Bakso Sapi πŸ‚

Dipos pada April 27, 2022

Bakso Sapi πŸ‚

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi πŸ‚ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi πŸ‚ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi πŸ‚, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi πŸ‚ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi πŸ‚ adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi πŸ‚ diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi πŸ‚ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi πŸ‚ memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar baksonya bisa daging banget dan halus, usahakan semua serat/lemak diambil dulu sebelum daging dihaluskan. Serat/lemak itu bisa dimasukkan ke rebusan sebagai penambah rasa yang bikin kuahnya jadi enak banget. Katanya kalau mau enak pakai bagian paha belakang, tapi walaupun ini daging hasil qurban dan gatau bagian apa, rasanya tetep enak. Ini saya pakai daging fresh yang belum masuk ke freezer, hasil akhirnya lebih enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi πŸ‚:

  1. 500 gram daging sapi potong kecil kecil
  2. 150 gr es batu
  3. 100 gr tepung sagu tani / tapioka
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 1 putih telur
  7. 2,5 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi πŸ‚

1
Giling daging sapi, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan sebagian es batu hingga daging hancur dan halus.
2
Masukkan putih telur dan garam. Giling lagi hingga daging menjadi lebih kesat
3
Masukkan sisa es batu, gula, kaldu jamur, merica. Giling kembali hingga benar benar halus. Ketika proses ini warna daging akan tetap merah, ya.
4
Masukkan tapioka dan baking powder. Giling hingga menjadi adonan yang lembut dan mulus. Warna adonan akan berubah menjadi pink ya, bukan abu abu. Jika menjadi abu abu, kemungkinan daging yang digunakan kurang segar.
5
Panaskan air dalam panci. Ketika sudah mendidih, kecilkan api. Cetak bakso menggunakan tangan hingga adonan habis. Jangan sampai air dalam panci berbuih mendidih ya, pastikan gunakan api kecil saja.
6
Masukkan serat/lemak/tulang sapi jika punya untuk menambah rasa pada kuah bakso. Koreksi rasa, beri garam/kaldu jamur sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis wortel brokoli bakso lada hitam

Tumis wortel brokoli bakso lada hitam

Punya stok wortel lumayan banyak minggu ini, karena ikutan challenge serba wortel...xixixi πŸ˜‰, mau dibikin yg warna warni sesuai stok bahan yg ada dikulkas aja....Monggo....πŸ‘Œβ€ #CABEKU #diWORTELan #PekanPosbar #Brokoli

Mi goreng baso

Mi goreng baso

Source:Giagiacintapermana.bandung arisan recook masih dengan bu gia.saya pakai mie burung dara .karena ga punya mie basah.yuk ini resepnya #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia

Kuah Bakso Super Gampang

Kuah Bakso Super Gampang

Masaknya yg gampang2 aja.. krn pandemi ini bikin ibu RT ini masak trs jadi males kalo yg ribet2 xixixi

2 porsi
2 jam
Bakso Ayam Bakar

Bakso Ayam Bakar

Waktu Idul Adha di rumah mertua, kakak ipar bikin bakso bakar pakai bakso siap pakai. Saya yang bosan makan ketupat sayur akhirnya ngabisin bakso bakarnya tanpa rasa malu berdua sama anak lanang, monopoli abis, hahaha..... Tetiba tadi belanja di PrimA eeeh ngeliat bakso ayam jadi deh kita mengulang keganasan menyantap bakso bakar ayam. Kalau mau bikin bakso ayam homemade juga gpp, saya sertakan resepnya yaa.......

Bakso homemade

Bakso homemade

Menu mpasi 1yo #JadiPejuangGA3Lagi

1 mangkuk jago
1 jam
Bakso Tahu Kenyal

Bakso Tahu Kenyal

Full video on youtube Dapur Bunda Icel

Bakso Jontor Merapi

Bakso Jontor Merapi

Rencana awal sih pengen buat bakso mercon tapi ternyta hasilnya baksonya pecah2 karena kebanyakn Isi (cabe)πŸ˜‚ ya sudah judulnya saya buat bakso merapi Tak apalah pedasnya emg bikin jontor, dan usus melintir ,cocok bgt deh dgn cuaca hari ini yg seharian ujan. #goldenApron

23 butir
2 jam
Bakso ayam

Bakso ayam

Buat bakso ayam kesukaan keluarga,teman ngemil saat udara malang lg dingin

Bakso Ikan Kembung

Bakso Ikan Kembung

Ga ngeuh di freezer masih ada sisaan ikan kembung 1 ekor lumayan gede, hasil mancing paksu sebelum idul adha 😊😊😁 .. paksu bilang di bikin bakso ikan az biar buat temen makan mie kuah πŸ˜ƒπŸ˜ƒ .. ini jadinya ga banyak yaa .. aku sekitar 15 biji 😁😁, aku giling pake blender .. baksonya tinggal dikit langsung di makan paksu 😊😊

Kwetiau Baso Ikan

Kwetiau Baso Ikan

Pagi2 mari sarapan kwetiau... bumbunya lebih legit daripada biasa dibuat... Pakai bumbu ulek... Silahkan dicobaaa #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Bakso Sambal Matah

Bakso Sambal Matah

Bikin nagih buat nambah nasi terus. Dicemilin tanpa nasi pun juga enak 😁😁 Source : Rika Erviana #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Oseng Bakso Setan

Oseng Bakso Setan

Lg suka makan pedes ni mom

Semur Bakso Sapi Mpasi 14M+

Semur Bakso Sapi Mpasi 14M+

Resep Mpasi Homemade Rendy 14M+

1x makan
15-20 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Idhul adha pasti banyak daging nih di rumah , hehehe yuk buat bakso rumahan yg enk kenyal lembut anti gagal 😍😍🀀 #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #CookpadersComunityIndonesia #CABEKU #DiRumahaAja #MasakSantuy #BaksoSolo #BaksoSapi

20 porsi
30 menit
Bakso mercon

Bakso mercon

#pejuanggoldenapron3

Kuah Bakso

Kuah Bakso

Gurih dan segar walau tanpa penyedap. Bisa untuk mpasi. Resep baksonya ada di cookpad saya juga yaa.

2 liter
1 - 1,5 jam
Bakso sapi

Bakso sapi

Rasanya kaya yang dijual abang2 bakso loo. Mantuul

Sayur sop bakso, mantuuuuuulll (ricecooker)

Sayur sop bakso, mantuuuuuulll (ricecooker)

Berhubung saya kost dan blm punya kompor, jadi saya menggunakan ricecookerπŸ˜‚πŸ˜‚

2 porsi
Bakso goreng panjang sapi

Bakso goreng panjang sapi

Masih suasana idhul adha ya ,,,dikulkas masih tersedia daging sapi,,,,akhirnya buat deh baso goreng versi lonjong gag bulat bulat hehe