Mie Ayam Baso

Dipos pada April 24, 2022

Mie Ayam Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Baso memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn cuaca dBalikpapan ge ujan, pgenx makan yg anget2 dan anak2 pas ge pgen makan mie ayam nunggu paklek mie ayam ga lwt2.. Liat dpur masih ada stok ayam.. Lgsg daah eksekusi pas liat d kebun kecil ada sawi besar² walo ga bnyk 😂 dan liat resep dr Bunda Aline Ong #BanggaKirimRecook cuss bemasak.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Baso:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 liter air
  3. 10 siung bawang merah iris
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe geprek
  6. 1/4 sdt pala bubuk
  7. 1 sdm ketumbar sangrai
  8. secukupnya Sawi
  9. secukupnya Kaldu sapi (royco), garam
  10. 2 ruas daun bawang
  11. secukupnya Kecap Asin, Kecap manis
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Baso

1
Potong ayam pisahkan kulit daging dan tulang. Rebus tulang dgn garam lalu potong daging td kotak² ato sesuai selera
2
Tumis bawang merah,ketumbar dan pala, jahe, daun bawang hingga harum lalu
3
Masukkan daging tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya lalu masukkan kecap sampai ayam berubah warna. Didihkan hingga 5menit lalu matikan kompor lalu hidupkan kembali kompor hingga air menyusut krn semakin berulang matikan hidupkan kompor ayam td akan berasa (tambahkan air jika air menyusut)
4
Tumis lemak dan kulit ayam dteflon tnp menggunakan minyak krn dr lemak akan mengeluarkan minyak 😁 tumis hingga kulit mengeluarkan minyak dan kering
5
Rebus mie pangsit (kebetulan miex q bli yg mentahan) dan sawi dgn air masukkan sedikit minyak.
6
Taruh d mangkok beri kecap asin,merica, ato kecap raja rasa aduk dan masukkan mie dan sawi td aduk hingga rata
7
Sajikan dgn ayam bumbu td di atas mie yg telah d rebus.
8
Utk kuah bakso dan baksox q pake kuah bakso yg udh ku share di bawah fto nih yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Kampung (kenyal)

Bakso Kampung (kenyal)

Kangen makan bakso kampung abank2 yang keliling depan rumah tiap sore pas dijogja. Baksonya sederhana banget. Saking sederhananya sampe yang berasa tepungnya aja gak ada dagingnya 😅😅. Tapi ini ngangenin 😘😘.. Ini lagi2 saya bilang simpel yaa bikinnya. Gak pake ribet. Bumbunya juga cuma bawang putih aja. Mestinya pake bawang merah goreng, tapi saya mau yang simpel aja. Dan ini pun udah enak 😘👌. Oowh iyaa.. Karena ini bakso ala2 abank2 kelilingan, jadi banyak tepungnya dari pada dagingnya. Jadi kita mesti banyakin putih telur dan es batunya...Jadi perbandingan tepung tapioka dan dagingnya 1 : 1 yaa.. Ini saya buat pake daging ayam, kalo mau diganti daging sapi silahkan yaa.. Selamat mencoba yaa..

Tumis Buncis pakai Bakso

Tumis Buncis pakai Bakso

Salah satu masakan favorit suami hehee Dengan menambahkan gula aren , rasa tumis bakso menjadi lebih enak, cocok untuk para pecinta makanan manis 😋 Makanan sehat enak untuk dinikmati 😊

2 porsi
15 menit
Tahu bakso *no ayam

Tahu bakso *no ayam

Buat ngelengkapin resep baso aci nih! Lihat juga resep ku yg lainny yaaa

Siomay kering (pelengkap bakso aci)

Siomay kering (pelengkap bakso aci)

Kemarin saya sudah publikasikan chuangki lidah, dan utk resep kali ini saya akan membuat siomay kering sebagai tambahan pelengkap isian bakso aci yg saya ambil dr chanel yutub sobat dapur

30 menit
Bakso pedas manis

Bakso pedas manis

Rasanya kangen jualan bakso pedas mains ny Ummu asma' .. akhirnya coba eksekusi aja .. Pedas dr rasa cabe ny manis dari gula Jawa ny ..hehe #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #5.,Juni2020

5 porsi
Oseng Bumbu Manis (Tempe, Tahu Bakso, Telur)

Oseng Bumbu Manis (Tempe, Tahu Bakso, Telur)

saya lagi suka masak di oseng trus pake kecap. Dan dikilkas ada bahan ini langsung deh dibuat🤗. Cepat murah meriahh... #PejuangGoldenApron3 #OsengBumbuManis

2 orang
30 menit
Kuah bakso

Kuah bakso

Kuah bakso ala mertua 😊

Capcay udang bakso

Capcay udang bakso

Lihat2 resep di cookpad terus ngiler lihat capcay jd langsung eksekusi

5 orang
30 menit
Bakso

Bakso

Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

Sup makaroni Bakso Ayam

Sup makaroni Bakso Ayam

Di saat lagi cuaca ekstrim tenggorokan gak enak, pengen makan yang hangat dan seger. Terpikir lah untuk buat sup ini 😁

2 orang
40 menit
Sop bakso

Sop bakso

Jogja dingin pagi ini. Ingin makan sesuatu yang hangat di badan. Jadilah bikin sop, mericanya agak dibanyakin. Kebetulan ada bakso di kulkas. Yummii..

Sup bakso ikan salmon praktis

Sup bakso ikan salmon praktis

ini resep anti ribet buat yg malas masak 🤭

2 orang
30 menit
Bakso Tempe Quaker

Bakso Tempe Quaker

Bakso tempe oat

Sambel goreng tahu bakso

Sambel goreng tahu bakso

#GA_TheNextLevel

Bakso aci

Bakso aci

Kali ini saya akan memposting resep cilok isi daging sebagai pelengkap bakso aci dari 2 resep yg sudah saya berikan kemarin. Resep ini recook dari chanel youtube nya sobat dapur.

5 porsi
1 jam
Bakso Bakar BBQ

Bakso Bakar BBQ

Resep ni saya recook dari resep bakso bakar BBQ mbak Amirah thanks mbak..dengen sedikit modif 😊 #banggakirimrecook Endull banget ni pentol bakarnya.. pagi pagi bikin ginian jadi pada ga mau sarapan nasi pada ngambilin pentol sampe abis 😁. Cobain bikin yuk.. #pejuanggoldenapron3

Sup Bakso Tahu Putih

Sup Bakso Tahu Putih

Selamat hari selasa cookpaders.. Tiap hari sengaja membatasi diri untuk posting menu cuma 1 aja, biar kalau lagi malas masak masih punya stok menu yang tinggal posting. Kebetulan aku juga gak ikutan komunitas jadi santai..hehe.. Seperti seminggu (lebih deh) ini aku ga ada masak sama sekali.. jadi untuk semingguan ini, acara masak memasak aku tinggalkan.. Sekarang juga masih belum masak sih.. mau ngabisin draft yang ada dulu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14