Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor (bakso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor (bakso tahu goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor (bakso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor (bakso tahu goreng) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Aku n suamiku sangat menyukai batagor, di setiap tempat makan yang ada menu batagor, kami pasti pesan, meskipun sudah pesan menu yang lain. 😂☺ Kebetulan masih ada sisa ikan giling, n lagi pengen makan batagor ,n ada waktu juga u membuatnya , jadilah batagor yang enak hasil dari recook mbak@FitriSasmaya, rasanya bener2 👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Tidak SekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng):
- 💚 Bahan
- 250 gr ikan gabus (bisa di ganti tenggiri /tuna)
- 65 gr tepung tapioka
- 3 sdm air es
- 1 putih telur
- 3 buah bawang putih
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang
- 12 lembar kulit pangsing
- 2 tahu,@ potong 6
- 💚 Bahan Saos kacang
- 100 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 50 gr cabe merah(buang bijinya)
- 1 sdm minyak goreng
- 30 gr gula pasir
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 250-300 ml air
- 💚 Pelengkap
- Cabe rawit halus
- Jeruk kunci
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Batagor (bakso tahu goreng)
