Bakso Sapi (Blender)

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi (Blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi (Blender) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi (Blender), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi (Blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi (Blender) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi (Blender) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini yang kesekian kalinya bikin bakso dan alhamdulillah akhirnya berhasil juga, yeyy... 🎉🎉🎉 Seringnya gagal itu di ngeblendernya keenceran. Karena emg blender daging itu susah, lemak² kya benang itu melilit di pisaunya, jd susah berputar blendernya. Jadi harus extra blendernya. Hihi.. 💐🍃 Source : Fitri Sasmaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi (Blender):

±290 gr Daging Sapi
2 batang Bawang Prey (opsional)
3 siung Bawang Putih (Goreng)
2 siung Bawang Merah (Goreng)
1 sdt Garam (muncung)
1/2 sdt Lada Bubuk
3/4 sdt Baking Powder
3 sdm Tepung Tapioka
1 sdm Tepung Terigu (resep asli gak pake)
3-4 butir es batu kotak (35-55gr)
1 butir Telur (resep asli pake putihnya aja)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi (Blender)

Cincang kecil² daging sapi. (Daging sapinya setengah beku ya)

Masukkan daging dan es batu yang sudah dihaluskan ke dalam blender. Lalu haluskan. Jika susah, bisa menggunakan blender kering sedikit² saja blender nya ya.

Setelah halus tambahkan telur, bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng, bawang prey, serta garam, lada, dan baking powder. Lalu blender lagi sampai halus. (Saran aku, halusin dulu bawang² nya, takutnya susah blendernya, kya punya aku, gak terlalu halus jadinya bawangnya, tp ttep enak kok).

Masukkan adonan ke wadah. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. (Resep asli gak pake terigu, jadi bisa di skip dan juga resep asli masukin tepungnya pas sekalian diblender). Uleni dan banting² adonan sampai benar² menyatu dan lembut seperti pasta.

Masak air di panci sampai mendidih.

Bulat²kan adonan lalu masukkan ke air yang mendidih tadi. (Mau dibulatin dulu sebelumnya atau sambil ngebulatin sambil nyemplungin, terserah saja ya. Yg mana enaknya aja).

Setelah bakso/pentol terangkat semua ke permukaan, matikan kompor. Ambil bakso dan masukkan ke air es.

Bakso sapi siap dibikin mie bakso atau dibuat masakan yang lain. Langsung dimakan juga enak.. (punyaku baksonya gak mulus, soalnya ngebulatinnya pake sendok)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soun goreng bakso

Saat dirumah ga ada stok bahan makanan dan hanya ada ini saja. Ya sudahlah makan yg simple yang tentunya makanan ini mengingatkan pada nenekm kebetulan selama pandemic ga pernah kerumah nenek. Jadi masak ini saja. Saya buat ini tidak pedas sama sekali. Kalo pun ingin diberi rasa pedas. Cocok sekali di beri irisan cabai dan cabai tabur juga enak. Untuk takaran bumbu di sesuai kan selera masing2 ya Tadi saya agak lupa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Kuah Bakso Ayam

30 menit

Bakso Daging Sapi

Idhul adha pasti banyak daging nih di rumah , hehehe yuk buat bakso rumahan yg enk kenyal lembut anti gagal 😍😍🤤 #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #CookpadersComunityIndonesia #CABEKU #DiRumahaAja #MasakSantuy #BaksoSolo #BaksoSapi

20 porsi

30 menit

Kuah Bakso

06/08/20, source : bakol bakso youtube channel dg modifikasi saya. kuahnya beneran seger bgt sama sprti kuah bakso2 ternama yg dijual. punten gak sempet pepotoan step2 nya mak.. tp insyaalloh mudah koq. saya usahakan mudah difahami bahasanya. happy ied adha.. mskpn terlambat bbrp hr msh terasa suasana hidangan khas nya.. hehe.. 🙏🏻😊 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #olahantulangsapi #kuahbakso

Bakso sehat cocok untuk diet

Bola Mie Isi Bakso

Perpaduan bahan yang enak, rasanya gurih gurih renyah dan krispy. Bisa buat camilan, bekal si kecil sekolah ataupun disantap pakai nasi.

Resep Kuah Bakso ala Dapoer Iboe

Bismillah... Masih suasana idul adha nihh... Kali ini gak mau share resep bakso karna gak jago bikin adonan bakso 😅 mau share resep kuah baksonya aja ala2 dapoer iboe 😁 #PejuangGoldenApron3

1 panci sedang

Nasi goreng jawa simple dengan bakso telur

Jam 1 dini hari, ada yg lapar. Males masak yg ribet. Pas kebetulan ada sisa nasi putih 1 porsi jumbo. Akhirnya dibuat deh.. Bahan pake apa yang ada. Bakso dan telur

1-2 orang

Oseng wortel, jagung, buncis dan bakso

Tumis Jagung Muda & Bakso

Ini bumbu dasarnya sama kayak 3T lado mudo tadi. Cuma bedanya di sini cabenya dikit & diiris.. Sama pake kecap sdikit..

Orak-Arik Buncis Bakso Jerohan

Bakso Ayam

Nggak banyak tepung jadi kerasa ayamnya. Mantul😋

1 jam

Tahu bakso pedas

Kemarin bikin stok sambal balado lagi jadi masak yg simpel dan cepat dg bahan seadanya resep sambal balado diresep sebelumnya #Pejuanggoldenapron3

Bakso Goreng

Ceritanya bingung mau buat apa untuk mengisi waktu #dikosanaja, akhirnya buat bakso goreng aja, for first time buat bakso goreng dan hasil lumayan lah, walaupun bentuknya masi kurang sipp 😁 yg penting rasa 👍 #PejuangGoldenApron3

30 porsi

45 menit

Tumis Ati Bakso Sayuran

#PejuangGoldenApron2

3-4 Porsi

Bakso kuah

#PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso

di jakarta susah dapet tahu bakso yang sesuai selera suamiku pernah sekali dapet dari temen kantornya enak bgt ceunah tapi jauh amat di tangerang yg jual 😅 akhirnya coba bikin sendiri, sekali gagal kebanyakan tapioka dan udah bikin 4x alhamdulillah berhasil 😂

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal