Bakso Ayam Kenyal

Dipos pada April 21, 2022

Bakso Ayam Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget kenyalnya pas banget bikinnya gampang tinggal giling doang. Ini source dr mbak fitri sasmaya cuma aku modif dikit eheheh. Efek daging sapi mehong ya jd kita pake ayam ajaaπŸ˜‚, btw lebih enak pake sapi atau campur ya karna daging ayam tu mengempis kl sapi lebi merekah. #PejuangGoldenApron3 #BaksoAyam #PentolAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal:

  1. 500 gr Ayam fillet
  2. 80 gr Tepung Tapioka
  3. 1 sdm Garam (asli 2 sdt)
  4. 1 sdm merica bubuk (asli 1 sdt)
  5. 1 sdt kaldu bubuk (asli gapame)
  6. 1,5 sdm bawang putih goreng (asli 1/2 sdm)
  7. 0,5 sdm Baking Powder (asli 1 sdt)
  8. 50 gr es batu serut

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal

1
Giling ayamm yang udah dipotong sampe setengah halus, lalu tambahkan es batu. Tambahkan Putih telur,Bawang putih goreng, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Giling sampe halus yaa
Bakso Ayam Kenyal - Step 1
2
Setelah halus tambahkan garam dan tepung tapioka dan aduk sampe rata
Bakso Ayam Kenyal - Step 2
Bakso Ayam Kenyal - Step 2
3
Rebus air dan sisa sisa tulang ayam jika ada sampe mendidih bangettt yaa terus matiin
Bakso Ayam Kenyal - Step 3
4
Baluri tangan pake minyak biar g lengket, Lalu Cetak adonan baksonya yaa, terus masukkan ke dalam air rebusan mendidih tadi.
Bakso Ayam Kenyal - Step 4
Bakso Ayam Kenyal - Step 4
5
Lalu rebus lagi sampe bakso mengapung semua yaaa tambahkan garam dan bawang putih geprek dikuahnya.
Bakso Ayam Kenyal - Step 5
Bakso Ayam Kenyal - Step 5
6
Kalo ga lgsg dikonsumsi Setelah matang letakkan bakso di air es biar ga berlanjut proses masak kl dibiarin nanti lembek terus masukkan freezer.
Bakso Ayam Kenyal - Step 6
7
Bakso Ayam siap disajikan. Kenyalnya pas rasanya enak dan gurih 😍
Bakso Ayam Kenyal - Step 7
Bakso Ayam Kenyal - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Cemilan buat santai sore

2 orang
1jam
Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple

Bakso Ikan Hommemade Lembut, Mudah n Simple

Ikan yg bergizi ringgi dan murah bisa juga jadi camilan yg enak

4 porsi
1jam
Mie basah goreng bakso

Mie basah goreng bakso

Paling ribet kalo pagi2 bikin sarapan maunya yang simpel2 kebetulan ada simpanan mie basah di kulkas garcep deh bikin mie basah alhamdulillah pada suka 😍😘

5 orang
20 menit
Bacil(baso cilok)kuah soto

Bacil(baso cilok)kuah soto

Kalo mkn bgnian tu napa yaah ga ada bosennya🀭🀭🀭🀭nganeninnnn .yaah nagengninnn kayaaa kamuh kamuhh doiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ€—#BancakanOnlineBarengCookpad

8.52 Tahu bakso goreng

8.52 Tahu bakso goreng

#pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #dapoer_angkring

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Udah berkali2 cari resep bakso Dan sampai detik ini belum menemukan yang sesuai harapan Bakso kriuk tekstur lembut πŸ˜”πŸ˜” Pernah lihat bakso yang tengahnya masih merah, kriuk, luarnya halus dan kondisi bakso sudah Mateng Tp ini udah lumayan okay lah Nanti klu nemu resep yang pas, aku update lagi ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #bakso #baksosapi #daging #dagingsapi #PejuangGoldenApron3

100 biji
1 jam
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Pas banget belanja sayurku untuk suasan sore hujan.

2 orang
30 menit
Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

Favorit anak-anak. Digadoin cepet banget habis 🀩

2 orang
20 menit
Mie Tiaw Baso

Mie Tiaw Baso

Sisa mie putih masih banyak di kulkas. Sudah bosan makan bakso dari hari lebaran. Jadilah mie tiaw baso yg enak untuk sarapan keluarga 🍲 #MieTiawBaso #MieTiaw #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
30 menit
Bakso Sapi ala Nisa

Bakso Sapi ala Nisa

Anakku kalau udah susah makan andalannya ya beli bakso di bapak2 yg lewat jam setengah 6 sore (sampe hapal). Udah langganan gitu. Udah 2x coba bikin kuah bakso gagal mulu, dia gak mau makan (hiksss sedih 😭). Dan ini ke-3x nya bikin, Alhamdulillah dia lahap makannya. Aku gak bs bilang 100% mirip sm abang2 tukang bakso, tp enak deh pokoknya (89% lah yaaa hihihi). Kalau tertarik, yuk mari silahkan dicoba 😊😊 NB: foto diatas setelah diberi kecap ya moms jd rada gelap πŸ‘ŒπŸ»

Sosis dan bakso bakar sambal geprek

Sosis dan bakso bakar sambal geprek

Menu jualan selain seblak

Bakso sapi

Bakso sapi

Nyoba bikin bakso di rumah pake blender tanpa baking powder. Yuk ikutin cara simple aku bikin bakso πŸ€—

3-5 orang
Pentol Bakso Halus

Pentol Bakso Halus

Resep bakso yang kesekian kalinya bikin. Alhamdulillah sudah mirip seperti yang dijual abang2 bakso di warungπŸ₯°πŸ˜„ Resepnya umi contoh dari kalender resepnya Kitchenaid yaa.. bahannya praktis dan tinggal dipencet2 aja di chopper. #PejuangGoldenApron3 Week #10 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa

1 porsi
30 menit
Bakso sapi lada hitam

Bakso sapi lada hitam

Lanjoot misi minggu ke-2 Mendadak ngiler banget dengan resep simple bunda Razs https://cookpad.com/id/resep/8326857-sosis-sapi-lada-hitam?invite_token=3XZMvprKUtqQWHvBVoWXuAvB&shared_at=1594571603 Tapi sayang stok yg ada di freezer hanya bakso Ya sudahlah ... Nga masalahkan 😍😍 Segera eksekusi resep simple yang menjadi penolong saat last minutes 😁 #jadihero_bekasi #pejuanggoldenapron3 #pgaweek6 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

3 porsi
15menit
Bakso

Bakso

Di kota Malang hawanya lagi dingin banget mak. Sampe 16 derajat celcius loh.... Enaknya makan bakso panas2 dong. Sekalian mau eksekusi daging sapi yg dapat dari pembagian daging kurban kemarin. Rasanya mantap dan kuahnya seger nggak eneg. Ini saya nggak giling sendiri ya. Tp titip ke Kang bakso nggilingnya. Teman2nya bakso kayak siomay dan tahu seperti umumnya bakso Malang nggak bikin karena anakku yg kecil agak rewel. #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunityMalang

32. Tahu Bakso Vegetarian

32. Tahu Bakso Vegetarian

Libur2 kepingin tahu bakso tapi yang gak pake apa2, akhirnya jadilah tahu bakso vegetarian 😊😊

Untuk 30 buah
1 jam