Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:
- 250 gram daging sapi
- 35 gram es batu kecil”
- 2 siung bawang putih,goreng haluskan
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt merica
- 1 butir putih telur
- 1250 ml air utk merebus
- Kuah baso
- 1000 ml air rebusan baso
- Secukupnya garam,gula,merica,kaldu jamur
- 3 siung bawang putih (rajang,goreng)
- 5 buah bawang merah(rajang,goreng)
- Secukupnya daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Bakso