Bakso Aci

Dipos pada April 16, 2022

Bakso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga sengaja liat iklan bakso Aci, trus ngiler hahahaha. Bikin wis lahh🤣 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci:

  1. Bakso Acinya:
  2. 70 gr Tapioka
  3. 30 gr Terigu
  4. 1 siung bawang merah (iris, goreng)
  5. 1 Siung bawang putih (iris, goreng)
  6. Daun bawang
  7. Lada
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Air mendidih
  11. 10 buah tahu coklat
  12. Kuahnya:
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 3 buah cabe keriting
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk (ak pake royco)
  19. Gula pasir
  20. 800 ml air
  21. Tambahan: Bon Cabe, Pilus dan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci

1
Campurkan terigu, tapioka aduk², masukkan bawang goreng, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, tambahkan air mendidih aduk² dan uleni hingga kalis
Bakso Aci - Step 1
Bakso Aci - Step 1
Bakso Aci - Step 1
2
Jika sudah adonan bentuk bulat², ada yang kumasukkan ke dalam tahu, dan juga ada yang kupipihkan dibuat cireng
Bakso Aci - Step 2
3
Didihkan air, tambahkan minyak lalu rebus bakso acinya, jika sudah naik ke permukaan angkat, tiriskan.
Bakso Aci - Step 3
Bakso Aci - Step 3
4
Kukus bakso aci dan tahu aci kurleb 20menitan. Cirengnya digoreng kaya biasa, oh iya untuk cara gorengnya sebaiknya cireng dimasukkan dalam minyak saat api belum dinyalakan yah bund, biar gak meletup² 🤭
Bakso Aci - Step 4
Bakso Aci - Step 4
5
Gerus bumbu untuk kuahnya, bawang merah, bawang putih, rawit dan cabe keriting
Bakso Aci - Step 5
6
Tumis bumbu halusnya hingga harum, kemudian masukkan air dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya
Bakso Aci - Step 6
Bakso Aci - Step 6
Bakso Aci - Step 6
7
Kemudian tata bakso aci, tahu aci dan cireng dalam mangkok. Siram kuah pedasnya, taburi bon cabe dan pilus. Jangan lupa kasih perasan jeruk nipis sedikit Buuun. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗
Bakso Aci - Step 7
Bakso Aci - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Bening & Seger

Kuah Bakso Bening & Seger

Bakso gak da kuah gmn ya rasanya...tetep aja enak di cocol ma sambal jg sauce tomat. Diresep sebelumnya ku da buat bakso nya ni sekarang ku bikin kuah bening tapi segeeer banget rasanya. Bikin sendiri pasti rasanya lebih nikmat. Yuk cb bikin resep aku untuk keluarga. Bikinnya simple dan mudah bnget.

Bakso Sapi Campur ayam

Bakso Sapi Campur ayam

Saya suka banget sama yang namanya bakso jadi bolak balik coba bikin. Menurutku sih lumayan ya , kata saudara-saudara juga. Hhe Biasanya kalau ada acara saya yang di utus bikin baksonya 🤭

20 porsi
1 jam
Cireng isi bakso pedas

Cireng isi bakso pedas

Penasaran pengen bikin kebetulan ada stok bahan

Bakso Ayam Tanpa Tepung

Bakso Ayam Tanpa Tepung

Selamat pagi.. coba bikin bakso tanpa tepung dari stok ayam yang ada di kulkas. Hasil 15 butir ukuran sedang. Coba hitung2 kalorinya di aplikasi per butir sekitar 40kkal. Yang sedang diet ngurangin tepung2an bisa dicoba ya.. 😊 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat

Soup Bakso Ikan

Soup Bakso Ikan

Assalamu’alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

ORAK ARIK TELUR WORTEL DAN BAKSO SUPER YUMMY !! ANAK KOS MASUUK

ORAK ARIK TELUR WORTEL DAN BAKSO SUPER YUMMY !! ANAK KOS MASUUK

Sesimpel ini ya moms ...

5 porsi
45 menit
Bakso Udang

Bakso Udang

Punya udang 1 kg, setelah dibersihkan jadi 600 gr. Jadi dibagi 2, yg 350 dibikin tekwan, yg 250 dibikin bakso. Sebenernya antara tekwan dan bakso udang ini sama aja cara bikinnya. Hanya beda telurnya aja klo menurut ku.

Tumis baso sosis

Tumis baso sosis

Edisi bingung mau masak apa adanya sosis sama baso ya aku tumis aja.

Pokcoy Garlic Bakso Goreng

Pokcoy Garlic Bakso Goreng

Cocok banget deh dimakan sama mie titi. Mie telur yg direbus, ditiriskan lalu digoreng kering. Liat resep Mie Titi Khas Makassar ya.

1 porsi
10 menit
Sup Tahu Bakso Bihun Jamur

Sup Tahu Bakso Bihun Jamur

Resep ini adalah resep super simple, sangat cocok untuk ibu yg sedang memiliki balita atau ibu yg sibuk bekerja. Meskipun simple, tapi rasanya enak, malah lebih enak dari steamboat. Suamiku suka bangettt 🥰 Gak recook dari resep siapapun, cuma modifikasi dari resep ibuku aja. Yg suka simple², boleh silahkan diintip resepnya. 🤗

5 orang
20 menit
Sop oyong bakso

Sop oyong bakso

Kangen dengan masakan rumahan, seger dan mudah dibuat, sop oyong bakso masakan rumahan yg gampang dibuat dan pastinya segar, enak dimakan saat musim penghujan 😉 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Bakso ayam debm (no tepung)

Bakso ayam debm (no tepung)

Ceritanya lagi coba diet, siapa tau berhasil 😁

Bakso tempe kecap

Bakso tempe kecap

Bingung kalo udah masak buat anak2,,,jd tiba2 muncul resep sendiri to yg penting rasanya 🤭

Kuah Bakso Ayam

Kuah Bakso Ayam

Kali ini sy share hasil recook kuah baksonya, diresep asli pakai tertelan sapi..tpi sy hanya pakai tulang ayam^^ rasanya tetep seger ko😊 Sedikit sy ubah karna sy buat sedikit, tinggal dikira2 saja Source : Pawon si mbok Resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/1915119-bakso-kuah-seger-full-tetelan?invite_token=GZ5oZC2R6RL7R4wjPaHFg1JB&shared_at=1607597102