jam
Bakso Sapi (Blender)

Bakso Sapi (Blender)

Ini yang kesekian kalinya bikin bakso dan alhamdulillah akhirnya berhasil juga, yeyy... 🎉🎉🎉 Seringnya gagal itu di ngeblendernya keenceran. Karena emg blender daging itu susah, lemak² kya benang itu melilit di pisaunya, jd susah berputar blendernya. Jadi harus extra blendernya. Hihi.. 💐🍃 Source : Fitri Sasmaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal

Resep bakso ini mudah dan enak buat apa aja, pakai kuah (Ok), gak pakai pun (Ok). Kalau yang di foto itu aku taburi boncabai + Saori saos tiram. Karena aku kurang suka dengan saos sambal. hohoho Cus cek resepnya aja ya #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #bakso #baksosapi #baksosapikenyal #kedapuraja #anakkos #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
75 menit
Bakso sambal Matah

Bakso sambal Matah

Berawal dari upload nya mbak Rika Erviana, jadi kepingin coba juga rasanya. Usahakan pakai bakso yang *tidak* berserat. Pakai batang sereh ukuran kecil aja, iris tipis. #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Depok

Tahu bakso pedas

Tahu bakso pedas

Kemarin bikin stok sambal balado lagi jadi masak yg simpel dan cepat dg bahan seadanya resep sambal balado diresep sebelumnya #Pejuanggoldenapron3