Bakso Aci

Dipos pada April 27, 2022

Bakso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci:

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 250 gr tepung sagu
  3. 400 mL air panas
  4. 3 bawang putih
  5. 150 gr Ayam cincang
  6. 20 butir telur puyuh
  7. 5 lembar daun bawang iris tipis
  8. Merica bubuk
  9. Royco ayam
  10. Garam
  11. Bahan kuah
  12. 100 gr tulang ayam
  13. 5 bawang putih
  14. 7 bawang merah
  15. 3 cabe merah keriting
  16. 7 cabe setan
  17. 2 batang daun bawang (putihnya)
  18. 2 batang seledri
  19. Merica bubuk
  20. Royco ayam
  21. Garam
  22. Gula pasir
  23. Pelengkap :
  24. Pilus
  25. Irisan daun bawang
  26. iris Cabe setan
  27. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci

1
Haluskan bawang putih, campur semua bahan, kecuali air panas, ayam dan telur puyuh. Tambahkan air panas, sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung.
Bakso Aci - Step 1
Bakso Aci - Step 1
2
Ambil sebagian kecil adonan, isi dengan telur puyuh, atau ayam, bentuk sesuai selera.
Bakso Aci - Step 2
Bakso Aci - Step 2
3
Masukkan dalam air mendidih, biarkan sampai mengapung pertanda adonan matang
Bakso Aci - Step 3
4
Sisa adonan bentuk pipih, masukkan ke dalam minyak dingin, baru nyalakan kompor, goreng sampai matang. Agar Aci tdk meletus
Bakso Aci - Step 4
Bakso Aci - Step 4
5
Untuk kuah, haluskan bawang merah, putih dan cabe, tumis sampai wangi, masukkan tulang ayam. Masukkan tumisan ke air mendidih, bumbui dengan batang daun bawang, batang daun seledri, merica, garam, gula, royko. Tes rasa. Biarkan sampai kaldu keluar
Bakso Aci - Step 5
Bakso Aci - Step 5
Bakso Aci - Step 5
6
Sajikan dengan bakso ayam, pilus, irisan daun bawang, jeruk limo, irisan cabe setan, bawang goreng
Bakso Aci - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Menu bekal pak suami hari ini, simpel dan ngenyangin dan yang pasti pakai bakso buatan sendiri jadi lebih higienis. Yuk, cobain resep bakso sapi homemade dan tumis sawi putih bakso 😁👌 #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Bakso Brokoli Teriyaki

Bakso Brokoli Teriyaki

Makan siang untuk anak-anak, baksonya saya buat sendiri beberapa hari lalu.

Bakso sapi keju

Bakso sapi keju

Pengen bakso daging sapi. Dan si kecil sukanya bakso keju. Jadi baksonya ditambah keju. Alhamdulillah enak jadinya. #PejuangGoldenApron3

Bakso daging sapi asli

Bakso daging sapi asli

Mumpung hari libur sikecil mintak beli bakso dr pada jajan diluar mending saya buatkan sendiri☺️

15 porsi
45 menit
Bakso Ranjau

Bakso Ranjau

Idul Adha ini dapat kebagian daging byk bgt..pengen dibuat yg simple aja n bisa jd stock jg di freezer..yuk buat bakso aja..oh ya biar ga repot nanti dengan menyiapkan sambel atau saos maka dibuat bakso yg isinya cabe rawit cengek..bakso yg ada ranjaunya.. alias jg bakso mercon hmm.. kebayang pedesnya..😋 #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

12 orang
2 jam
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Sosis bakar udah aku posting kemarin yaa... Nah ini mencoba memakai bakso ya. Hasilnya tetap enakkk ternyata... #PejuangGoldenApron3

Telur Kentang Bakso Bumbu Balado

Telur Kentang Bakso Bumbu Balado

Masak seadanya dikulkas aja 😁 itu telurnya sya jadiin telur ceplok ato telur mata sapi ya jadi ngga kelihatan, tertutup sama kentang dan baksonya 😄 sya kurang suka telur rebus jadi dibuat telur ceplok aja, kalo yg suka telurnya direbus jg bisa 😁 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sayur sop bakso, mantuuuuuulll (ricecooker)

Sayur sop bakso, mantuuuuuulll (ricecooker)

Berhubung saya kost dan blm punya kompor, jadi saya menggunakan ricecooker😂😂

2 porsi
Bakso Aci

Bakso Aci

Buat bakso baksoan...yaitu bakso aci..bakso kenyel2 kesukaan keluarga..dan belum pernah disetor ke cookpad.. jadilah bahan resep andalan #GA_TheNextLevel #mingguke9 #kulinerjadul

25 buah
30 menit
Tahu Bakso Bakar

Tahu Bakso Bakar

Ini enak banget dan jadi favorit 😍 jajanan rumahan yang super simple dan mengenyangkan. Ini jajanan jualanku yaa 😄

Bakso Sapi Blender

Bakso Sapi Blender

Dulu sering banget beli bakso jadi,tapi setelah punya anak udah jarang beli bakso,takut aja 😁😁😁 karena kpgn mkn bakso,bela²in beli daging trs gilingin di pasar tp gak taunya rasa baksonya gk enak,dlmnya kyk ada pasir² gtu.kebetulan tmnnya papa ku pernah jd bos bakso🤣🤣🤣 jd saya tanyain deh resep²nya,nah semenjak itu saya gk pernah lgi beli ataupun gilingin daging ke pasar..buat sendiri dengan alat seadanya..hasilnya jg gak kalah enak..mlh lbh aman utk anak²..kalau yg kpgn agak asin tinggal di tambahin sdkt garamnya..ini metode saya buat bakso,krn memakai alat seadanya,bs jadi inspirasi buat ibu² di luar sna yg gak pya penggiling daging.foto²nya msh loncat² ya,itu krn kerja sndri smbil jaga anak yg lg aktif..jd agak ssh klo mau cekrek²,😁😁😁🙏🙏 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookPontianak #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_Pontianak #DutaRecookBorneo

Sop Baso Sosis

Sop Baso Sosis

Favorit si bocil dikala emak mles ngulek jadi pke bumbu instant yg simple tapi tetap sehat yes... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Bakso mercon 🔥🔥🔥

Bakso mercon 🔥🔥🔥

Gausah beli, bikin sendiri simple tapi enyakkk hayuk dicoba

3 orang
15 menit
Bakso Ayam Tempe

Bakso Ayam Tempe

Pingin buatin anak2 cemilan, kesukaanya anak2 ini pentol. Akhirnya deh saya buatin pentol ayam di campur dg tempe. Rasanya enak lhooo #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bakso Sumsum

Bakso Sumsum

Masih dalam momen idul adha dan masih dalam rangka meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad untuk dapetin hadiah #ebook

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Bakso Bumbu Simple

Bakso Bumbu Simple

Udah malem, efek mager dari pagi, mau acak-acak dapur sih niatnya dari pagi tapi apalah daya terkalahkan dengan si mager😂 alhasil ketika udah malem gini suami waktunya makan malem bingung mau makan sama apa maksain lah buka kulkas stock yang ada cuma bakso cari cara sesimple mungkin jadilah hanya dengan waktu 30 menit😂 untung suami ga protes😁 semoga bermanfaat yaa resepnya😉

30 menit
Brokoli wortel bakso saus telur

Brokoli wortel bakso saus telur

4-5 porsi
30 menit
Kuah bakso

Kuah bakso

5 porsi
Baso daging sapi : padat & kenyal

Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 orang
45 menit