Bakso

Dipos pada April 25, 2022

Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 35 gram es batu kecil”
  3. 2 siung bawang putih,goreng haluskan
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 butir putih telur
  9. 1250 ml air utk merebus
  10. Kuah baso
  11. 1000 ml air rebusan baso
  12. Secukupnya garam,gula,merica,kaldu jamur
  13. 3 siung bawang putih (rajang,goreng)
  14. 5 buah bawang merah(rajang,goreng)
  15. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso

1
Haluskan daging dan es batu
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka,baking powder,garam merica,blender lagi,lalu uleni smpai tekstur seperti pasta
Bakso - Step 2
Bakso - Step 2
Bakso - Step 2
3
Rebus air,setelah mendidih matikan kompor,masukkan bulatan baso
Bakso - Step 3
Bakso - Step 3
Bakso - Step 3
4
Setelah penuh,nyalakan kompor,masak hingga matang (mengapung)
Bakso - Step 4
Bakso - Step 4
5
Siapkan air es,tuang baso yg sudah matang kedalam air es smpai uap panas hilang,kemudian tiriskan
Bakso - Step 5
Bakso - Step 5
Bakso - Step 5
6
Membuat kuah baso: masukkan bawang putih & bawang merah goreng,garam,penyedap ke dlm air rebusan baso tadi,masak smpai mendidih,tambahkan daun bawang
Bakso - Step 6
Bakso - Step 6
7
Sajikan
Bakso - Step 7
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso

Tahu bakso

Sebenarnya ini resep sdh saya masak kapan hari, tapi mau di share kelupaan trus. Gara2 hp nya di pake gantian sama anak yg sklh online 🙈 Enak nih buat cemilan sore, apalagi di tambah dgn saus sambel yg pedes manis hmm yummy.. Lanjut di resep 👇 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya

Bakso pedas

Bakso pedas

Tuh kan, bingung lagi nak kasih judul masakannya apaan. Wkwk pokoknya bakso sapi di tumis pedas gitulaaaah...

Bakso ayam homade

Bakso ayam homade

4 orang
30 menit
Baso Aci & Cuanki Lidah

Baso Aci & Cuanki Lidah

Biasaan beli baso aci kemasan terus mau coba bikin sendiri. Modal resep dr cookpad semua. Cukup gampaang dibikin juga.

1 porsi
Mie Goreng Tumis Bakso

Mie Goreng Tumis Bakso

#bancakanonlinebarengcookpad

Capcay telur baso

Capcay telur baso

Assalamualaikum... Setor resep dlu 🥰🥰🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

1 porsi
68. Tahu Bakso Simpel

68. Tahu Bakso Simpel

Sedang butuh cemilan cepet dan enak haha #PejuangGoldenApron3

Bakso tahu goreng

Bakso tahu goreng

Bikin bakso tahu dadakan 😂 .karena paksu ingin ngemil yang ad di kulkas cuma itu aja bun. Jadi di olah seadanya aja jadi deh bakso tahu goreng. Enak buay ngemil 😊😊

Bakso Sapi 🐂

Bakso Sapi 🐂

Biar baksonya bisa daging banget dan halus, usahakan semua serat/lemak diambil dulu sebelum daging dihaluskan. Serat/lemak itu bisa dimasukkan ke rebusan sebagai penambah rasa yang bikin kuahnya jadi enak banget. Katanya kalau mau enak pakai bagian paha belakang, tapi walaupun ini daging hasil qurban dan gatau bagian apa, rasanya tetep enak. Ini saya pakai daging fresh yang belum masuk ke freezer, hasil akhirnya lebih enak.

5 orang
1 jam 20 menit
Goreng bakso isi mie

Goreng bakso isi mie

Pgn makan goreng bakso dicocol saus.. Alhamdulillah rejeki d kasih tetangga kulit pangsit yaudah deh isi mie aja #PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #minggu6

Mie Tiaw Baso

Mie Tiaw Baso

Sisa mie putih masih banyak di kulkas. Sudah bosan makan bakso dari hari lebaran. Jadilah mie tiaw baso yg enak untuk sarapan keluarga 🍲 #MieTiawBaso #MieTiaw #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
30 menit
Bakso-Sosis Pedas Manis

Bakso-Sosis Pedas Manis

Ollaaaa! 👋🏻 pagi ini magerrrr masak 🤣 jadi bikin masak ala2 ongseng2 aja.. kesukaan suami ini, mirip jajanan tapi jadi lauk 😆 buat anak2 juga pasti syukakkk buibu.. yuk dicoba.. Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Kauh Bakso praktis

Kauh Bakso praktis

Kalo ada temen temen pada main kerumah aku bikin bakso praktis di rumah seperti ini 🤗

Pasta daging bakso

Pasta daging bakso

Pengen masakan yang beda di idul adha?

3 porsi
Bakso ayam goreng

Bakso ayam goreng

Paksu request dibuatin bakso goreng ini udh lama, cuma blom mood aja sih buatnya. Krn sibuk masak di lapak donasian. Kmrn akhirnya disempetin bikin bakso ini. Biasanya sih resep yg lain dicampur udang, tp berhubung paksu udh ga bs makan udang dan lg ga ada stok, jd adonan kali ini full ayam

35pcs
1jam
Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

30.08.2020 Sore² gini enaknya ngebakso 🤤🤤🤤 Resepnya recook dr resep beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi niyy Baksonya lembuuut.. bikin nagih 😆😅 Sudah beberapa kali bikin, tp gk pernah bosen euyy 😍😘 Yg mau lihat resep aslinya monggo langsung ke akun beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi yakk 🥰🥰🥰 Sumber : Agung Novianti dan Bunda Dewi #MasakAsyik #GenkGadoGado #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

Cah Brokoli Bakso

Cah Brokoli Bakso

Saat sudah mulai sekolah online dan mama masih ngantor, perlu menu cepat, enak dan bergizi #pejuanggoldenapron3 #reno_week9

4 orang
30 menit
Sup Bakso Ikan Rumput Laut

Sup Bakso Ikan Rumput Laut

Syegerrrr buanget nih. Menu yg pas utk keluarga. Buat anak2 juga :)

Sop bakso seger

Sop bakso seger

Hai bun....yuk ah masak sop buat makan siang.