Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ

Dipos pada April 9, 2022

Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haiiii... ๐Ÿ™‹๐Ÿ™‹ Ini resep minggu ke-51 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah.......... Akhirnyaaaaaaaa bisa bikin bakso yang kenyal, empuk, dan enak seperti yang dijual abang-abang tukang bakso. Setelah berulang kali gagal dan hasil kurang sesuai ekspektasi, akhirnya sekarang bisa dapat resep dengan hasil yang pas dan tekstur baksonya baguss.. Aku dapat resep ini dari "Homemadebylita", tapi diresep yang aku share ini aku masak dengan takaran dan bumbu yang sudah aku sesuaikan dengan kebutuhan/berat daging ikan tengiriku. Untuk resep aslinya, coba teman-teman kepoin resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/9640858-bakso-ikan-tenggiri-mudah-kenyal-no-msg-homemadebylita Nggak kerasa juga minggu depan sudah minggu ke-52 Pejuang Golden Apron 2. Kurang 1 kali posting resep lagi, biar bisa finish dan beneran dapat Golden Apron. Doain lancar kedepannya tetap bisa bikin nulis resep, dan semoga teman-teman juga suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ:

  1. 500 Gr Ikan Tengiri
  2. 5 Siung Bawang Putih
  3. 3 SDM Tepung Tapioka
  4. 2 SDM Tepung Terigu
  5. 2 SDM Tepung Bakso (Mama Suka)
  6. 1 Butir Telur
  7. 5 Cube Es Batu
  8. 2 SDT Merica Bubuk
  9. Secukupnya Penyedap rasa (optional)
  10. Secukupnya Garam
  11. Sedikit Minyak Goreng
  12. Air (untuk merebus adonan bakso)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ

1
Siapkan fillet ikan tengiri. 500 Gr daging ikan tengiri, saya dapatkan dari 10 buah ikan tengiri segar.
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 1
2
Masukkan kedalam food processor/chopper daging ikan tengiri dan bawang putih. Haluskan hinggan daging halus.
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 2
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 2
3
Setelah daging ikan tengiri halus, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung bakso, 1 butir telur, 5 cube es batu, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Haluskan dan aduk hingga semua bahan tercampur dan tekstur adonan dapat dibentuk seperti pada gambar.
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 3
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 3
4
Didihkan air secukupnya, tambahkan sedikit minyak. Jika air sudah mendidih, kecilkan api. Bentuk adonan bakso dengan menggunakan sendok, seperti pada gambar. Masukkan adonan yang telah dibentuk kedalam air rebusan, usahakan adonan yang direbus jangan terlalu penuh dan sesuaikan dengan banyaknya air. Supaya bakso mempunyai ruang untuk mengembang.
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 4
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 4
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 4
5
Rebus bakso hingga adonan matang dan mengapung di atas air. Angkat dan tiriskan bakso. Bakso Ikan Tengiri siap disajikan sebagai aneka bahan pelengkap masakan.
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 5
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 5
Bakso Ikan Tengiri ๐ŸŸ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Bakso Seuhah

Buncis Bakso Seuhah

โ€ขโ€ข Minggu 16โ€ขโ€ข โ€ขโ€ข PGA 3 โ€ขโ€ข Kali ini mau yg ijo2 tapi pedes.... Di kulkas ada buncis dan bakso... Oseng oseng oseng . . Jadi deh.... Masak yg simpel tapi bikin nambah nasi terus. Hihihihi #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan16 #PejuanggoldenApron3 #54

2 orang
15 menit
BAKSO UDANG SIMPLE (tanpa telur)

BAKSO UDANG SIMPLE (tanpa telur)

Iseng aja coba2 penasaran gimana baso udang eeh kok enaak padahal takerannya awur2an ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Buat ibu2 males ribet cobain deh beneraan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 porsi
45 menit
Cilok bakso ayam / bakso ayam

Cilok bakso ayam / bakso ayam

Ntah knp ank LG ssh bgt makn cm yg d ska bakso aj y udh d coba sx bkin lgsng jdi dgn bahan simple

10 orang
1 jam
Bakso kuah ala aku

Bakso kuah ala aku

Menu dirumah bosen ya kalau cuma sop terus๐Ÿ˜

Bakso kepiting roti tawar

Bakso kepiting roti tawar

Saya coba pakai kepiting sebagai pengganti udang

20 buah
Baso Bandeng supeeer simple anti gagal

Baso Bandeng supeeer simple anti gagal

Ada ikan bandeng pngn buat cemilan buat anak2, eh punya ide buat Baso ikan bandeng simple bngt buatnya dan sukses.

4 orang
20 menit
Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

Bikin stok buat dicampur ke Sayur/tumisan. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Source : Ricka Erlyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasIndonesia #BaksoIkanKakapPutih #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tumis Brokoli Wortel Toge +Bakso

Tumis Brokoli Wortel Toge +Bakso

๐Ÿ‘†๐Ÿ˜„waah..judulnya rame..serame rasanya..kres..kres..bunyi sayurannya pas dikunyah..enak segar...sesegar sayur-mayur di Pasar Cookpad...hehe...besok mau masak apa lagi ya? #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu..aaah ...siapa tau nanti dapat bahan masakan yang cocok dengan apa yang kubayangkan ๐Ÿ˜… haha..membayangkan yang enak-enak...sate...dll๐Ÿ˜‹ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 orang
25 menit
Tumis telur puyuh bakso ikan

Tumis telur puyuh bakso ikan

Pulang kerja badan rasanya remuk redam tapi ga mungkin ga masak buat suami. Liat di kulkas. Tadaa bahan masakan tinggal telur puyuh dan bakso ikan. Tak apa lah..

Telur Bakso Goreng Asam Manis

Telur Bakso Goreng Asam Manis

Sebenarnya udah lama pengen buat telur bakso ini, entah kenapa lama lama jadi kelupaan,sampai sampai mamah cookpad ngasih tantangan masak telur dan variasinya. Semua bahan tersedia, langsung aja dieksekusi. Bisa dinikmati gitu aja atau ditemani kentang goreng (French Fries) juga enak.. #ResepTelurkuMendunia

4 buah (besar)
Sop Baso Mudah

Sop Baso Mudah

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52

Capcay Udang Bakso Kekian

Capcay Udang Bakso Kekian

Keluarga saya anggotanya lumayan banyak. Sekali masak biasanya sekalian dalam jumlah besar karena dimakan sekitar 10 orang. Kalo misal masih sisa lumayan sore ga usah masak lagi. Hehehe. Kalo misal terlalu banyak, bisa masak 1/2 resep saja. Capcay emang salah 1 masakan yang paling simple. Komplit dari daging dan sayur udah jadi 1. Jadi biasanya kalo sudah masak capcay, saya ga perlu masak lauk lainnya karna sudah all in one. #weekendChallenge #adaApaCi

10 porsi
45 menit
Gulai bakso ayam

Gulai bakso ayam

Bakso dibikin sop sudah biasa makanya coba digulai ah ... hasilnya enak loh

6 0rang
1 jam
Sup Bakso Makaroni

Sup Bakso Makaroni

Lagi nginep di kost adek karena kantor diliburkan. Adanya hanya makanan beku. Yaudahlah, jadilah ini, cepat dan kenyang! ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #week27

1 orang
Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Dikulkasku bahannya tinggal itu... Manfaatin aja Ya Gaizz... Coba deh teman-teman buat... Mix aja sama bahan yang ada di rumahmu... #PejuangGoldenApron3

Baso ceker super gampang

Baso ceker super gampang

karena sekarang musim hujan jd aq stok baso sama ceker pas hujan langsung esekusi deh , jd ga perlu beli2d luar karena lebih hemat dan dapet banyak

2 porsi
30 menit
Bakso beranak

Bakso beranak

Mendung syahdu hari ini kok kepingin bakso ya, ya udah langsung cus saja deh buat baksonya ๐Ÿ˜Š kali ini pakai resep dari Instagramnya mbak Devi Wantari baksonya mantul ๐Ÿ˜ Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_olahansapi #Cookpadcommunity_bogor #JelajahResepNusantara

3-4 orang
1 jam