Bakso ayam kenyal

Dipos pada April 6, 2022

Bakso ayam kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam kenyal memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngebakso yuk bunda 😀 ...Bakso merupakan salah satu kuliner Indonesia yg mendunia lho bund jd kita wajib bangga karena kuliner kita dikenal seantero jagad 😄. Bakso umumnya terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yg terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Nah kali ini saya mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan beli daging ayam, telur & tapioka untuk membuat bakso ayam 😉..baksonya kenyal & enak bunda..yuk cobain resepnya 👍💖

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam kenyal:

  1. Adonan bakso ayam :
  2. 1/4 kg daging ayam cincang
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 1 btr telur kocok lepas
  5. 1/2 sdt bubuk bawang putih
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1,5 ltr air untuk merebus
  9. Kuah :
  10. 1 ltr air
  11. 1 btg daun bawang & seledri
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt merica utuh
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  16. Tambahan :
  17. 1 bks bihun jagung, rebus tiriskan
  18. 1 btg daun bawang, iris halus
  19. Secukupnya saus cabe & sambal dari cabe rebus
  20. Secukupnya kecap manis & air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam kenyal

1
Buat adonan bakso terlebih dahulu..campurkan daging ayam cincang, garam, lada & bubuk bawang aduk rata, masukkan telur aduk lagi..masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga rata..
2
Panaskan air di panci..setelah mendidih masukkan adonan bakso bentuk bulat2, bisa dengan tangan maupun pakai sendok lakukan hingga adonan habis tunggu hingga mengapung..
3
Sambil menunggu bakso matang, kita buat bumbunya..uleg semua bahan kuah kec. air & daun bawang😊..tumis bahan kuah hingga harum lalu tambahkan air, daun bawang & seledri tunggu hingga mendidih, koreksi rasa..matikan kompor
4
Setelah bakso matang, tiriskan..atau bisa juga selesai menumis bumbu kuah, langsung masukkan ke dalam air rebusan bakso tambahkan daun bawang & seledri, aduk rata & koreksi rasa..angkat & sajikan
5
Penyajian : siapkan mangkok, isi bihun, lalu tuang bakso beserta kuahnya beri taburan daun bawang..tambahkan saus cabe, sambal cabe, kecap manis & perasan jeruk nipis sesuai selera..bakso siap disantap 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bakso tahu telur puyuh (tanpa daging)

Sup bakso tahu telur puyuh (tanpa daging)

Lihat tahu di kulkas nganggur,pengen makan yang berkuah2. Jadilah bakso tahu tanpa daging dan sup...

5 orang
1 jam
Ayam kecap mix bakso dan sayur

Ayam kecap mix bakso dan sayur

2 orang
30 menit
Nasi goreng baso sederhana

Nasi goreng baso sederhana

Menu andalan untuk sarapan, anak2 pada suka

Bakso Bumbu Bali

Bakso Bumbu Bali

Source : A.S. dengan penyesuaian Bikin makan jadi nambah-nambah😀 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13404512-102-bakso-bumbu-bali?invite_token=afASQgHhFTDRFbXRd8ibpkhK&shared_at=1601624211

Bakso Bakar Madu Simple

Bakso Bakar Madu Simple

Hujan2 gini bawaannya laper terus ya..pengen ngemil yang anget pedas... Nah ini dia bakso bakar yang cocok untuk cemilan dikala hujan...bikinnya gampang banget..karena mak ga suka masak yang ribet2 😂😂 pengennya bebikinan itu yang serba cepet2 ajj gtu...kuyy cobain resep simple si bakso bakar madu nya 🤗🤗

4 orang
20 menit
Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

Menu sarapan pagi ini , simpel cuma di oseng-oseng sbntr jadi deh 😅 Sama menu tambahan tempe tepung & perkedel jagung Tumben aja hari Minggu masak bisa nya mah gak prnh masak klo hari Minggu 🤣🤭 Udh masak simpel pula kan ngehemat wkt 😅😅

3 porsi
15menit
Sawi baso saus tiram

Sawi baso saus tiram

Seger banget nih sayur...😋

Bakso udang tuna tanpa es batu

Bakso udang tuna tanpa es batu

Ehh musim ujan nihh enak mkn yang kuah2 , so krn kel kecilku terutama anak saya yang masih balita suka bngt makan bakso , dan klo beli pasti worry ada camuran2 aneh Yokkk mending kita bikin bakso yang anti gagal dan keras dan tanpa memakai es batu dan pengawet

6 orang
1 jam
Bakso Ikan Tengiri 🐟

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-51 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah.......... Akhirnyaaaaaaaa bisa bikin bakso yang kenyal, empuk, dan enak seperti yang dijual abang-abang tukang bakso. Setelah berulang kali gagal dan hasil kurang sesuai ekspektasi, akhirnya sekarang bisa dapat resep dengan hasil yang pas dan tekstur baksonya baguss.. Aku dapat resep ini dari "Homemadebylita", tapi diresep yang aku share ini aku masak dengan takaran dan bumbu yang sudah aku sesuaikan dengan kebutuhan/berat daging ikan tengiriku. Untuk resep aslinya, coba teman-teman kepoin resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/9640858-bakso-ikan-tenggiri-mudah-kenyal-no-msg-homemadebylita Nggak kerasa juga minggu depan sudah minggu ke-52 Pejuang Golden Apron 2. Kurang 1 kali posting resep lagi, biar bisa finish dan beneran dapat Golden Apron. Doain lancar kedepannya tetap bisa bikin nulis resep, dan semoga teman-teman juga suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Baso daging ayam dan udang sama sayur simpel

Baso daging ayam dan udang sama sayur simpel

Senang kalau bikin mie pakai bakso sayur. Enak

10orang
1jam
Bakso salmon goreng

Bakso salmon goreng

Saudara suami beberapa kali beli bakso salmon keluaran pabrik akhirnya mengerti kalau bukan menggunakan bahan baku asli salmon tapi perisa salmon, pewarna, dll.Singkat cerita saat ketemu minta dibuatkan bakso salmon asli.Tertantang juga karena biasa bikin untuk suami yang sukanya bakso ayam ataupun daging.Percobaan ke 2 baru menemukan yang pas menurutku. #glutenfree #norefinedsugar #maizefree #glutamatfree #colouringfree #xanthangum #CookpadCommunity_tangerang #CookpadCommunity_id

300 gram
Mi udang bakso

Mi udang bakso

Bakso urat & bakso tahu ala mama

Bakso urat & bakso tahu ala mama

1 orang
30 menit
Baso Ayam

Baso Ayam

Gegara si kaka ada tugas bikin baso (jadi) + kuah nya..jd penasaran bikin baso sendiri..yuk Mak cuzz

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Tinggal di Canada yang cuacanya cukup Extreme saat Winter, membuat saya harus bersiap - siap membuat menu makanan yang bisa menambah kekuatan daya tahan tubuh. Salah satunya adalah Menu Bakso. Bakso bisa di katakan adalah makanan sejuta umat kala badan sedang tidak fit. Silahkan mencoba bersama keluarga terkasih ya. GBU

74 butir bakso
1 jam
Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Jadi ceritanya beli jamur tiram di bapak2 sayur yg biasa lewat depan rumah, karena masih pandemi belum berani ke pasar. Jamurnya udah dibungkus2in cuma 2rebuan.

2 porsi
30 menit
Kulit Kentang isi Bakso Panggang

Kulit Kentang isi Bakso Panggang

Source : Bunda Lina Dari cookpad Aku jadi dapat ilmu baru kalau ga semua sisa harus dibuang, seperti tempe yang beberapa hari lupa dimakan berguna juga bisa jadi mendol tempe uang sudah Aku buat, Kulit pisang juga bisa jadi hamburg steak Kulit Pisang Dan tadi Aku liat YouTube cookpad sampai selesai bentar lagi Aku pengen recook juga. Dan sekarang Kulit kentang bisa jadi kulit kentang Panggang isian bakso. Cookpad keren MashaAllah , Aku jadi dapat ilmu baru Dan tidak menyia nyiakan makanan. Thankyouuuuuu #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Semarang #VideoMasakSetiapBagian #Challenge

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Event mingguan #CookpadCommunity_Depok kali ini #RecookDepok_Reni. Merecook salah 1 resepnya mba Reni, tertarik dgn resep ini krn emang udh lama ke simpen di draft recook. Langsung deh tak eksekusi, hasil akhirnya g lama masih anget" langsung ludessss tak bersisa 😍 Seenakkk...itu smp yg bikin cm dpt 2 potong doank 🤭 Source : Happy Salad Bunda Reni #Week26 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahu #OlahanBaksoAyam #MasakSimpleEnak

20 porsi
Semur Bakso Daging giling

Semur Bakso Daging giling

Kerasa banget ya dagingnya. Cocok sebagai menu pendamping nasi juga ya.

4 orang
25 menit
112. Sop Oyong Bakso

112. Sop Oyong Bakso

Oyong (atau Gambas) & bakso adalah kesukaan putri saya...pas kedua bahan ini dimasak jadi satu, dia sukaaa banget...🥰🥰🥰 (Recook dari mbak Aisyah Riries) #CookpadCommunity_Malang