Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

Dipos pada April 5, 2022

Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok buat dicampur ke Sayur/tumisan. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Source : Ricka Erlyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasIndonesia #BaksoIkanKakapPutih #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax):

  1. 250 gr ikan kakap putih giling
  2. 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus (tambahan)
  3. 150-200 gram tepung tapioka
  4. 100 ml air es
  5. 1 butir putih telur ayam
  6. 2 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 500 ml air untuk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax)

1
Bekukan ikan giling dalam freezer, keluarkan potong-potong lalu blender dengan segelas air es dan putih telur sampai halus. Tuang ke wadah kasih gula,garam,kaldu bubuk, merica aduk rata tambahkan tepung sagu aduk searah jarum jam sampai tercampur rata.
Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) - Step 1
Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) - Step 1
2
Didihkan air. Cemplungkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) - Step 2
3
Siap digunakan untuk campuran mie bakso,mie ayam,nasi goreng,mie goreng,capcay dll
Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso daging ayam n sapi

Bakso daging ayam n sapi

Biasanya saya bikin bakso sapi saja atau bakso ayam saja. Kebetulan di kulkas ada sedikit stok daging ayam dan daging sapi. Daripada harus membuat 2 kali. Akhirnya saya campurkan keduanya. Ternyata hasilnya lebih bagus dibandingkan daging sapi saja. Saya tdk menambahkan pengenyal di bakso makanya ketika melihat baksonya tdk keriting lagi saya jadi senang sekali. #CookpadCommunity_Sumbar

Sop bakso ft wortel

Sop bakso ft wortel

Menu ni aja hari ya bun selagi masih ada bakso yang kemarin . Versi lain dari bakso 🤭🤭🤭🤭

Bakso sapi mocaf homemade(non msg)

Bakso sapi mocaf homemade(non msg)

Ada yg suka bakso???kali ini bikin sendiri,pake daging sapi,trs lebih sehat krn pake tepung mocaf

Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik

Sayur Sup Bakso Sapi versi Bumbu Racik

Pengen makan sama yang berkuah kebetulan ada sayurnya tapi gada ceker/ayamnya.. Akhirnya ngubeuk kulkas ada stok bakso sapi.. Langsung deh cuss eksekusi.. Ini saya pakai bumbu instan dari Racik ya moms.. Reseeepp.. Check!!

2-3 orang
30 menit
Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix)

Resepnya sudah lama bikin tp belum posting hhe. Waktu bikin tu pas mama masih punya daging sapi Qurban, pinta aja 🤣 tinggal beli yg lain bisa makan puas di rumah 🤗 . . . Terimakasih mba @devi amelia atas resepnya . . . #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #IzaSquad #CookpadCommunity_borneo #mingguke1

5-7 orang
kurleb 1 jam
Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

Bakso Ayam-Tongkol (mudah simple 4 bahan)

Ini pentolnya gak kenyal, tp ndaging buangetttt... Duh enak banget deh pokoknya, ga pake food chopper atau blender atau penggiling daging. Semuanya di cincang manual pakai pisau, semangat bun. Made by love, apapun itu akan enak hasilnya walaupun minim perlengkapan 😘

10 porsi
1,5 jam
Kering tempe bakso panci listrik

Kering tempe bakso panci listrik

Ini resep dari anak kos tanpa pengalaman masak karena bosen telur, makanya nyoba belanja di warung deket kos dan ditawari tempe sama glondong bakso sama Ibunya. Haha. Total belanja 10.500 (belum termasuk minyak goreng). Kalau untuk lauk mah, ini bisa buat 2 hari (6 kali makan) bagiku 🤣 kalau orang lain mungkin bisa maksimal 3 kali makan (mode ngirit 😂)

3-5 kali makan
30 menit
Bakso Pedas Manis 🔥

Bakso Pedas Manis 🔥

Bumbu di resep ini hampir sama dengan bumbu di ceker mercon pedas manis dan ayam suwir pedas manis yaa, hanya ada penambahan kemiri aja. Enjoy ^^ Semoga suka ☺ #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Cireng pedas isi bakso & keju

Cireng pedas isi bakso & keju

Lagi bosen sama cemilan manis-manis , jadi hari ini buat cemilan yg gurih-gurih 🤤 Fav smua di rmh , goreng brp aja pasti cepat habis 😅 Buat nya lama ngabisin nya cepat 😆🤣🤭

35pcs
1jam 30menit
Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

edisi ngehabisin stok di kulkas. msh ada bakso, tahu putih sm putih telur. dibikin tumis aja. mayan bs buat pendamping makan nasi.. hehe

4 orang
20 menit
Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran

Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran

Ceritanya baru baca notifikasi soal kontes #ResepTelurkuMendunia trus obok-obok isi dapur, cuman ada 3 telur, udah gitu pas diobok-obok 1 telurnya menggelinding jatuh dan pecah 😭 ya udah tinggal 2 telur deh. Lalu aku olah dengan bahan seadanya, wortel, kangkung, bakso, dan toppingnya kacang cacah. Karena lagi menghindari gorengan jadi bikinnya dikukus saja biar aman dan lebih sehat. 😍

1 loyang
30 menit
Tumis Jamur Baso Alakadarnya

Tumis Jamur Baso Alakadarnya

Masak super simple! #Pejuanggoldenapron3

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Pengen bangettt tiap hari makan bakso tapi bakso sehat tanpa pengawet dan penyedap berlebihan.

Xiu Mai (Bakso Goreng Vietnam)

Xiu Mai (Bakso Goreng Vietnam)

Source : Miss Twaydabae (instagram) Ini gara2 my princess kirim resep2 enak dari akun instagram TWAY, jadi ngiler pingin bikin. Ini bukan Shumai cemilan Chinese seperti dim sum itu ya mom. Ini masakan Vietnam terbuat dari pork / beef (dibentuk seperti bola2 bakso), direndam dalam saus tomat seperti saus bolognaise, (minus oregano) tapi pakai saus khas Vietnam seperti kecap ikan, saus tiram dan kecap asin . Enyaaaak...di video nya sih dimakan pakai roti mom, tapi ini aku gadoin aja sambil nonton tipi hahaha. Penggunaan bangkoang membuat baksonya jadi bertekstur , kletus2 gitu mom jd diusahakan jangan diskip ya😊 Cocok banget nih untuk posting Cookpad tema minggu ini. Aneka Masakan Asia. Gak usah keluar rumah, aman stay di rumah aja selama pandemi covid ini, masak sendiri lebih enak. Bisa banyak, bahan premium, kebersihan terjamin.🤙🏻 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bakso Bumbu Bali

Bakso Bumbu Bali

Source : A.S. dengan penyesuaian Bikin makan jadi nambah-nambah😀 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13404512-102-bakso-bumbu-bali?invite_token=afASQgHhFTDRFbXRd8ibpkhK&shared_at=1601624211

Nasi goreng pokchoy baso (nasi merah sisa)

Nasi goreng pokchoy baso (nasi merah sisa)

Bismillaah setor resep ke 435 Anak lanang tidak pernah bosan sarapan dengan nasi goreng setiap pagi, semenjak mamanya gabung dengan cookpad jadi bisa bikin nasi goreng rumahan Sengaja saya selalu menyelipkan sayuran disetiap menu sarapan, apalagi ini nasi merah yang tidak habis kalau dimakan dengan lauk biasa. Jadinya saya 'akalin' dengan cara diolah jadi nasi goreng Alhamdulillah, habis juga dilahap anak-anak dan suami #RecookDepok_NasiSisa #Cookpadcommunity_Depok #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel

Tumis Wortel dan Bakso

Tumis Wortel dan Bakso

Jadwalnya ke pasar tapi ada halangan jadinya masak seadanya di kulkas aja. Ternyata pada suka hehe

Resep bakso daging sapi+ayam simple homemade

Resep bakso daging sapi+ayam simple homemade

Bakso ini dibuat dari campuran daging sapi dan ayam dan dibuat menjadi gunakan blender atau cooper. Lbh sehat dan higienis. Silahkan dicoba

4 porsi
1 jam
Baso tengiri udang (bisa untuk Mpasi)

Baso tengiri udang (bisa untuk Mpasi)

Anak saya setelah lebih besar susah sekali makan ikan. Padahal dulu waktu kecil doyan banget. Sudah lama dia mengingat-ingat bakso udang buatan saya saat dia masih kecil. Sekarang dibuatkan baso tengiri udang. Bisa jadi solusi buat anak yang susah makan ikan seperti anak saya nih Bun 😁

15 butir
Pangsit isi kuah bakso

Pangsit isi kuah bakso

Makan makanan yang masih hangat di pagi hari tentunya sangatlah nikmat. Apalagi jika makanan itu masih fresh bikinan kita sendiri. Untuk ngeramein meja makan di rumah tidak lupa saya mampir di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan masakan yg saya beli antara lain: daging ayam, telur, wortel, tepung terigu, tepung tapioka, saus tiram. Yuk mari disimak ya resepnya supaya...👌🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

120 menit